Cơm ngon hơn nhiều với tô canh đậu phụ mát lành

01/10/2018 04:00

Có tô canh đậu phụ thanh mát sẽ làm cho bữa cơm chiều thêm phần hấp dẫn.

Nguyên liệu

40g hành lá

20g gừng

150g nấm hải sản

4 quả cà chua bổ múi cau

2 hộp đậu phụ non

250g tôm nõn đã bóc sạch vỏ, làm sạch

1 lít nước

Muối, hạt tiêu

Cách làm

Cơm ngon hơn nhiều với tô canh đậu phụ mát lành - Ảnh 1

Bước 1

Đậu phụ thái miếng, 1 nửa cho vào chảo chiên lướt để đậu có 1 lớp da mỏng bên ngoài. Nửa còn lại giữ nguyên.

Cơm ngon hơn nhiều với tô canh đậu phụ mát lành - Ảnh 2

Bước 2

Cho nấm, gừng thái lát, hành vào nồi thêm chút dầu ăn và chút muối xào tái.

Cơm ngon hơn nhiều với tô canh đậu phụ mát lành - Ảnh 3

Bước 3

Sau đó cho cà chua và đảo đều cho cà chua mềm ra.

Cơm ngon hơn nhiều với tô canh đậu phụ mát lành - Ảnh 4

Bước 4

Đổ nước vào đun sôi.

Cơm ngon hơn nhiều với tô canh đậu phụ mát lành - Ảnh 5

Bước 5

Thêm đậu phụ, tôm vào đun sôi lại. Nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng, đợi tôm chín thì tắt bếp.

Múc canh đậu phụ ra bát, rắc chút hạt tiêu lên trên. Dùng canh với cơm trắng ngon lắm nhé!

Cơm ngon hơn nhiều với tô canh đậu phụ mát lành - Ảnh 6

Đậu phụ làm theo kiểu này đảm bảo ai cũng khen nức nở
Hãy bổ sung ngay vào thực đơn gia đình bạn món đậu phụ xào nấm này nhé!
XEM TIẾP
Thêm một cách nữa chế biến món đậu phụ mà ai cũng phải ghiền!
Món đậu phụ thêm phần sốt đậm đà cực kỳ ngon cơm đấy nhé!
XEM TIẾP
Tự làm đậu phụ tại nhà vừa ngon, vừa sạch nhờ bí quyết "thần thánh" này
Ngay tại nhà bạn cũng có thể tự làm đậu phụ vừa ngon lại không lo chứa thạch cao, đảm bảo an toàn vệ sinh...
XEM TIẾP
minh-hang-phan-ung-bat-ngo-khi-hit-cua-ho-ngoc-ha-vang-len
Minh Hằng khá chăm chú lắng nghe giai điệu ca khúc 'Em muốn anh đưa em về' của Hồ Ngọc... ...
noi-tieng-khap-showbiz-vi-duoc-tran-thanh-rao-ban-khong-ai-ngo-anh-duc-lai-hat-hay-den-the
Anh Đức có màn thể hiện ca khúc 'Tin anh đi' cực đã mắt, lạ tai với giọng ca hay... ...
co-dau-xam-tro-kin-nguoi-xinh-nhu-mong-gay-tranh-cai-cong-dong-mang
Cá tính là cụm từ người ta vẫn thường nhắc đến khi nói về một cô gái xăm trổ. Tuy... ...
bo-cau-ca-vua-xinh-vua-ngo-nghinh-cho-be
Bé nào cũng thích bắt chước bố đi câu cá. Mẹ làm bộ đồ chơi câu cá cho bé nhé!... ...
nam-thanh-nien-lanh-du-vi-hut-thuoc-o-tram-xang
Dù bị nhân viên cây xăng nhắc nhở nhưng chàng trai vẫn cố chấp và phải trả giá vì điều... ...
tran-thanh-che-mat-xau-ho-khi-co-gai-cat-giong-hat
Không chỉ danh hài Trấn Thành, mà các vị khách mời cũng bất ngờ trước chất giọng ngọt ngào của... ...
selfie-tren-lan-can-tang-27-nguoi-phu-nu-gap-cai-ket-kinh-hoang
Người phụ nữ bị mất thăng bằng nên ngã từ tầng 27 xuống chết thương tâm. Sự việc xảy ra... ...
ban-muon-hen-ho-cuoi-nghieng-nga-voi-co-nang-9x-so-nguoi-trong-trang-va-thich-ban-trai-nguc-bu
Tiêu chí chọn bạn trai của cô nàng 9X khiến 2 MC Quyền Linh - Cát Tường và tất cả... ...
cu-ong-86-tuoi-ngay-ngay-dap-xe-den-giang-duong-dai-hoc
Dù trời nắng hay mưa, cụ Cao Nhất Linh vẫn tự đạp xe đến giảng đường với ước mơ chinh... ...
tran-so-gang-cua-hai-vo-si-nhi-khien-nguoi-xem-bat-cuoi
Dù đối thủ đã bỏ chạy nhưng võ sĩ găng tay đỏ vẫn không có ý định buông tha.
nhung-dua-tre-lau-ca-khien-phu-huynh-dieu-dung
Có nằm mơ các bậc cha mẹ cũng không ngờ rằng những quý tử của mình lại lắm trò đến... ...
tran-thanh-80-cac-moi-tinh-deu-lon-tuoi-hon-toi
Trước khi có cái kết đẹp với bà xã Hari Won, Trấn Thành cũng đã trải qua khá nhiều mối... ...