Cơm ngon hơn nhiều với tô canh đậu phụ mát lành

01/10/2018 04:00

Có tô canh đậu phụ thanh mát sẽ làm cho bữa cơm chiều thêm phần hấp dẫn.

Nguyên liệu

40g hành lá

20g gừng

150g nấm hải sản

4 quả cà chua bổ múi cau

2 hộp đậu phụ non

250g tôm nõn đã bóc sạch vỏ, làm sạch

1 lít nước

Muối, hạt tiêu

Cách làm

Cơm ngon hơn nhiều với tô canh đậu phụ mát lành - Ảnh 1

Bước 1

Đậu phụ thái miếng, 1 nửa cho vào chảo chiên lướt để đậu có 1 lớp da mỏng bên ngoài. Nửa còn lại giữ nguyên.

Cơm ngon hơn nhiều với tô canh đậu phụ mát lành - Ảnh 2

Bước 2

Cho nấm, gừng thái lát, hành vào nồi thêm chút dầu ăn và chút muối xào tái.

Cơm ngon hơn nhiều với tô canh đậu phụ mát lành - Ảnh 3

Bước 3

Sau đó cho cà chua và đảo đều cho cà chua mềm ra.

Cơm ngon hơn nhiều với tô canh đậu phụ mát lành - Ảnh 4

Bước 4

Đổ nước vào đun sôi.

Cơm ngon hơn nhiều với tô canh đậu phụ mát lành - Ảnh 5

Bước 5

Thêm đậu phụ, tôm vào đun sôi lại. Nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng, đợi tôm chín thì tắt bếp.

Múc canh đậu phụ ra bát, rắc chút hạt tiêu lên trên. Dùng canh với cơm trắng ngon lắm nhé!

Cơm ngon hơn nhiều với tô canh đậu phụ mát lành - Ảnh 6

Bạn đang xem bài viết trong chuyên mục Nấu gì hôm nay trên Phụ nữ và gia đình Xem thêm bài viết liên quan :
Đậu phụ làm theo kiểu này đảm bảo ai cũng khen nức nở
Hãy bổ sung ngay vào thực đơn gia đình bạn món đậu phụ xào nấm này nhé!
XEM TIẾP
Thêm một cách nữa chế biến món đậu phụ mà ai cũng phải ghiền!
Món đậu phụ thêm phần sốt đậm đà cực kỳ ngon cơm đấy nhé!
XEM TIẾP
Tự làm đậu phụ tại nhà vừa ngon, vừa sạch nhờ bí quyết "thần thánh" này
Ngay tại nhà bạn cũng có thể tự làm đậu phụ vừa ngon lại không lo chứa thạch cao, đảm bảo an toàn vệ sinh...
XEM TIẾP
lieu-linh-vuot-ben-phai-container-nguoi-di-xe-may-gap-tai-nan-kinh-hoang-tren-pho
Người đi xe máy đã quá liều lĩnh khi cố gắng vượt container ở khoảng cách vô cùng hẹp và... ...
tran-thanh-truong-giang-gay-bao-voi-nhung-phat-ngon-nhay-cam-tren-song-truyen-hinh
Những phát ngôn và hành động nhạy cảm của Trấn Thành - Trường Giang trên sóng truyền hình khiến nhiều... ...
loi-tran-tinh-cua-su-thay-bao-hanh-be-trai-10-tuoi-tham-tim-khap-nguoi
Theo Ban trị sự Phật giáo tỉnh Thanh Hóa, sự việc bé trai bị sư thầy đánh đã xảy ra... ...
chi-nhan-xem-thu-quynh-dien-vai-my-soi-toi-thay-giat-minh-vi-giong-qua
Chí Nhân chia sẻ, anh không thể sống chung với Thu Quỳnh nữa vì thói giả dối, đồng thời khi... ...
lan-phuong-sau-sinh-moi-nguoi-hay-chi-quan-tam-be-ma-quen-mat-nguoi-dau-don-va-met-moi-nhat-la-nguoi-me
Không chỉ thế, nhiều người còn luôn áp đặt, định kiến, thậm chí là chê trách cách nuôi con của... ...
clip-hoa-hau-my-va-mieng-khi-nhan-xet-ve-kha-nang-tieng-anh-cua-hhen-nie
Lời nhận xét của Hoa hậu Mỹ đang gây tranh cãi trong cộng đồng mạng.
khong-biet-phai-lam-gi-thi-tot-nhat-nen-nam-im-huong-thu
"Anh có thể chiếm được thân thể tôi nhưng đừng hòng chiếm được trái tim tôi".
nam-em-nhay-mua-khi-dien-vedette-tai-show-thoi-trang
Trong sự kiện thời trang diễn ra tại Đà Lạt vừa qua, việc Nam Em cởi giày, đi chân trần... ...
chu-cho-tung-don-bat-gon-ca-tre-khung-trong-chop-mat
Sau một hồi kiên nhẫn, chú chó Golden bất ngờ tung đòn thần tốc, bắt gọn cá trê khủng trong... ...
chui-tran-thanh-truong-giang-thi-sinh-6-tuoi-am-ngay-10-trieu
Thí sinh nhí đã lễ phép xin phép Trấn Thành, Trường Giang: 'Chịu khó nghe con chửi một chút' càng... ...
khi-sap-het-tien-ngoc-trinh-chi-mua-sam-don-gian-the-nay-thoi
Lần trước khô máu hết 4 tỷ tiền mua sắm, còn lần này cô mua sắm thế nào khi sắp... ...
video-doan-van-hau-bi-cau-thu-malaysia-danh-nguoi-gay-buc-xuc
Tình huống diễn ra ở đầu hiệp 2 trận chung kết lượt đi AFF Cup 2018, cầu thủ Malaysia đã... ...