Chỉ 30 phút trong bếp tôi có ngay món thịt hấp ngon lành cho bữa tối

24/01/2019 13:00

Món thịt hấp cực ngon với "sự góp sức" của một nguyên liệu bạn sẽ không bao giờ ngờ tới.

Nguyên liệu

400g thịt ba chỉ

200g khoai tây

150g thính gạo 

Muối

Gừng 

1 chút rượu nấu ăn 

Hành lá thái nhỏ

Cách làm

Chỉ 30 phút trong bếp tôi có ngay món thịt hấp ngon lành cho bữa tối - Ảnh 1

Bước 1

Khoai tây gọt vỏ thái con chì. Sau đó ngâm vào tô nước muối cho khoai không bị thâm.

Chỉ 30 phút trong bếp tôi có ngay món thịt hấp ngon lành cho bữa tối - Ảnh 2

Bước 2

Thịt heo thái mỏng ướp với chút nước tương, rượu nấu ăn, muối trong 20 phút cho ngấm.

Chỉ 30 phút trong bếp tôi có ngay món thịt hấp ngon lành cho bữa tối - Ảnh 3

Bước 3

Sau thời gian ướp thịt bạn cho thính gạo vào trộn cùng với thịt.

Chỉ 30 phút trong bếp tôi có ngay món thịt hấp ngon lành cho bữa tối - Ảnh 4

Bước 4

Chuẩn bị sẵn vỉ hấp, xếp khoai tây ở dưới đáy vỉ sau đó xếp thịt đã trộn thính lên trên.

Chỉ 30 phút trong bếp tôi có ngay món thịt hấp ngon lành cho bữa tối - Ảnh 5

Bước 5

Mang thịt đi hấp khoảng 30 phút là thịt và khoai đều chín. Lấy ra rắc chút hành lá thái nhỏ lên trên là có thể dùng được rồi.

Chỉ 30 phút trong bếp tôi có ngay món thịt hấp ngon lành cho bữa tối - Ảnh 6

Thay vì làm món thịt hấp thông thường bạn chỉ cần kết hợp cùng với thính gạo món ăn của bạn sẽ thơm ngon hơn hẳn. Món ăn nóng hổi sẽ xua đi cái giá lạnh của tiết trời đông.

Bạn đang xem bài viết trong chuyên mục Nấu gì hôm nay trên Phụ nữ và gia đình
Xem thêm chủ đề liên quan:
Xem thêm bài viết liên quan :
Tết về đến ngõ rồi, mách các mẹ cách chọn thịt tươi sống đảm bảo an toàn và sạch sẽ, ra chợ cứ thế mà theo
Khoảng thời gian này, việc lựa chọn thịt tươi sống làm sao cho sạch sẽ và tươi ngon, đảm bảo cho cả gia đình có...
XEM TIẾP
Dù hầm loại thịt nào, chỉ cần thêm nước này, thịt tự động hết mùi hôi, gây, ngon hết nấc
Đây chính là kinh nghiệm của đầu bếp lâu năm làm việc tại nhà hàng bật mí.
XEM TIẾP
Tôi học được cách làm món thịt kho trứng ngon xuất sắc chỉ nhờ 1 bí quyết nhỏ
Thay đổi một chút quy trình chế biến là bạn sẽ có ngay món thịt kho trứng ngon miễn chê.
XEM TIẾP
CUỘN XUỐNG ĐỂ XEM THÊM