Chẳng cần ra tiệm mua, học ngay cách làm sữa tươi trân châu đường đen tại nhà ngon miễn chê này

14/06/2018 16:32

Sữa tươi trân châu đường đen là thức uống đang được nhiều người yêu thích, nhất là những bạn trẻ. Giờ đây không cần phải xếp hàng ngoài tiệm, bạn vẫn có thể thưởng thức loại nước này nhờ cách làm đơn giản tại nhà sau.

Với vị béo béo của sữa tươi kết hợp với trân châu dai, ngọt dịu ngon miệng, không khó hiểu khi món sữa tươi đường đen đang khiến nhiều người say mê trong mùa hè này. Ngoài ra, các chuyên gia dinh dưỡng còn cho biết, đường đen chứa nhiều vitamin nhóm B và canxi rất cần thiết cho cơ thể.

Chẳng cần ra tiệm mua, học ngay cách làm sữa tươi trân châu đường đen tại nhà ngon miễn chê này - Ảnh 1
Sữa tươi trân châu đường đen đang là thức uống hot nhất mùa hè này - Ảnh minh họa: Internet

Thay vì xếp hàng chờ mua ngoài tiệm, bạn có thể tự tay làm sữa tươi đường đen tại nhà bằng công thức đơn giản dưới đây.

Cách làm sữa tươi trân châu đường đen đơn giản tại nhà

Chuẩn bị:

Sữa tươi không đường: 300ml

Bột năng: 100g

Bột gạo: 20g

Bột cacao: 3g

Đá viên

Đường đen: 120g (Có thể mua ở các cửa hàng hay siêu thị Hàn Quốc)

Cách làm:

Bước 1: Bạn trộn đều 100g bột năng và 20g bột gạo với nhau.

Chẳng cần ra tiệm mua, học ngay cách làm sữa tươi trân châu đường đen tại nhà ngon miễn chê này - Ảnh 2
Trộn đều bột năng và bột gạo với nhau - Ảnh minh họa: Internet

Bước 2: Đun sôi nước cùng 50g đường đen và 3g bột cacao. Bột cacao dùng để tạo màu nâu và cho trân châu có hương vị đậm đà hấp dẫn hơn.

Bước 3: Khi nước sôi, đường cùng cacao đã tan hết, bạn múc từng muỗng nước để trộn vào tô bột. Lưu ý: Bạn nên cho từng muỗng vào tô để dễ điều chỉnh lượng nước, tránh làm bột bị nhão.

Chẳng cần ra tiệm mua, học ngay cách làm sữa tươi trân châu đường đen tại nhà ngon miễn chê này - Ảnh 3
Múc từng muỗng nước đường đen vào bột và nhào kỹ - Ảnh minh họa: Internet

Bước 4: Bạn đeo bao tay và nhồi đều bột cho tới khi thành một khối dẻo mịn. Tiếp theo, bạn nặn thành từng viên tròn nhỏ vừa ăn.

Bước 5: Để những viên trân châu không bị dính vào nhau, bạn nên phủ một lớp bột bên ngoài.

Chẳng cần ra tiệm mua, học ngay cách làm sữa tươi trân châu đường đen tại nhà ngon miễn chê này - Ảnh 4
Phủ một lớp bột lên trân châu để chúng không bị dính vào nhau trong lúc luộc - Ảnh minh họa: Internet

Bước 6: Bạn đun sôi nồi nước rồi đổ trân châu vào luộc, vừa đun vừa khuấy nhẹ đến khi nổi lên thì tắt bếp. Đậy nắp ủ thêm 20 phút để chín hoàn toàn. Vớt trân châu ra cho vào tô nước lạnh để chúng dẻo hơn.

Chẳng cần ra tiệm mua, học ngay cách làm sữa tươi trân châu đường đen tại nhà ngon miễn chê này - Ảnh 5
Cho trân châu vào nồi luộc chín - Ảnh minh họa: Internet

Bước 7: Đun 70g đường đen cùng 100ml nước ở lửa vừa đến khi sôi thì tắt bếp. Sau đó, bạn cho trân châu vào ngâm khoảng 30 phút.

Bước 8: Cuối cùng, bạn múc trân châu vào ly, cho sữa tươi và đá viên vào là có thể thưởng thức ngay.

Chẳng cần ra tiệm mua, học ngay cách làm sữa tươi trân châu đường đen tại nhà ngon miễn chê này - Ảnh 6
Cho sữa tươi vào ly là bạn đã có ly sữa tươi trân châu đường đen ngon hơn cả ngoài tiệm - Ảnh minh họa: Internet

Không chỉ thơm ngon, cách làm sữa tươi trân châu đường đen này còn giúp bạn tiết kiệm được chi phí và đảm bảo vệ sinh. Chúc các bạn thực hiện thành công.

 

Cách làm sữa tươi trân châu đường nâu tại nhà cực dễ tội gì không thử
Giới trẻ đang sôi sục lên vì món sữa tươi trân châu đường đen cực hot mà phải xếp hàng dài hàng giờ mới mua...
XEM TIẾP
Công thức làm trân châu trắng "thần thánh" các tín đồ trà sữa nên biết
Những viên trân châu trắng dẻo, ngon khó cưỡng có trong cốc chè hay trà sữa không khó làm như bạn nghĩ. Nếu là...
XEM TIẾP
Cách làm tào phớ trân châu dẻo siêu ngon, giải nhiệt mùa hè
Tào phớ trân châu dẻo là món ăn ngon được rất nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, cách làm tào phớ trân châu dẻo sao...
XEM TIẾP
cuop-dien-thoai-cua-nu-sinh-co-vo-nam-thanh-nien-nhan-cai-ket-dau-don
Thanh niên Brazil đã phải chịu đau đớn suốt 20 phút chỉ vì toan cướp điện thoại của một cô... ...
vo-giao-vien-mam-non-bien-chong-thanh-tre-len-ba-de-tap-giang-bai
Mai Thế Dương thường xuyên sắm vai học sinh, ngồi hàng giờ tương tác cùng vợ để bà xã luyện... ...
cau-be-ban-rong-campuchia-noi-15-thu-tieng
Cậu bé 14 tuổi được một công ty Trung Quốc mời đến Bắc Kinh phỏng vấn và thử giọng sau... ...
bui-tien-dung-quang-hai-thi-doc-nhung-cau-leo-luoi
Nhóm tuyển thủ Việt Nam gồm Tiến Dũng, Quang Hải, Đức Chinh, Văn Hậu cùng nhau tham gia những thử... ...
nam-em-tai-xuat-khoe-giong-hat-ngot-nhu-mia-lui-voi-ca-khuc-tieng-thach-sung
Với chất giọng ngọt ngào, Nam Em thể hiện ca khúc 'Tiếng thạch sùng' khiến khán giả chết lặng trong... ...
cau-hoi-kho-nhat-duong-len-dinh-olympia-ha-guc-4-thi-sinh-mot-cach-khong-tuong
Câu hỏi những tưởng dễ nhất nhưng có lẽ lại trở thành một trong những câu hỏi khó nhất trong... ...
khi-nguoi-dan-ong-dam-dang-vao-bep
Nêm gia vị như thế này thì quá đỉnh rồi!!!
thanh-nien-xin-com-tu-thien-va-cau-chuyen-cay-dang-dang-sau
Cùng sống một kiếp người sao lại phải chịu bất hạnh nhiều đến thế.
phuong-oanh-quynh-bup-be-bien-hoa-cam-xuc-trong-mot-phut
Nữ diễn viên trổ tài diễn xuất với biểu cảm thể hiện sự giận dữ, đau khổ, vẻ điên loạn,... ...
thu-quynh-bi-phan-boi-toi-khong-danh-ghen-nhu-my-soi
Diễn viên 'Quỳnh Búp Bê' chia sẻ cô biết buông bỏ khi tình cảm không còn chứ chẳng cố sức... ...
cau-be-4-tuoi-lap-ky-tich-khien-tran-thanh-nga-mu-than-phuc
Cậu bé 4 tuổi Tấn Phát thiết lập kỷ lục mới tại 'Nhanh như chớp nhí' khi một mạch băng... ...
cat-phuong-neu-toi-gui-tin-nhan-nhu-an-nguy-to-toi-se-chet-bat-dac-ky-tu
Cát Phượng không giấu nổi sự buồn bã và nghẹn ngào trước những lời bàn tán từ phía dư luận,... ...