Chân gà xào sả ớt - thêm một công thức món nhắm hay món ăn vặt đều ngon hết sẩy

14/11/2017 04:31

Món chân gà không có thịt ăn lâu ngán, lại có gân giòn sần sật nên làm món nhắm hay món ăn vặt đều rất ngon. Hãy thử đổi món nhâm nhi với chân gà xào sả ớt dưới đây xem sao nhé!

Nguyên liệu:

-       Chân gà 10 cái

-       Sả 2 cây

-       Ớt, dầu ăn, hạt nêm, nước mắm, bột ngọt.

Cách làm:

Bước 1:

Chân gà mua về đem làm sạch, bỏ lớp màng và lớp da màu vàng ở phần da chân. Chặt chân gà thành đôi. Nấu một nồi nước sôi rồi thả chân gà vào đó chừng 2 phút rồi vớt ra để ráo.

Bước 2:

Sả đập dập, thái nhỏ, ớt thái mỏng.

 Chân gà xào sả ớt - thêm một công thức món nhắm hay món ăn vặt đều ngon hết sẩy - Ảnh 1

Bước 3:

Bạn đem ướp chân gà với ít muối, nước mắm, hạt nêm, mì chính và ít tiêu cho gia vị dễ ngấm vào. Được chừng 3 phút, bạn trộn lẫn cả sả và ớt vào chân gà. Lúc này chân gà có nước muối nên ớt và sả dễ bám hơn.

Bước 4:

Bật bếp, cho dầu ăn nóng lên, bạn cho chân gà, sả, ớt vào xào, xào đều tay được chừng 5-10 phút là xong. 

Rất đơn giản phải không nè, chúc các bạn thành công và ngon miệng!

Nếu chán chân gà sả ớt, sao không thử ngay chân gà chua ngọt kiểu Thái này
Sau món chân gà ngâm sả ớt đã quá quen thuộc với đông đảo các bạn trong thời gian vừa qua. Hôm nay mình xin...
XEM TIẾP
Ăn chân gà bị run tay - đúng hay sai?
Chân gà là món ăn khoái khẩu của nhiều người, đặc biệt dân nhậu, nhưng từ trước đến giờ có quan niệm dân gian ăn...
XEM TIẾP
Nộm chân gà rút xương cho ông xã nhậu chơi ngày lễ
Đảm bảo ông xã sẽ thích mê khi thưởng thức món nộm chân gà rút xương giòn giòn, thanh mát này.
XEM TIẾP
tien-luat-dieu-dung-vi-bi-kieu-minh-tuan-danh-ghen
Thấy vợ mình có cử chỉ thân mật với tình cũ, Kiều Minh Tuấn đã nổi cơn thịnh nộ.
ban-muon-hen-ho-cuoi-ngat-voi-anh-chang-thich-con-gai-nguc-nho-vi-vong-1-bu-thay-ghe-lam
Chàng trai Vĩnh Long sợ cô nào ngực bự, chỉ thích con gái ngực nhỏ khiến 2 MC ngã ngửa.
nhung-tai-nan-bat-ngo-cua-cac-cap-doi-khi-chup-anh-cuoi
Lật thuyền, ngã hay bị sóng biển làm ướt cả người... là những sự cố mà các đôi tình nhân... ...
quynh-bup-be-phuong-oanh-don-tim-fan-bang-giong-hat-ngot-ngao
Phương Oanh khiến cộng đồng mạng sôi sục với clip khoe giọng hát ngọt ngào trong ca khúc 'Cho em... ...
noi-canh-ca-ba-dao-cua-nang-dau-moi-khien-dan-mang-xin-quy
Trong nồi canh, con cá vẫn còn bơi lội tung tăng. Bên cạnh đó, nồi nước còn được thả thêm... ...
thot-tim-canh-co-gai-dung-tay-khong-bon-thuc-an-cho-ca-sau-khong-lo
Cảnh tượng cô gái trẻ tiến sát con cá sấu khổng lồ dài 4,3m và cho nó ăn khiến người... ...
dong-tac-don-gian-giup-loai-bo-mo-tich-tu-duoi-cam
Dành vài phút trong ngày thực hiện các động tác đơn giản giúp kéo căng vùng cằm và má, cải... ...
xe-scooter-dang-sac-phat-no-hai-me-con-tu-vong
Người mẹ Trung Quốc qua đời vì bỏng nặng do lấy thân mình che chắn cho con, trong khi đứa... ...
tran-thanh-phat-cuong-khi-gap-thay-boi-lam-loi
Dù có rơi vào hoàn cảnh nào thì anh chàng thầy bói trẻ tuổi vẫn có thể bật lại theo... ...
hoai-linh-rut-dep-doa-danh-viet-huong-vi-bat-minh-xin-loi
Bắt chước Chi Pu, vừa nhảy vừa nũng nịu hát 'Hương sai rồi, Linh xin lỗi Hương đi', nữ danh... ...
truong-giang-chet-lang-khi-nghe-co-gai-mac-do-hip-hop-hat-bolero
Đoán rằng cô gái sẽ hát không hay nhưng khi người đẹp cất giọng thì danh hài đã lặng người.
nam-tai-xe-noi-da-ga-khi-thay-ca-si-nhu-quynh-tren-xe
Sau khi say sưa với bài hát 'Duyên phận', tài xế quay lại và bất ngờ khi phát hiện ra... ...