Cách làm trà sữa gạo rang vừa thơm, vừa tốt cho sức khỏe

24/02/2019 13:00

Trà sữa gạo rang là thức uống đang nổi đình đám ở các cửa hàng trà sữa. Với công thức đơn giản này bạn sẽ tự làm được tại nhà ly trà sữa từ gạo rang.

Nguyên liệu làm trà sữa gạo rang

Trà túi lọc 5 gr

Gạo 30 gr

Bơ 8 gr

Sữa tươi 180 ml

Kem sữa tươi 20 gr

Muối 1/4 muỗng cà phê

Nước 1 lít.

Cách làm trà sữa gạo rang vừa thơm, vừa tốt cho sức khỏe - Ảnh 1

Trà sữa gạo thơm ngon, tự làm chả kém ngoài hàng với công thức đơn giản này (Ảnh minh họa)

Các bước làm trà sữa gạo rang

Trước tiên bạn đặt nồi lên bếp, cho 30g gạo vào, dùng xẻng chiên đảo gạo đều tay. Rang gạo đến khi tỏa hương thơm lừng, hạt gạo chuyển sang màu vàng nâu đẹp mắt là được rồi đó.

Chế 1 lít nước lọc vào nồi gạo rang. Thêm 5g trà vào nồi, đảo nhẹ tay. Nấu trà và gạo cho sôi lên cho ra nước.

Gạo khi rang sẽ giúp dễ ra chất hơn, thơm hơn rất nhiều nha.

Giảm lửa xuống mức nhỏ nhất, từ từ cho 8g bơ vào nồi trà gạo, sau đó chế 180ml sữa tươi vào, thêm chút muối và khuấy nhẹ.

Nấu trà sữa gạo như vậy khoảng 5 phút, thỉnh thoảng khuấy đều để gạo không bị dính đáy và bị khét. Đổ tiếp 20g kem sữa tươi vào, khuấy thêm lần nữa và nấu khoảng 2 phút thì tắt bếp.

Vớt túi trà ra khỏi nồi, lọc trà sữa gạo qua rây để bỏ phần xác gạo. Chế trà sữa ra ly hay chén và dùng nóng - lạnh tùy thích.

Chúc bạn thành công!

Bạn đang xem bài viết trong chuyên mục Nấu gì hôm nay trên Phụ nữ và gia đình
Xem thêm chủ đề liên quan:
Xem thêm bài viết liên quan :
Có 1 món trà uống vô là tóc đen mắt sáng da mịn, chị em văn phòng chớ bỏ qua
Có món trà này uống mỗi ngày, chị em hãy cai trà sữa đi thôi!
XEM TIẾP
Cách làm mứt dâu tây để uống sữa chua hay làm bánh rất ngon
Chỉ vài bước đơn giản là bạn có thể làm xong món mứt dâu tây ngon cho vào sữa chua uống hay phết lên bánh...
XEM TIẾP
CUỘN XUỐNG ĐỂ XEM THÊM