Cách làm rau củ muối chua ngọt để lâu vẫn giòn ngon

12/01/2018 04:09

Rau củ muối chua ngọt được rất nhiều người yêu thích song lại thường bị mềm nếu để lâu. Dưới đây là cách làm rau củ muối chua ngọt để lâu vẫn giòn.

Rau củ muối chua ngọt là món ăn được rất nhiều người yêu thích song không để được lâu, bởi nếu để lâu thường bị mềm. Vì vậy cách làm rau củ muối chua ngọt sao cho ngon, để lâu vẫn giòn đang được rất nhiều người quan tâm.Cách làm rau củ muối chua ngọt để lâu vẫn giòn ngon - Ảnh 1

Dưới đây là cách làm rau củ muối chua ngọt để lâu vẫn giòn, ngon dưới công thức làm của bà nội trợ Lâm Anh Đào.

Nguyên liệu làm rau củ muối chua ngọt

- 1/3 bắp cải

- 2 củ cà rốt

- 2 quả dưa leovẫn giòn ngon - ảnh 2] Cách làm rau củ muối chua ngọt sao cho ngon, giòn không phải ai cũng biết
- 2 trái ớt sừng

- 4 tép tỏi

- 5 củ hành tím

- 1/2 bông cải trắng

 Cách làm rau củ muối chua ngọt để lâu vẫn giòn ngon - Ảnh 2


- 1/2 củ su hào
 
 
- 3 nhánh cần tây

- 1 chén đường + 1 chén giấm + 1 + 1/3 chén nước + 1 muỗng cà phê muối.

Cách làm rau củ muối chua ngọt để lâu vẫn giòn ngon - Ảnh 3
Cách làm rau củ muối chua ngọt

 Bước 1: Cho muối + nước + giấm + đường vào nồi, bắt lên bếp nấu tan đường. Tắt bếp để nguội hoàn toàn (các bạn nên nấu, sẽ để lâu không bị lên váng).
Bước 2: Các loại rau củ rừa sạch, gọt vỏ và thái miếng to vừa ăn hay tỉa hoa tùy thích. Ớt và tỏi thái lát, nhớ thấm khô các loại rau củ.

Cách làm rau củ muối chua ngọt để lâu vẫn giòn ngon - Ảnh 4

Bước 3: Cho các loại rau cải vào hũ. Đổ nước dấm đường vào ngập rau cải. Đậy nắp kín để qua 1 ngày là có thể ăn được.

Bạn đang xem bài viết trong chuyên mục Nấu gì hôm nay trên Phụ nữ và gia đình Xem thêm bài viết liên quan :
Canh dưa chua nấu dải sườn bò "vét sạch" nồi cơm vẫn thòm thèm
Vị ngon ngọt của thịt bò, chua dịu của dưa làm cho món canh trở nên hấp dẫn, giúp các thành viên trong gia đình...
XEM TIẾP
Nấu canh cá dưa chua kiểu này cơm bao nhiêu cũng hết, ăn ngon hơn cả ngoài hàng
Nấu canh cá dưa chua kiểu này cơm bao nhiêu cũng hết, ăn ngon hơn cả ngoài hàng ai cũng nên giắt lưng.
XEM TIẾP
Bí quyết cho món lòng non xào dưa chua giòn ngon không bị đắng
Trời lạnh thế này mà được thưởng thức món lòng non xào dưa chua dai dai, giòn giòn, đậm đà hao cơm phải biết.
XEM TIẾP
clip-xuc-dong-chua-len-song-hlv-park-hang-seo-oa-khoc-trong-giay-phut-viet-nam-vo-dich
HLV Park Hang Seo đã nhảy lên rồi òa khóc khi giấc mơ mang cup vàng về cho bóng đá... ...
nhung-khoanh-khac-an-tuong-lam-nen-ky-tich-cua-hhen-nie-o-chung-ket-hoa-hau-hoan-vu-2018
Vượt qua các đối thủ nặng ký, H'Hen Niê đã làm nên kỳ tích lọt Top 5 chung cuộc Hoa... ...
truong-giang-nha-phuong-phan-khich-tot-cung-an-mung-ban-thang-cua-anh-duc
Nhã Phương đăng tải một đoạn clip Trường Giang đang phấn khởi vừa đánh trống vừa reo hò cùng dòng... ...
quynh-bup-be-nhay-len-sung-suong-xem-lo-hang-khi-anh-duc-ghi-ban-vao-luoi-malaysia
Ngay sau khi cầu thủ Anh Đức sút tung lưới đối phương, diễn viên Phương Oanh đã không kiềm chế... ...
xem-lai-khoanh-khac-xuc-dong-nhat-sau-khi-tuyen-viet-nam-dang-quang-aff-cup-2018
Hình ảnh Đặng Văn Lâm bật khóc, quỳ ôm cột gôn sau khi Việt Nam giành danh hiệu vô địch... ...
man-an-mung-co-1-0-2-doi-tuyen-viet-nam-moi-hlv-park-hang-seo-uong-bia-dung-trong-cup-vang
Trong phòng thay đồ, các cầu thủ cùng nhau uống bia đựng trong chiếc cúp. HLV Park Hang Seo cũng... ...
nguoi-hung-tham-lang-bau-duc-duoc-tung-ho-khong-ngot-khi-viet-nam-gianh-cup-vang-lich-su
Bầu Đức là người đã đích thân sang Hàn Quốc thương thảo với huấn luyện viên Park Hang Seo và... ...
hlv-park-hang-seo-bi-hoc-tro-do-nuoc-len-nguoi-trong-phong-hop-bao
Quế Ngọc Hải và các đồng đội bất ngờ xuất hiện, đổ nước lên người HLV Park Hang-seo trong phòng... ...
1001-cach-co-vu-bong-da-troi-oi-dat-hoi-cua-cac-ong-bo
Con khóc thì cứ việc khóc, bố cứ phải ăn mừng cái đã! ?? ?? TAG ngay những ông chồng... ...
vat-bat-ly-than-tren-can-co-di-bao-khien-dam-dong-kinh-ngac
Vật bất ly thân trên cán cờ đi 'bão' khiến đám đông kinh ngạc.
ban-ha-ho-malaysia-viet-nam-vo-dich-aff-cup-sau-10-nam
Chung kết lượt về AFF Cup 2018 thực sự không dành cho ai yếu bóng vía, để rồi tất cả... ...
ngoai-cu-xoay-vay-dinh-cao-hhen-nie-con-lien-tuc-chat-chem-tai-miss-universe-2018-the-nay-day
Không chỉ có màn xoay váy ngoạn mục gây ấn tượng lớn với truyền thông quốc tế, trong những hoạt... ...