Cách làm pudding sữa chua ngon hoàn hảo

26/01/2019 05:00

Pudding sữa chua thơm ngon thanh mát là món tráng miệng tuyệt vời cho cả nhà.

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- 150ml sữa tươi không đường

- 200ml sữa chua không đường

- 100ml kem whipping

-  6 lá gelatine (8gr)

- 1 muỗng cà phê vanilla

- 70gr đường

Cách làm pudding sữa chua ngon hoàn hảo - Ảnh 1

PHẦN 2: CÁCH LÀM PUDDING SỮA CHUA

Bước 1: Lá gelatine ngâm vào nước đá lạnh 15 phút.

Trái cây tươi đủ loại thái miếng.

Cách làm pudding sữa chua ngon hoàn hảo - Ảnh 2

Bước 2: Sữa + đường cho vào nồi, bắc lên bếp nấu lửa vừa.

Khi sữa sôi lăn tăn thì vớt lá gelatine vào khuấy đều, tắt bếp.

Cách làm pudding sữa chua ngon hoàn hảo - Ảnh 3

Bước 3: Lúc này bạn tiếp tục cho sữa chua + whipping và vanilla vào khuấy đều.

Cách làm pudding sữa chua ngon hoàn hảo - Ảnh 4

Bước 4: Đổ hỗn hợp sữa chua vào từng chén nhỏ hay khuôn lớn, chờ nguội để vào ngăn mát tủ lạnh 5-6 tiếng hay qua đêm để pudding đông trước khi úp ra dĩa.

Cách làm pudding sữa chua ngon hoàn hảo - Ảnh 5

Pudding sữa chua úp ra dĩa, trái cây cho lên trên là hoàn tất.

Cách làm pudding sữa chua ngon hoàn hảo - Ảnh 6

Cách làm pudding sữa chua ngon hoàn hảo - Ảnh 7

Chúc các bạn thành công với cách làm Pudding sữa chua mềm ngon cho cả nhà thưởng thức!

Bạn đang xem bài viết trong chuyên mục Nấu gì hôm nay trên Phụ nữ và gia đình
Xem thêm chủ đề liên quan:
Xem thêm bài viết liên quan :
Thêm món pudding đường đen thơm ngon đặc biệt bé nào cũng mê tít
Thêm món pudding đường đen thơm ngon đặc biệt bé nào cũng mê tít
XEM TIẾP
Mẹ nào có bé chậm lớn thì hãy làm pudding trứng, đảm bảo con tăng cân ngay!
Món pudding trứng mềm mịn thơm ngon lại còn được tạo hình độc đáo các bé sẽ thích lắm đấy.
XEM TIẾP
Lần đầu tiên: Làm bánh cupcake phô mai mềm mượt không cần lò nướng!
Nếu có đam mê làm bánh mà chưa có điều kiện để sắm lò nướng, bạn hãy thử ngay món bánh cupcake phô mai này...
XEM TIẾP
CUỘN XUỐNG ĐỂ XEM THÊM