Bữa tối nấu nồi miến bò thì vừa đủ chất vừa ngon miệng lại chẳng lo tăng cân

Nấu gì hôm nay 23/04/2019 13:00

Để bữa ăn ngày nắng ngon miệng, làm nhanh và không ngán ngấy thì món miến bò dưới đây rất đáng để bạn thử!

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để nấu miến bò:

300g thịt bò

½ củ hành tây

¼ củ cà rốt

50g nấm kim châm

3 tai nấm hương

½ quả ớt sừng đỏ

1 gốc hành

100g miến Hàn Quốc

500ml nước dùng rong biển

Phần gia vị: 60ml nước tương, 30ml rượu nấu ăn, 15g đường, 1 thìa canh tỏi băm, 7ml dầu mè, một ít muối, hạt tiêu, 1 thìa canh hành băm.

Bữa tối nấu nồi miến bò thì vừa đủ chất vừa ngon miệng lại chẳng lo tăng cân - Ảnh 1

Chế biến:

Thịt bò rửa sạch, thấm khô nước sau đó cho thịt bò vào bát, thêm phần gia vị vào trộn đều. Ướp thịt khoảng 10 phút.

Bữa tối nấu nồi miến bò thì vừa đủ chất vừa ngon miệng lại chẳng lo tăng cân - Ảnh 2

Cà rốt gọt vỏ thái lát, nấm hương loại bỏ chân rồi thái lát, nấm kim châm cắt bỏ gốc, ớt và hành tây, gốc hành thái lát.

Bữa tối nấu nồi miến bò thì vừa đủ chất vừa ngon miệng lại chẳng lo tăng cân - Ảnh 3

Cho một ít dầu ăn vào nồi, thêm thịt bò và hành tây vào xào ở lửa lớn cho chín tới rồi thêm nước dùng rong biển vào.

Bữa tối nấu nồi miến bò thì vừa đủ chất vừa ngon miệng lại chẳng lo tăng cân - Ảnh 4

Khi nồi thịt bò sôi thì thêm cà rốt, nấm hương và miến vào đun sôi khoảng 5 phút sau đó thêm nấm kim châm, ớt đỏ, hành lá vào đun sôi trở lại rồi tắt bếp.

Bữa tối nấu nồi miến bò thì vừa đủ chất vừa ngon miệng lại chẳng lo tăng cân - Ảnh 5

Thành phẩm:

Miến bò là món ăn dinh dưỡng, dễ làm. Trong khi thịt bò và nước dùng có vị ngọt ngon thì sợi miến lại khá dẻo dai nên rất ngon miệng lại không hề làm tăng cân. Bạn có thể chế biến món ăn này cho bất kỳ bữa ăn nào trong ngày.

Bữa tối nấu nồi miến bò thì vừa đủ chất vừa ngon miệng lại chẳng lo tăng cân - Ảnh 6

Chúc bạn thành công và ngon miệng với món miến bò này nhé!

Cách nấu lẩu đuôi bò đơn giản ngon như ngoài hàng

Khi bạn chưa biết tối nay ăn gì thì món lẩu đuôi bò sẽ là sự lựa chọn hàng đầu trong thực đơn. Hãy cùng xem cách nấu lẩu đuôi bò ngon như ngoài hàng này để chiêu đãi cả nhà cho thay đổi khẩu vị nhé.

TIN MỚI NHẤT