Bữa tối chỉ cần 1 món cũng đủ chất ngon miệng - chính là món mì xào này!

04/11/2018 13:00

Chẳng cần phải cầu kỳ nhiều món, có những ngày mệt mỏi, tôi chỉ nấu một tô mì cho mỗi người trong nhà mà ai cũng khen ngon!

Nguyên liệu:

200g mì

100g dưa cải muối

60g thịt nạc

3 tép tỏi băm nhỏ 

2 quả ớt thái nhỏ

15ml nước tương

15ml rượu vang

Một ít dầu mè, hạt tiêu, hành lá, rau mùi

Bữa tối chỉ cần 1 món cũng đủ chất ngon miệng - chính là món mì xào này! - Ảnh 1

Bước 1

Thịt lợn thái thành sợi mỏng cho vào bát, thêm nước tương, rượu vang, dầu mè, hạt tiêu vào trộn đều.

Bữa tối chỉ cần 1 món cũng đủ chất ngon miệng - chính là món mì xào này! - Ảnh 2

Bước 2

Đun nóng chút dầu ăn trong chảo, cho thịt vào đảo qua sau đó thêm tỏi và đầu hành băm nhỏ vào đảo cho thịt săn lại.

Bữa tối chỉ cần 1 món cũng đủ chất ngon miệng - chính là món mì xào này! - Ảnh 3

Bước 3

Đổ dưa cải và ớt thái nhỏ vào đảo chung cho các nguyên liệu chín rồi cho ra bát.

Bữa tối chỉ cần 1 món cũng đủ chất ngon miệng - chính là món mì xào này! - Ảnh 4

Bước 4

Đun sôi một nồi nước, cho mì vào luộc chín rồi vớt ra bát.

Bữa tối chỉ cần 1 món cũng đủ chất ngon miệng - chính là món mì xào này! - Ảnh 5

Bước 5

Thêm hành lá và rau mùi thái nhỏ vào bát thịt xào. Múc một muỗng nước vừa luộc mì vào bát thịt.

Bữa tối chỉ cần 1 món cũng đủ chất ngon miệng - chính là món mì xào này! - Ảnh 6

Bước 6

Bạn ốp la thêm một quả trứng. Cho mì ra bát, khi ăn thêm thịt xào vào trộn đều rồi thưởng thức.

Mì thịt xào cải có vị ngọt lại chua cay ăn khá ngon và vừa miệng. Mỗi khi bạn lười biếng nấu cơm thì món mì thịt xào này rõ ràng là một gợi ý hay cho bất kể bữa ăn nào trong ngày của bạn. Bạn sẽ chỉ mất khoảng 10 phút thôi là đã có một tô mì nóng hổi thơm lừng rồi!

Bữa tối chỉ cần 1 món cũng đủ chất ngon miệng - chính là món mì xào này! - Ảnh 7

Ngày bận rộn chẳng kịp nấu thì bữa tối chỉ cần món mì xào thôi cũng quá ngon rồi!
Mì xào dai mềm ngấm gia vị đậm đà, thịt tôm vừa chín vẫn giữ được độ ngọt, cộng thêm rau củ giòn mát chính...
XEM TIẾP
Thêm một công thức mì xào thịt gà vừa ngon miệng lại bắt mắt vô cùng
Món mì xào gà đã quá quen thuộc với nhiều người, nhưng để chế biến được sợi mì dai ngon, đẹp mắt như khi đi...
XEM TIẾP
Mì xào bò tuy đơn giản nhưng để ngon bạn phải có công thức này
Với 30 phút là có thể cho ra lò món mì xào bò thơm ngon hấp dẫn để chiêu đãi cả nhà rồi.
XEM TIẾP
anh-chang-tay-hat-ai-dua-em-ve
Dù còn có đoạn chưa rõ nhưng giọng ca của anh chàng vẫn nhận được những lời khen ngợi từ... ...
thieu-nu-dan-toc-khmer-khien-dan-mang-chao-dao-vi-qua-xinh-dep
Sau cô dâu đến từ Sóc Trăng, mới đây dân mạng lại 'phát sốt' trước một thiếu nữ xinh đẹp... ...
will-trang-tron-tuyen-bo-chua-tung-hon-moi-ai-bao-gio
Không chỉ cả khán phòng đồng thanh ồ lên mà MC Trấn Thành còn cảm thấy ngượng ngùng giùm trước... ...
tien-luat-dieu-dung-vi-bi-kieu-minh-tuan-danh-ghen
Thấy vợ mình có cử chỉ thân mật với tình cũ, Kiều Minh Tuấn đã nổi cơn thịnh nộ.
ban-muon-hen-ho-cuoi-ngat-voi-anh-chang-thich-con-gai-nguc-nho-vi-vong-1-bu-thay-ghe-lam
Chàng trai Vĩnh Long sợ cô nào ngực bự, chỉ thích con gái ngực nhỏ khiến 2 MC ngã ngửa.
giong-ca-am-anh-cua-trai-dep-khien-thanh-duy-va-truong-giang-khoc-khong-ra-nuoc-mat
Anh chàng “kim sa hột lựu” khiến Trường Giang phải ôm đầu ngay từ những nốt đầu tiên và “đứng... ...
nhung-tai-nan-bat-ngo-cua-cac-cap-doi-khi-chup-anh-cuoi
Lật thuyền, ngã hay bị sóng biển làm ướt cả người... là những sự cố mà các đôi tình nhân... ...
quynh-bup-be-phuong-oanh-don-tim-fan-bang-giong-hat-ngot-ngao
Phương Oanh khiến cộng đồng mạng sôi sục với clip khoe giọng hát ngọt ngào trong ca khúc 'Cho em... ...
noi-canh-ca-ba-dao-cua-nang-dau-moi-khien-dan-mang-xin-quy
Trong nồi canh, con cá vẫn còn bơi lội tung tăng. Bên cạnh đó, nồi nước còn được thả thêm... ...
bieu-dien-qua-sung-nu-than-tuong-nhom-nhac-twice-bi-tuot-ao-nguc-ngay-tren-san-khau
Nayeon (TWICE) vẫn bình tĩnh trình diễn hết tiết mục 'Yes or Yes' dù gặp sự cố tuột áo ngực.
thot-tim-canh-co-gai-dung-tay-khong-bon-thuc-an-cho-ca-sau-khong-lo
Cảnh tượng cô gái trẻ tiến sát con cá sấu khổng lồ dài 4,3m và cho nó ăn khiến người... ...
dong-tac-don-gian-giup-loai-bo-mo-tich-tu-duoi-cam
Dành vài phút trong ngày thực hiện các động tác đơn giản giúp kéo căng vùng cằm và má, cải... ...