Khoai môn chiên giòn béo ngậy - Nhân phô mai tan chảy siêu kích thích

KHOAI MÔN CHIÊN GIÒN

Nguyên liệu:

• 500gr khoai môn cắt nhỏ
• 50ml sữa tươi không đường
• 50gr bột mì đa dụng
• 50gr bột bắp
• 60gr đường cát
• Trứng gà + bột xù + bột chiên giòn
• Trứng muối/ phô mai Mozzarella
• Chà bông

Cách làm:

- Khoai hấp lên nghiền nhuyễn, sau đó trộn cùng các nguyên liệu. Nhào cho mịn, cán miếng nhỏ, thêm nhân trứng muối - chà bông vào/ phô mai chà bông vào gói chặt vo tròn

- Chuẩn bị 1 chén trứng gà đánh tan, 1 chén bột xù , 1 chén bột chiên giòn. Cho viên khoai môn lăn theo bước sau: trứng gà - bột chiên giòn - trứng gà + bột xù 

- Chuẩn bị 1 chảo dầu thật nóng, sau khi dầu nóng hạ lửa thấp nhất, thả bánh vào, chiên tới vàng giòn

- Cho ra đĩa và thưởng thức

Chúc mọi người làm thành công!

Nguồn: Fb Bích Ngọc

Sake bọc tôm chiên giòn - Tuổi thơ với những trái sake bùi béo

Sake bào mỏng, phủ bột chiên giòn rụm, thơm nức mũi

Xem thêm

https://phunusuckhoe.giadinhonline.vn/phu-nu-va-gia-dinh/khoai-mon-chien-gion-beo-ngay-nhan-pho-mai-tan-chay-sieu-kich-thich-474557.html