Là một người nội trợ hiện đại, chị em đã biết cách chọn thịt ngon đúng chuẩn chưa?

29/07/2018 13:00

Mùa hè là thời gian tuyệt vời để nướng thịt, đặc biệt là cho những buổi cắm trại ngoài trời và bữa tiệc trong sân vườn. Muốn có được một bữa thịt nướng ngon hoàn hảo, không quá khó khăn nếu chị em biết được những mẹo lựa thịt sau.

1.Thịt dày, săn chắc

Là một người nội trợ hiện đại, chị em đã biết cách chọn thịt ngon đúng chuẩn chưa? - Ảnh 1

Nếu mua thịt trong siêu thị, chị em nên chọn những miếng thịt dày, khô ráo, được đóng gói cẩn thận.

2.Màu thịt đỏ

Là một người nội trợ hiện đại, chị em đã biết cách chọn thịt ngon đúng chuẩn chưa? - Ảnh 2

Nếu thấy thịt xuất hiện màu nâu, xám, đỏ bầm, tốt nhất chị em không nên chọn. Màu thịt tươi phải đỏ hồng, mọng nước. Nếu mua thịt đóng gói nên kiểm tra kỹ mọi mặt.

3.Nguồn gốc của thịt

Là một người nội trợ hiện đại, chị em đã biết cách chọn thịt ngon đúng chuẩn chưa? - Ảnh 3

Ví dụ là thịt bò thì nên tìm hiểu thử con bò đã được cho ăn những gì. Chị em có thể đọc trên bao bì hoặc hỏi về người bán thịt. Những con bò ăn cỏ xanh chắc chắn sẽ có hương vị thịt tốt nhất, lượng chất béo và đạm cũng tuyệt vời hơn hẳn.

4.Mua thịt để làm gì?

Là một người nội trợ hiện đại, chị em đã biết cách chọn thịt ngon đúng chuẩn chưa? - Ảnh 4

Trước khi mua thịt hãy quyết định trước thực đơn là gì. Thịt rẻ hơn có thể cần thời gian chế biến lâu hơn. Nếu sử dụng nước dùng từ gà để nấu canh, súp thịt, hương vị thịt cũng sẽ đậm đà hơn rất nhiều.

5.Màu sắc và vị trí của chất béo

Là một người nội trợ hiện đại, chị em đã biết cách chọn thịt ngon đúng chuẩn chưa? - Ảnh 5

Những miếng thịt có đường vân chất béo hiện rõ trên bề mặt có có vị ngon hơn. Nhưng nếu có quá nhiều thì làm cho thịt sẽ bị cứng, khó nhai. Những miếng thịt của động vật già thường có hương vị ngon hơn mặc dù nó không được mềm.

6.Giá cũng quan trọng

Là một người nội trợ hiện đại, chị em đã biết cách chọn thịt ngon đúng chuẩn chưa? - Ảnh 6

Những miếng thịt chất lượng thường có giá tiền khá đắt. Vì là “tiền nào của nấy” nên chị em cân nhắc lựa chọn thịt cho phù hợp với từng món ăn. Trung bình mỗi người ăn từ 120-200gr thịt/ngày.

7.Thân thiện với người bán thịt

Là một người nội trợ hiện đại, chị em đã biết cách chọn thịt ngon đúng chuẩn chưa? - Ảnh 7

Nếu thường xuyên mua thịt, chị em nên mua một chỗ để tạo thành mối quan, từ đó sẽ dễ trò chuyện hơn và người bán thịt cũng sẽ cởi mở, chia sẻ nhiều lời khuyên hữu ích khi đi mua thịt.

Bạn đang xem bài viết trong chuyên mục Mẹo vặt trong bếp trên Phụ nữ và gia đình
Xem thêm chủ đề liên quan:
Xem thêm bài viết liên quan :
15 mẹo nấu ăn giúp việc bếp núc đơn giản hơn bao giờ hết
Nấu ăn là một nghệ thuật và bạn sẽ trở thành nghệ sĩ nếu biết được những bí kíp chế biến đơn giản mà cực...
XEM TIẾP
Nấu ăn cho cả nhà mà cô gái đổ tất cả gạo và thịt vào nồi cơm điện, bà mẹ mắng con "lười" như sau đó ngạc nhiên vì bữa cơm quá ngon
Có đôi khi nấu ăn không cần phải quá cầu kỳ, bạn chỉ cần biết cách chế biến thì kiểu gì cũng sẽ có một...
XEM TIẾP
Nấu ăn mỗi ngày nhưng chắc bạn không biết nếu thêm nước trong lúc nấu những món này sẽ có công dụng tuyệt vời
Có những món ăn dù ban đầu không cần nước nếu thêm nước vào trong quá trình nấu, món ăn sẽ ngon vô cùng. Bạn...
XEM TIẾP
lieu-linh-vuot-ben-phai-container-nguoi-di-xe-may-gap-tai-nan-kinh-hoang-tren-pho
Người đi xe máy đã quá liều lĩnh khi cố gắng vượt container ở khoảng cách vô cùng hẹp và... ...
tran-thanh-truong-giang-gay-bao-voi-nhung-phat-ngon-nhay-cam-tren-song-truyen-hinh
Những phát ngôn và hành động nhạy cảm của Trấn Thành - Trường Giang trên sóng truyền hình khiến nhiều... ...
loi-tran-tinh-cua-su-thay-bao-hanh-be-trai-10-tuoi-tham-tim-khap-nguoi
Theo Ban trị sự Phật giáo tỉnh Thanh Hóa, sự việc bé trai bị sư thầy đánh đã xảy ra... ...
chi-nhan-xem-thu-quynh-dien-vai-my-soi-toi-thay-giat-minh-vi-giong-qua
Chí Nhân chia sẻ, anh không thể sống chung với Thu Quỳnh nữa vì thói giả dối, đồng thời khi... ...
lan-phuong-sau-sinh-moi-nguoi-hay-chi-quan-tam-be-ma-quen-mat-nguoi-dau-don-va-met-moi-nhat-la-nguoi-me
Không chỉ thế, nhiều người còn luôn áp đặt, định kiến, thậm chí là chê trách cách nuôi con của... ...
clip-hoa-hau-my-va-mieng-khi-nhan-xet-ve-kha-nang-tieng-anh-cua-hhen-nie
Lời nhận xét của Hoa hậu Mỹ đang gây tranh cãi trong cộng đồng mạng.
khong-biet-phai-lam-gi-thi-tot-nhat-nen-nam-im-huong-thu
"Anh có thể chiếm được thân thể tôi nhưng đừng hòng chiếm được trái tim tôi".
nam-em-nhay-mua-khi-dien-vedette-tai-show-thoi-trang
Trong sự kiện thời trang diễn ra tại Đà Lạt vừa qua, việc Nam Em cởi giày, đi chân trần... ...
chu-cho-tung-don-bat-gon-ca-tre-khung-trong-chop-mat
Sau một hồi kiên nhẫn, chú chó Golden bất ngờ tung đòn thần tốc, bắt gọn cá trê khủng trong... ...
chui-tran-thanh-truong-giang-thi-sinh-6-tuoi-am-ngay-10-trieu
Thí sinh nhí đã lễ phép xin phép Trấn Thành, Trường Giang: 'Chịu khó nghe con chửi một chút' càng... ...
khi-sap-het-tien-ngoc-trinh-chi-mua-sam-don-gian-the-nay-thoi
Lần trước khô máu hết 4 tỷ tiền mua sắm, còn lần này cô mua sắm thế nào khi sắp... ...
video-doan-van-hau-bi-cau-thu-malaysia-danh-nguoi-gay-buc-xuc
Tình huống diễn ra ở đầu hiệp 2 trận chung kết lượt đi AFF Cup 2018, cầu thủ Malaysia đã... ...