Chỉ rửa qua bằng nước sau khi sơ chế thịt gà sống có thể khiến vi khuẩn salmonella âm thầm bám lại trên thớt gỗ, làm tăng nguy cơ ngộ độc thực phẩm cho cả gia đình.
Thịt gà là món ăn quen thuộc trong mâm cơm nhiều gia đình, đặc biệt dịp Tết. Tuy nhiên, đây cũng là thực phẩm tiềm ẩn nguy cơ nhiễm khuẩn cao nếu không được bảo quản đúng cách.
Thịt gà là món ăn quen thuộc và được nhiều người yêu thích nhờ có nguồn dinh dưỡng dồi dào. Tuy nhiên, không phải bộ phận nào của con gà cũng tốt và an toàn khi ăn.
Kiểm tra đột xuất cơ sở kinh doanh thực phẩm, cơ quan chức năng đã tạm giữ hơn 10 tấn thịt gà không có nguồn gốc, xuất xứ.
Thịt gà là một nguồn protein dồi dào, ít béo và là món ăn phổ biến trong hầu hết các gia đình Việt. Tuy nhiên, dù bổ dưỡng đến đâu, có một số nhóm người cần phải hết sức cẩn trọng khi ăn thịt gà, thậm chí là kiêng hoàn toàn để bảo vệ sức khỏe.
Thịt gà bổ dưỡng và được dân gian coi là loại thịt khá 'lành', tuy nhiên với một số người bệnh, cần tuyệt đối tránh món ăn này vì có thể gây nguy hiểm cho cơ thể.
Thịt gà ngày nay đã trở thành một phần không thể thiếu trong chế độ ăn uống của nhiều người trên toàn thế giới. Tuy rằng thịt gà chứa nhiều dưỡng chất quan trọng nhưng ăn quá nhiều lại có bị phản tác dụng?
Thịt gà bổ dưỡng và được dân gian coi là loại thịt khá 'lành', tuy nhiên với một số người bệnh, cần tuyệt đối tránh món ăn này vì có thể gây nguy hiểm cho cơ thể.