Nguyên liệu:

1kg bột gạo nếp

300g củ cải trắng

200g khoai môn

1 cây hành lá

3g hạt tiêu

Một ít gia vị bột gà

Muối, dầu ăn

Cách làm:

Thêm một món bánh khoai làm siêu ngon mà bạn không nên bỏ lỡ trong mùa đông - Ảnh 1

Bưuocs 1

Khoai môn gọt bỏ vỏ, rửa sạch; Củ cải bào bỏ vỏ, rửa sạch. Thái củ cải và khoai môn thành sợi nhỏ. Hành lá thái nhỏ.

Thêm một món bánh khoai làm siêu ngon mà bạn không nên bỏ lỡ trong mùa đông - Ảnh 2

Bước 2

Đổ gạo nếp vào tô, thêm muối, bột gà, hạt tiêu cùng với khoai môn, củ cải, hành lá vào. Thêm từ từ nước vào rồi trộn đều thành hỗn hợp sền sệt.

Thêm một món bánh khoai làm siêu ngon mà bạn không nên bỏ lỡ trong mùa đông - Ảnh 3

Bước 3

Đun nóng dầu ăn trong nồi, múc từng muỗng bột khoai vào chiên cho đến khi chín vàng đều. Vớt bánh ra đĩa có lót giấy thấm dầu là được.

Bánh khoai là một trong những thức quà quen thuộc mỗi của nhiều người. Nhất là mỗi khi trời chuyển thu đông thì lại càng được nhiều người yêu thích hơn. Cầm một chiếc bánh khoai nóng hổi, giòn giòn lại mềm ngọt, quết một chút tương ớt cay cay sẽ giúp cho cơ thể ấm áp trong chiều gió lạnh.

Thêm một món bánh khoai làm siêu ngon mà bạn không nên bỏ lỡ trong mùa đông - Ảnh 4

Chúc bạn làm được món bánh khoai này thật ngon nhé!

Món bánh tuyết này ai đến nhà tôi cũng mê mẩn ngỡ mua từ tiệm bánh 5*

Món bánh tuyết này ai đến nhà tôi cũng mê mẩn ngỡ mua từ tiệm bánh 5*

Món bánh tuyết mịn mướt thơm vị dừa chắc chắn sẽ khiến cả nhà mê mẩn.

Theo Liên Phạm/ Helino