Bữa tối bạn có thể đổi vị cho bữa cơm gia đình với món trứng ốp sốt chua ngọt dễ làm mà lại ngon cơm này nhé.
- Không cần phải khéo tay và bỏ qua luôn khâu nướng phức tạp bạn vẫn có thể làm được món bánh ngon "tụt lưỡi"
- Cách pha nước chấm vịt luộc, vịt quay, vịt nướng thơm ngon chuẩn vị, đậm đà khó cưỡng
Nguyên liệu:
6 quả trứng
1 cây hành lá
4 tép tỏi
1 thìa canh bột năng
30ml nước tương
30ml giấm
15g đường
30ml tương cà
120ml nước lọc
Chút muối, dầu ăn
Cách làm:
Tỏi băm nhỏ, hành lá thái nhỏ. Cho phần gia vị xốt: nước tương, giấm, đường, chút muối, tương cà, bột năng và 120ml nước lọc vào bát hòa tan.
Đổ một ít dầu ăn vào chảo, đập trứng vào chiên ốp la cho chín rồi cho trứng ra đĩa.
Cho một ít dầu ăn vào chảo, đổ tỏi băm vào xào thơm sau đó thêm gia vị xốt đã pha vào đun sôi.
Thêm trứng ốp la vào rim trong khoảng 1 phút cho ngấm gia vị là được, cho trứng xốt chua ngọt ra đĩa rồi thêm hành lá thái nhỏ vào là xong.
Thành phẩm
Trứng là thực phẩm giàu protein, vitamin và các khoáng chất. Trứng cũng là thực phẩm có giá thành khá rẻ. Thỉnh thoảng bạn có thể đổi vị cho bữa cơm gia đình với món trứng ốp la xốt chua ngọt, vừa dễ làm lại ngon cơm.
Lâu nay cay cú vì không làm được bánh Trung thu thì giờ bạn có thể tung hoành trổ tài chỉ với chiếc nồi chiên không dầu
Hội chị em không có lò nướng mà vẫn muốn làm bánh Trung thu thì đừng lo, đã có nồi chiên không dầu đây rồi!
