Người Nhật có món mì trộn lạnh thanh nhẹ mà cực ngon, rất hợp cho bữa trưa!

11/10/2018 06:00

Bạn đang muốn giảm cân, bạn muốn có một bữa ăn ngon giàu dinh dưỡng và ít calo. Vậy bạn hãy thử ngay món mì trộn lạnh kiểu Nhật dưới đây nhé.

Nguyên liệu:

120g mì soba

10 con tôm

3-4 bẹ bắp cải tím

Một ít nấm kim châm

2 cây hành lá

2 thìa cà phê mè rang

25ml xốt salad Nhật Bản (kewpie japanese dressing)

Cách làm:

Người Nhật có món mì trộn lạnh thanh nhẹ mà cực ngon, rất hợp cho bữa trưa! - Ảnh 1

Bước 1

Bắp cải tím rửa sạch thái sợi.

Người Nhật có món mì trộn lạnh thanh nhẹ mà cực ngon, rất hợp cho bữa trưa! - Ảnh 2

Bước 2

Hành lá thái nhỏ, nấm kim châm cắt khúc. Tôm bóc bỏ vỏ, loại bỏ chỉ đen sau đó rửa sạch.

Người Nhật có món mì trộn lạnh thanh nhẹ mà cực ngon, rất hợp cho bữa trưa! - Ảnh 3

Bước 3

Đun sôi một nồi nước với chút muối, cho tôm vào luộc khoảng 1 phút rồi vớt ra. Cho mì soba và nồi nước sôi luộc khoảng 4 phút rồi vớt ra tô nước lạnh sau đó để mì ráo nước.

Người Nhật có món mì trộn lạnh thanh nhẹ mà cực ngon, rất hợp cho bữa trưa! - Ảnh 4

Bước 4

Cho xốt salad ra bát, thêm vừng vào trộn chung. Cho bắp cải ra đĩa, thêm mì soba, hành lá thái nhỏ, tôm và nấm kim châm. Cuối cùng rưới xốt salad lên trên là xong.

Mì soba trộn là một món mì lạnh kiểu Nhật, món ăn chế biến nhanh, đơn giản, giàu dinh dưỡng và rất lành mạnh. Vào những buổi trưa bận rộn thì món ăn này rất thích hợp. Bạn chỉ mất khoảng 10-15 phút để chế biến món này thôi.

Người Nhật có món mì trộn lạnh thanh nhẹ mà cực ngon, rất hợp cho bữa trưa! - Ảnh 5

Lưu ý: Với xốt salad Nhật Bản thì bạn có thể mua trong các siêu thị, xốt salad cũng có nhiều vị khác nhau, bạn có thể đổi vị mà bạn thích.

Chúc bạn ngon miệng!

Bạn đang xem bài viết trong chuyên mục Nấu gì hôm nay trên Phụ nữ và gia đình Xem thêm bài viết liên quan :
Đãi cả nhà miến trộn thập cẩm cho ngày chán cơm
Miến trộn thơm ngon, hòa quyện với các nguyên liệu đem lại cảm giác vô cùng hấp dẫn khi thưởng thức.
XEM TIẾP
Cách làm miến trộn gà ngon hơn nhà hàng cho bữa cơm ngày mưa thêm hấp dẫn
Miến trộn gà là món ăn phù hợp với khẩu vị của nhiều người lại giàu dưỡng chất nên rất phù hợp để đổi vị...
XEM TIẾP
Làm bún trộn kiểu Thái ăn thử một lần thôi là cả đời "mê mệt"
Món bún trộn kiểu Thái làm cực nhanh mà ăn ngon miễn chê luôn nhé!
XEM TIẾP
1001-cach-co-vu-bong-da-troi-oi-dat-hoi-cua-cac-ong-bo
Con khóc thì cứ việc khóc, bố cứ phải ăn mừng cái đã! ?? ?? TAG ngay những ông chồng... ...
vat-bat-ly-than-tren-can-co-di-bao-khien-dam-dong-kinh-ngac
Vật bất ly thân trên cán cờ đi 'bão' khiến đám đông kinh ngạc.
ban-ha-ho-malaysia-viet-nam-vo-dich-aff-cup-sau-10-nam
Chung kết lượt về AFF Cup 2018 thực sự không dành cho ai yếu bóng vía, để rồi tất cả... ...
ngoai-cu-xoay-vay-dinh-cao-hhen-nie-con-lien-tuc-chat-chem-tai-miss-universe-2018-the-nay-day
Không chỉ có màn xoay váy ngoạn mục gây ấn tượng lớn với truyền thông quốc tế, trong những hoạt... ...
huyen-my-lan-dau-khoe-toc-ngan-ca-tinh
Huyền My lần đầu khoe tóc ngắn cá tính.
diep-lam-anh-khoe-so-do-3-vong-sau-sinh
Diệp Lâm Anh khoe số đo 3 vòng sau sinh.
tieu-hoa-thuong-3-tuoi-o-thieu-lam-tu-khien-cong-dong-mang-trung-quoc-phat-cuong-vi-qua-dang-yeu
Tiểu hòa thượng 3 tuổi ở Thiếu Lâm Tự khiến cộng đồng mạng Trung Quốc phát cuồng vì quá đáng... ...
tran-thanh-bi-boc-me-do-giau-co-tren-song-truyen-hinh
Sự hồn nhiên, đáng yêu của thí sinh nhí đã khiến Trấn Thành phải 'câm nín'.
hoang-oanh-giat-minh-khi-nghe-tran-thanh-nhac-toi-tinh-cu-huynh-anh
Bỗng dưng bị hỏi người yêu cũ, Hoàng Oanh chỉ biết gượng cười: 'Em sao biết được. Anh chọc em... ...
hhen-nie-tu-hao-ho-vang-viet-nam-tai-miss-universe-2018
Đại diện Việt Nam đã có màn xuất hiện rạng rỡ và tự hào hô vang lời giới thiệu thần... ...
hhen-nie-dien-bikini-sai-buoc-catwalk-an-tuong-tai-ban-ket-miss-universe-2018
Hoa hậu H'Hen Niê khoe trọn vóc dáng gợi cảm với bikini hai mảnh vàng rực, sải những bước catwalk... ...
hhen-nie-toa-sang-ruc-ro-voi-dam-da-hoi-tai-ban-ket-miss-universe-2018
Đại diện Việt Nam H'Hen Niê chọn bộ đầm dạ hội màu vàng rực rỡ với phần xẻ tà táo... ...