Ngày nghỉ đãi cả nhà bữa sáng siêu ngon với món bún xào lạ miệng

29/07/2018 04:00

Món bún xào với nguyên liệu đơn giản lại có phần rau củ đi kèm chắc chắn sẽ là gợi ý hay ho cho bữa sáng của cả nhà.

Nguyên liệu (cho 2 người)

2 quả trứng

2 nhánh tỏi

2 cây rau cải chíp cắt nhỏ 

3 cây nấm hương tươi thái mỏng (nếu dùng nấm khô thì ngâm nở)

1/4 quả ớt chuông, cắt nhỏ

50g bún khô (nếu dùng bún tươi thì 120g)

2 thìa súp dầu ăn

1 thìa súp nước tương

1/2 thìa cafe bột ngũ vị hương

1/4 thìa cafe đường

1/2 thìa cafe muối

Cách làm

Ngày nghỉ đãi cả nhà bữa sáng siêu ngon với món bún xào lạ miệng - Ảnh 1

Bước 1

Nếu dùng bún khô thì đun sôi 1 nồi nước thêm chút dầu ăn rồi cho bún vào luộc chín, đổ ra rổ xả nước cho sợi bún tơi rồi để ráo. Trứng cho vào tô đánh tan, sau đó cho dầu ăn vào chảo cho trứng vào đảo đều để trứng tạo thành từng miếng nhỏ.

Ngày nghỉ đãi cả nhà bữa sáng siêu ngon với món bún xào lạ miệng - Ảnh 2

Bước 2

Trút trứng ra đĩa, vẫn dùng chảo đó cho nấm, rau cải, ớt chuông cùng 1/2 thìa cafe muối vào xào cho vừa chín tới.

Ngày nghỉ đãi cả nhà bữa sáng siêu ngon với món bún xào lạ miệng - Ảnh 3

Bước 3

Sau đó cho trứng và bún vào đảo đều.

Ngày nghỉ đãi cả nhà bữa sáng siêu ngon với món bún xào lạ miệng - Ảnh 4

Bước 5

Cuối cùng thêm nước tương, đường, ngũ vị hương vào đảo cho tới khi nguyên liệu hòa quyện. Nêm nếm lại cho vừa miệng là được.

Cho bún xào ra đĩa dúng nóng. Món bún xào này rất hấp dẫn với hương vị vừa lạ vừa quen. Cuối tuần hãy đổi vị cho cả nhà với món ăn ngon mà nhanh này nhé!

Ngày nghỉ đãi cả nhà bữa sáng siêu ngon với món bún xào lạ miệng - Ảnh 5

Ngày bận rộn chỉ cần món bún xào là vừa ngon miệng lại đủ chất
Vào những ngày lười ăn cơm thì món bún xào vẫn luôn là một thức ăn hấp dẫn, giàu dinh dưỡng và ngon miệng giúp...
XEM TIẾP
Bữa sáng ngon lành nhanh gọn với món bún xào cực ngon
Bún xào với bắp cải là món ăn dễ làm, nhanh gọn sẽ là gợi ý ngon miệng cho bữa sáng của gia đình.
XEM TIẾP
Miến thịt xào cho bữa sáng đơn giản ngon miệng
Bạn chỉ mất khoảng 15 phút vào buổi sáng là hoàn toàn có thể chế biến những tô miến thịt xào ngọt ngon cho bữa...
XEM TIẾP
nhung-cau-chuyen-bi-mat-cua-sao-viet-lan-dau-tien-duoc-tiet-lo-tren-song-truyen-hinh
Không ít những câu chuyện bí mật của sao Việt được bạn bè, đồng nghiệp chia sẻ trên sóng truyền... ...
truoc-khi-cuoi-nha-phuong-truong-giang-tung-chia-re-loi-keo-hari-chia-tay-tran-thanh
Trường Giang đã từng 'chia rẽ' Hari Won và Trấn Thành, nhưng kết cục thì...
6-dong-tac-don-gian-giup-chan-thon-mong-no
Nếu ngại mặc váy ngắn vì bắp đùi to, hãy tích cực tập các động tác này để cải thiện... ...
con-gai-sieu-mau-ha-anh-cang-lon-cang-bu-bam
Cô bé Myla mới 3 tháng rưỡi nhưng đã nặng 9,3 kg, gương mặt tròn xoe.
ba-bau-cung-gan-30-nam-thanh-nu-tu-su-dung-ma-tuy-tap-the-trong-can-biet-thu-ven-bien
Công an phát hiện 30 nam thanh nữ tú cùng bà bầu sử dụng ma túy tập thể trong biệt... ...
hoa-hau-h-hen-nie-tro-tai-catwalk-khoe-vong-3-cuc-nong-bong
Những sải bước catwalk nóng bỏng của Hoa hậu H' Hen Niê khiến người xem không thể rời mắt.
angela-phuong-trinh-suyt-om-tron-20-trieu-trong-su-nguong-mo-cua-truong-giang
Mặc dù lần đầu tham gia gameshow thế nhưng Angela Phương Trinh đã có màn thể hiện 'không phải dạng... ...
ho-ngoc-ha-hat-duyen-phan-va-ban-tieng-hue-cuc-dinh
Hồ Ngọc Hà 'tung chiêu' nói tiếng Huế và hát 'Duyên phận' để dụ dỗ thí sinh về đội của... ...
co-dau-dung-hinh-khi-mo-qua-cuoi-cua-hoi-ban-than
Đoạn clip sau khi được đăng tải đã thu hút nhiều sự chú ý của cộng đồng mạng, ai cũng... ...
ban-muon-hen-ho-trai-xinh-gai-dep-trung-tieng-set-ai-tinh-ngay-tu-phut-giay-gap-go-dau-tien
Cuộc hẹn hò vô cùng thú vị của chàng y sĩ điển trai và cô nhân viên bán hàng xinh... ...
cach-lam-con-lat-dat-hinh-chu-ngua-sieu-cute
Với những lõi giấy bỏ đi, các cha mẹ hoàn toàn có thể nhặt lại để tái chế thành con... ...
kieu-minh-tuan-nhieu-dem-khong-ngu-duoc-vi-scandal
Xuất hiện bên Cát Phượng chiều 14/10, nam diễn viên căng thẳng, nặng nề khi nói về ồn ào tình... ...