Trang chủ Nấu gì hôm nay

Ngày nghỉ đãi cả nhà bữa sáng siêu ngon với món bún xào lạ miệng

29/07/2018 04:00

Món bún xào với nguyên liệu đơn giản lại có phần rau củ đi kèm chắc chắn sẽ là gợi ý hay ho cho bữa sáng của cả nhà.

Nguyên liệu (cho 2 người)

2 quả trứng

2 nhánh tỏi

2 cây rau cải chíp cắt nhỏ 

3 cây nấm hương tươi thái mỏng (nếu dùng nấm khô thì ngâm nở)

1/4 quả ớt chuông, cắt nhỏ

50g bún khô (nếu dùng bún tươi thì 120g)

2 thìa súp dầu ăn

1 thìa súp nước tương

1/2 thìa cafe bột ngũ vị hương

1/4 thìa cafe đường

1/2 thìa cafe muối

Cách làm

Ngày nghỉ đãi cả nhà bữa sáng siêu ngon với món bún xào lạ miệng ảnh 1

Bước 1

Nếu dùng bún khô thì đun sôi 1 nồi nước thêm chút dầu ăn rồi cho bún vào luộc chín, đổ ra rổ xả nước cho sợi bún tơi rồi để ráo. Trứng cho vào tô đánh tan, sau đó cho dầu ăn vào chảo cho trứng vào đảo đều để trứng tạo thành từng miếng nhỏ.

Ngày nghỉ đãi cả nhà bữa sáng siêu ngon với món bún xào lạ miệng ảnh 2

Bước 2

Trút trứng ra đĩa, vẫn dùng chảo đó cho nấm, rau cải, ớt chuông cùng 1/2 thìa cafe muối vào xào cho vừa chín tới.

Ngày nghỉ đãi cả nhà bữa sáng siêu ngon với món bún xào lạ miệng ảnh 3

Bước 3

Sau đó cho trứng và bún vào đảo đều.

Ngày nghỉ đãi cả nhà bữa sáng siêu ngon với món bún xào lạ miệng ảnh 4

Bước 5

Cuối cùng thêm nước tương, đường, ngũ vị hương vào đảo cho tới khi nguyên liệu hòa quyện. Nêm nếm lại cho vừa miệng là được.

Cho bún xào ra đĩa dúng nóng. Món bún xào này rất hấp dẫn với hương vị vừa lạ vừa quen. Cuối tuần hãy đổi vị cho cả nhà với món ăn ngon mà nhanh này nhé!

Ngày nghỉ đãi cả nhà bữa sáng siêu ngon với món bún xào lạ miệng ảnh 5

Ngày bận rộn chỉ cần món bún xào là vừa ngon miệng lại đủ chất
Vào những ngày lười ăn cơm thì món bún xào vẫn luôn là một thức ăn hấp dẫn, giàu dinh dưỡng và ngon miệng giúp...
XEM TIẾP
Bữa sáng ngon lành nhanh gọn với món bún xào cực ngon
Bún xào với bắp cải là món ăn dễ làm, nhanh gọn sẽ là gợi ý ngon miệng cho bữa sáng của gia đình.
XEM TIẾP
Miến thịt xào cho bữa sáng đơn giản ngon miệng
Bạn chỉ mất khoảng 15 phút vào buổi sáng là hoàn toàn có thể chế biến những tô miến thịt xào ngọt ngon cho bữa...
XEM TIẾP
Ngày: 21/08/2018
Đơn vị: VNĐ
Mặt hàngGiáTỉnh/TP
 Cải thảo (kg)  8.000 TP.HCM
 Xà lách búp (kg)  6.000  TP.HCM
 Cải bắp tròn (kg)  4.000 TP.HCM 
 Cải ngọt (kg)  6.000 TP.HCM 
Cải bẹ xanh (kg) 8.000 TP.HCM
Rau muống nước (kg)17.000 TP.HCM

Rau muống hạt (kg) 

7.500 TP.HCM
Cải thìa (kg) 7.000 TP.HCM
Rau quế (kg) 14.000 TP.HCM
Bầu (kg) 7.000 TP.HCM
Su su (kg) 4.000 TP.HCM
Khoai lang bí (kg) 5.000 TP.HCM
Cà chua (kg) 8.000 TP.HCM
Bông cải xanh (kg) 24.000 TP.HCM
Cà rốt (kg) 16.000 TP.HCM
Củ cải trắng (kg) 5.000 TP.HCM
Su hào (kg)12.000 TP.HCM
Đậu hà lan (kg)55.000 TP.HCM
Đậu côve trắng (kg) 15.000 TP.HCM
Khoai tây hồng (kg) 13.000 TP.HCM
Bí đỏ (kg) 7.000 TP.HCM
Bí xanh (kg) 5.000 TP.HCM
Khổ qua (kg) 6.000 TP.HCM
Dưa leo5.000 TP.HCM
 Đậu bắp (kg)  10.000 TP.HCM