Trang chủ Nấu gì hôm nay

Mùa dâu tằm, làm ngay nước dâu thơm ngon, tươi mát uống thôi

02/04/2018 04:50

Vị chua chua, ngọt ngọt của nước dâu tằm ngâm đường sẽ giúp cả nhà giải khát trong ngày hè.

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- Dâu tằm chín: 1,5kg

- Muối trắng: 2 thìa canh

- Đường trắng: 1 kg

- Hũ thủy tinh sạch

Mùa dâu tằm, làm ngay nước dâu thơm ngon, tươi mát uống thôi - Ảnh 1

PHẦN 2: CÁCH LÀM DÂU TẰM NGÂM ĐƯỜNG

Bước 1: Dâu tằm chọn quả chín đều, không bị dập, bỏ hết lá rồi rửa nhẹ tay dưới vòi nước sạch.

Bước 2: Ngâm dâu tằm vào chậu nước muối pha loãng với nước lọc để nguội tầm 30 phút.

 Mùa dâu tằm, làm ngay nước dâu thơm ngon, tươi mát uống thôi - Ảnh 2

Sau đó đổ ra rổ cho ráo nước.

Bước 3: Chuẩn bị lọ thủy tinh thật sạch, xếp 1 lớp dâu thì cho 1 lớp đường đến khi đầy miệng lọ.

Mùa dâu tằm, làm ngay nước dâu thơm ngon, tươi mát uống thôi - Ảnh 3

Đậy nắp nọ lại cho chặt rồi để vào chỗ thoáng mát.

Bước 4: Sau 1 đến 2 ngày, nước dâu tằm sẽ tiết ra, đường cũng sẽ tan gần hết. Nếu cần bảo quản lâu thì bạn có thể chắt nước dâu tằm đun sôi rồi để thật nguội, sau đó đổ vào bình cùng quả dâu và để ở ngoài thêm vài ngày rồi bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh dùng dần (để thêm vài ngày nước dâu tằm ở ngoài cho quả dâu tiết thêm nước, keo lại, khi ăn sẽ có vị ngọt thanh).

Mùa dâu tằm, làm ngay nước dâu thơm ngon, tươi mát uống thôi - Ảnh 4

Còn nếu không muốn đun nước dâu tằm thì bạn cứ để dâu ngâm trong lọ thêm vài ba ngày nữa là dùng được.

Khi dùng nước dâu tằm ngâm đường, chỉ cần cho vào cốc vài thìa canh, thêm quả dâu, nước lọc, vài lát chanh và đá viên là đã có một cốc nước dâu tằm vô cùng thơm ngon, giải nhiệt những ngày nắng nóng rồi đấy.

Mùa dâu tằm, làm ngay nước dâu thơm ngon, tươi mát uống thôi - Ảnh 5

Chúc bạn thành công với cách làm dâu tằm ngâm đường đồ uống giải khát tốt cho ngày nắng nhé!

3 loại sinh tố trị táo bón cho trẻ rẻ tiền mà hiệu quả bất ngờ
Không chỉ tốt cho sự phát triển của trẻ mà những loại sinh tố này còn giúp phòng ngừa và điều trị táo bón cho...
XEM TIẾP
2 cách làm sinh tố cà rốt thơm ngon, miễn chê lại đặc biệt an toàn cho sức khỏe
Dưới đây là 2 cách làm sinh tố cà rốt thơm ngon, miễn chê lại đặc biệt an toàn cho sức khỏe mà ai cũng...
XEM TIẾP
3 cách làm sinh tố xoài ăn dặm siêu ngon cho trẻ sơ sinh
Học ngay cách làm sinh tố xoài vô cùng đơn giản dưới đây để đổi khẩu vị, tăng phần ngon miệng cho bé yêu mẹ...
XEM TIẾP
Ngày: 20/09/2018
Đơn vị: VNĐ
Mặt hàngGiáTỉnh/TP
 Tim heo (kg)  165.000 - 170.000  TP.HCM
 Bí xanh (kg)  18.000   TP.HCM
 Nhãn xuồng (kg)  120.000 TP.HCM 
 Xoài Cát Hòa Lộc (kg)  110.000 - 120.000  TP.HCM 
Bông cải xanh (kg) 40.000 TP.HCM
Xà lách xoong (kg)80.000 TP.HCM
Rau muống (kg) 18.000 TP.HCM
Cá thát lát nạo (kg)250.000 TP.HCM
Bí đỏ sọc (kg) 11.900 TP.HCM
Đậu Hà Lan gói 400g (gói) 23.900 TP.HCM
Chuối laba (kg)9.900 TP.HCM
Nạm bò (kg) 152.500 TP.HCM
Cá lóc làm sạch (kg) 69.900 TP.HCM

Ếch làm sạch (kg) 

79.900 TP.HCM
Đùi gà góc tư nướng (kg)79.900 TP.HCM
Cơm chiên Dương Châu (kg) 46.900 TP.HCM
Cải thảo (kg) 12.000 TP.HCM
Xà lách búp (kg) 13.000 TP.HCM
Cải bắp tròn (kg) 8.000 TP.HCM
Cải ngọt (kg)5.000  TP.HCM
Cải bẹ xanh (kg) 8.000 TP.HCM
Rau muống nước (kg) 15.000 TP.HCM
Rau muống hạt (kg)7.000 TP.HCM
Cải thìa (kg)8.000 TP.HCM
Rau quế (kg) 10.000 TP.HCM
Bầu (kg) 9.000 TP.HCM
Su su (kg) 3.000 TP.HCM
Khoai lang bí (kg) 5.000 TP.HCM
Cà chua (kg) 13.000 TP.HCM
Bông cải xanh (kg)30.000 TP.HCM
Cà rốt (kg) 18.000 TP.HCM
 Củ cải trắng (kg)  5.000 TP.HCM 
Su hào (kg)7.000 TP.HCM
Đậu hà lan (kg) 45.000 TP.HCM