Giữ dáng không khó với món miến xào chay ngon bá cháy

01/05/2018 13:00

Nếu bạn muốn có một món ăn chế biến nhanh chóng, giàu dinh dưỡng và lại còn tốt cho sức khỏe thì miến xào chay chính là sự lựa chọn hoàn hảo.

Nguyên liệu

- 300gr nấm đùi gà

- 1 quả ớt chuông xanh, 1 quả ớt chuông đỏ

- 1 củ cà rốt

- 1 bắp ngô ngọt

- Miến đậu xanh

- Dầu mè

Cách làm

Giữ dáng không khó với món miến xào chay ngon bá cháy ảnh 1

Bước 1

Cho miến vào ngâm nước ấm trong khoảng 30 phút cho miến mềm.

Giữ dáng không khó với món miến xào chay ngon bá cháy ảnh 2

Bước 2

Rửa sạch và thái sợi nấm, ớt, cà rốt.

Bước 3

Ngô lột vỏ, tách hạt.

Bước 4

Giữ dáng không khó với món miến xào chay ngon bá cháy ảnh 3

Phi 10ml dầu mè trên chảo nóng, cho cà rốt vào xào đến khi cà rốt chuyển màu sậm thì lần lượt cho ớt chuông và ngô, nấm vào cùng. Nêm vào 2gr tiêu xay, chút xíu muối, 3gr hạt nêm, 5ml nước tương và 2gr đường. Khi tất cả rau củ đã thấm gia vị, cho miến đã ngâm mềm để ráo nước vào xào nhanh tay và tắt bếp.

Nếu bạn muốn có một món ăn chế biến nhanh chóng, giàu dinh dưỡng và lại còn tốt cho sức khỏe thì miến xào chay chính là sự lựa chọn hoàn hảo. Món ăn đẹp mắt bởi hội tụ nhiều màu sắc từ rau củ tươi ngon, đồng thời đây cũng là món ăn cung cấp một lượng vitamin lớn cho cơ thể nên rất phù hợp nếu bạn đang muốn giảm cân đấy nhé! 

Giữ dáng không khó với món miến xào chay ngon bá cháy ảnh 4

 Chúc bạn ngon miệng!

Bữa sáng mà có tô miến xào thế này thì vừa ngon miệng vừa ấm bụng
Bữa sáng mà có được đĩa miến xào tôm thì thật là tuyệt vời. Hãy cùng nhau vào bếp chuẩn bị cho gia đình bữa...
XEM TIẾP
Cuối tuần nấu bún ốc đãi cả nhà
Món bún có nước dùng chua thanh đậm đà, từng con ốc béo ngậy hấp dẫn người thưởng thức.
XEM TIẾP
Bún nước lèo - món ăn dân dã làm nên thương hiệu ẩm thực đất Mũi
Bún nước lèo là món ăn dân dã được rất nhiều thực khách ưa thích bởi nước dùng thoang thoảng mùi mắm cá linh, cá...
XEM TIẾP
Ngày: 15/07/2018
Đơn vị: VNĐ
Mặt hàngGiáTỉnh/TP
 Ba rọi heo cắt lát (kg)  112.900  TP.HCM
 Nạc dăm heo (kg)  105.900  TP.HCM 
 Bít tết bò (kg)  229.900 TP.HCM 
 Đùi tỏi gà (kg)  78.900 TP.HCM 
Gà dai quay nguyên con (kg) 75.000 TP.HCM
Trứng gà hộp 10 trứng (vỉ) 23.500 TP.HCM
Gạo lứt (kg)22.000 TP.HCM
Gạo tài nguyên (kg) 17.000 TP.HCM
Gạo bụi nở (kg) 11.000 TP.HCM
Cá lóc (kg) 60.000 TP.HCM
Khoai mỡ (kg)30.000 TP.HCM
Mực ống (kg) 280.000 TP.HCM
Đuôi heo (kg) 100.000 TP.HCM
Cà rốt Đà Lạt (kg) 24.900 TP.HCM
Cải thảo (kg) 13.000 TP.HCM
Xà lách búp (kg) 18.000 TP.HCM
Cải bắp tròn (kg) 8.000 TP.HCM
Cải ngọt (kg) 7.000 TP.HCM
Cải bẹ xanh (kg)7.000 TP.HCM
Rau muống nước (kg)8.000 TP.HCM
Cải thìa (kg) 15.000 TP.HCM
Rau quế (kg) 16.000 TP.HCM
Bầu (kg)12.000 TP.HCM
Su su (kg)9.000 TP.HCM
Khoai lang bí (kg) 12.000 TP.HCM