Đầu tuần bận rộn chỉ cần một đĩa cơm như thế này là đã ngon lành đủ chất

12/06/2018 13:00

Đĩa cơm có đủ rau thịt lại được trình bày đẹp mắt chắc chắn sẽ khiến cả nhà "chén" sạch bay.

Nguyên liệu:

230g thịt bò xay

1 nhánh tỏi

1/2 củ hành tây tím (nếu không có hành tây tím dùng hành trắng cũng được, chia nửa củ hành tây làm 4 phần 3 phần để xào với thịt, 1 phần để là salad)

2 tàu lá rau xà lách xoăn

1 thìa súp dầu thực vật

Phô mai Mexico (hoặc 1 loại phô mai bào bất kì bạn thích)

Cơm trắng nấu chín

Phần salad:

1/2 quả cà chua

1 nhúm rau mùi

1/2 quả chanh

Phần gia vị:

1 thìa súp bột ớt (có thể giảm xuống nếu cho bé ăn)

1/4 thìa cafe bột tỏi

1/4 thìa cafe bột hành

1/4 thìa cafe hạt tiêu

1,5 thìa cafe bột thì là

1 thìa cafe oregano

1 thìa cafe muối

Cách làm:

Đầu tuần bận rộn chỉ cần một đĩa cơm như thế này là đã ngon lành đủ chất - Ảnh 1

Bước 1

Cho tất cả phần nguyên liệu gia vị vào hộp kín đậy lại rồi xóc đều để phần gia vị hòa quyện vào nhau.

Đầu tuần bận rộn chỉ cần một đĩa cơm như thế này là đã ngon lành đủ chất - Ảnh 2

Bước 2

Tỏi băm nhỏ, rau mùi thái nhỏ.

Đầu tuần bận rộn chỉ cần một đĩa cơm như thế này là đã ngon lành đủ chất - Ảnh 3

Bước 3

Hành tây thái hạt lựu, cà chua thái hạt lựu.

Đầu tuần bận rộn chỉ cần một đĩa cơm như thế này là đã ngon lành đủ chất - Ảnh 4

Bước 4

Trong 1 tô cho 1/4 chỗ hành tây cùng cà chua và rau mùi vào tô, vắt nước cốt 1 quả chanh vào rồi trộn đều. Rau xà lách thái sợi.

Đầu tuần bận rộn chỉ cần một đĩa cơm như thế này là đã ngon lành đủ chất - Ảnh 5

Bước 5

Bắc chảo lên bếp, cho tỏi vào phi thơm sau đó cho hành tây vào xào khi hành tây chín tái thì cho thịt bò vào đảo đều.

Đầu tuần bận rộn chỉ cần một đĩa cơm như thế này là đã ngon lành đủ chất - Ảnh 6

Bước 6

Tiếp theo trút phần gia vị đã trộn đều vào chảo thịt, đảo đều ở lửa nhỏ để gia vị thấm vào thịt cho tới khi thịt chín.

Đầu tuần bận rộn chỉ cần một đĩa cơm như thế này là đã ngon lành đủ chất - Ảnh 7

Bước 7

Múc cơm ra tô sau đó đổ thịt bò lên trên rồi rắc phô mai. Tiếp theo cho phần salad và rau xà lách lên trên là được.

Đầu tuần bận rộn không có nhiều thời gian để nấu nướng thì một đĩa cơm thịt bò nóng hổi thế này cũng đủ khiến cả nhà no bụng mà vẫn đủ chất rồi. Nếu nhà có trẻ nhỏ bạn có thể gia giảm phần gia vị để không bị cay quá nhé!

Đầu tuần bận rộn chỉ cần một đĩa cơm như thế này là đã ngon lành đủ chất - Ảnh 8

 Chúc bạn ngon miệng!

Bạn đang xem bài viết trong chuyên mục Nấu gì hôm nay trên Phụ nữ và gia đình
Xem thêm chủ đề liên quan:
Xem thêm bài viết liên quan :
Thêm một cách kho cá mềm ngon bất ngờ cần phải thêm ngay vào thực đơn gia đình
Thay vì kho cá như cách truyền thống bạn thử thay đổi cách làm một chút xem sao nhé!
XEM TIẾP
Gà xé trộn cay - món tuyệt ngon cho thực đơn cuối tuần
Món gà xé trộn cay rất thích hợp để làm món lai rai ngày cuối tuần.
XEM TIẾP
Thực đơn 4 món chuẩn vị mùa hè chỉ hơn 80k cho ngày bận rộn
Chỉ với hơn 80 ngàn đồng bạn đã có ngay thực đơn cơm tối mát lành cho ngày hè.
XEM TIẾP
CUỘN XUỐNG ĐỂ XEM THÊM