Chỉ là thịt heo xào thôi mà làm thế này ăn ngày lạnh bao nhiêu cơm cũng hết veo

01/02/2018 06:09

Trong những ngày mùa đông rét mướt, bận rộn làm nhanh món thịt heo xào thế này đảm bảo ai ăn cũng mê.

Nguyên liệu

300gr thịt nạc

1 thìa sả băm

1 thìa cà phê bột ngũ vị hương

1 thìa cà phê đường

1 thìa cà phê bột nghệ

1 thìa cà phê bột điều hoặc dầu điều

1 thìa dầu ăn

1 thìa bột ớt

1 thìa tỏi băm

1 thìa tương ớt

1 thìa dầu hào

1 chút bột ngọt, nếu thích
Cách làm

Chỉ là thịt heo xào thôi mà làm thế này ăn ngày lạnh bao nhiêu cơm cũng hết veo - Ảnh 1

Bước 1

Thịt nạc rửa sạch rồi cho vào nồi nước, bật bếp luộc cho miếng thịt chín thì vớt ra để nguội bớt.
Bước 2

Tất cả các gia vị đã chuẩn bị ở trên bạn cho vào bát và khuấy đều cho hòa tan, chúng ta được gia vị xào cay.
Bước 3

Thịt sau khi đã nguội thì đem xé thành sợi dài vừa nhỏ, tuy nhiên bạn cũng không cần xé quá nhỏ.
Bước 4

Đổ nhiều dầu vào nồi sau đó đun cho dầu sôi lên, tiếp đến bạn cho tất cả thịt đã xé sợi vào chiên, đảo đều và chiên khoảng 1-2 phút cho thịt xém vàng rồi vớt ra cho ráo dầu.
Chỉ là thịt heo xào thôi mà làm thế này ăn ngày lạnh bao nhiêu cơm cũng hết veo - Ảnh 2

Bước 5

Đặt chảo sạch lên bếp sau đó bạn đổ bát gia vị vào chảo, nấu cho hỗn hợp sôi lên thì cho tất cả thịt vừa chiên vào cùng, đảo đều xào sơ qua cho thịt ngấm gia vị là tắt bếp.
Cho thịt heo xào cay ra đĩa thưởng thức.


Chỉ là thịt heo xào thôi mà làm thế này ăn ngày lạnh bao nhiêu cơm cũng hết veo - Ảnh 3
Từng sợi thịt cay cay, mặn mặn, ngọt ngọt, đậm đà ăn với cơm thì ngon phải biết. Đặc biệt trong những ngày mùa đông rét mướt, bận rộn làm nhanh món thịt heo xào thế này đảm bảo ai ăn cũng mê.

Bạn đang xem bài viết trong chuyên mục Nấu gì hôm nay trên Phụ nữ và gia đình
Xem thêm chủ đề liên quan:
Xem thêm bài viết liên quan :
Đã miệng với thịt heo ngâm mắm chua ngọt tuyệt ngon
Đâu chỉ có tai heo, hay thịt bò, thịt heo cũng có thể đem ngâm mắm mà hương vị cũng vô cùng thơm ngon, hấp...
XEM TIẾP
Thịt heo chiên kiểu này ăn cơm cũng ngon mà ăn vặt cũng thích
Thịt heo chiên xù làm theo cách này sẽ "hạ gục" tất cả mọi người ngay lần đầu tiên nếm thử.
XEM TIẾP
Cách làm thịt heo ngâm mắm dấm cực ngon ngày Tết
Thịt heo ngâm mắm dấm đang được các chị em “truyền tai” nhau về độ hấp dẫn. Dưới đây là cách làm thịt heo ngâm...
XEM TIẾP
chui-tran-thanh-truong-giang-thi-sinh-6-tuoi-am-ngay-10-trieu
Thí sinh nhí đã lễ phép xin phép Trấn Thành, Trường Giang: 'Chịu khó nghe con chửi một chút' càng... ...
video-doan-van-hau-bi-cau-thu-malaysia-danh-nguoi-gay-buc-xuc
Tình huống diễn ra ở đầu hiệp 2 trận chung kết lượt đi AFF Cup 2018, cầu thủ Malaysia đã... ...
khi-sap-het-tien-ngoc-trinh-chi-mua-sam-don-gian-the-nay-thoi
Lần trước khô máu hết 4 tỷ tiền mua sắm, còn lần này cô mua sắm thế nào khi sắp... ...
vu-ngoc-anh-khoe-dang-nong-bong-o-thien-duong-bien-dao-bali
Vũ Ngọc Anh chia sẻ một số hình ảnh và clip trong chuyến du lịch ở Bali, Indonesia. Nữ diễn... ...
nhung-thuoc-phim-dac-biet-truoc-va-sau-tran-chung-ket-luot-di-aff-cup-2018
Cũng nhìn lại những thước phim đặc biệt về đội tuyển Việt Nam trước và sau trận chung kết lượt... ...
clip-duy-manh-khien-dinh-trong-boi-roi-khi-dang-tra-loi-phong-van
Trung vệ Trần Đình Trọng đang trả lời phỏng vấn sau trận hòa 2-2 Malaysia, Duy Mạnh bất ngờ đi... ...
be-an-hung-thuan-tu-nhan-ich-ky-lien-tuc-xin-loi-vo-cu-vi-da-chay-tron
Đã trải qua một cuộc hôn nhân đổ vỡ khiến Hùng Thuận càng cảm nhận rõ ràng hơn về đề... ...
son-tung-m-tp-khien-fan-phat-sot-khi-bat-ngo-xuat-hien-cung-snoop-dogg
Việc Sơn Tùng M-TP bất ngờ xuất hiện trong clip ngắn của Snoop Dogg khiến người hâm mộ vô cùng... ...
clip-ho-quang-hieu-thua-nhan-di-an-rieng-voi-bao-anh-sau-hon-1-nam-chia-tay
Nam ca sĩ thừa nhận anh chính là chàng trai ngồi ăn cùng Bảo Anh trong bức ảnh khán giả... ...
video-co-giao-dung-bang-dinh-dan-mieng-hoc-sinh-gay-phan-no
Cô giáo dùng băng dính dán miệng học sinh gây phẫn nộ.
co-than-tuong-nao-ma-san-sang-lam-dieu-nay-nhu-dong-nhi
Có thần tượng nào mà lại sẵn sàng làm điều này cho fan như Đông Nhi chưa? Nhất nhà Potatoes... ...
phuong-khanh-bat-khoc-noi-ve-tin-don-mua-giai-an-chao-da-bat
Phương Khánh bật khóc nói về tin đồn mua giải, "ăn cháo đá bát" đang được chia sẻ.