PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- Bí đỏ 400gr

- Cà rốt: 1 củ

- Cà chua: 1 quả

- Sườn non 400gr

- Gia vị: bột nêm, bột canh, dầu ăn, hành lá, mùi. 

Cách nấu canh bí đỏ thơm ngon, bổ dưỡng cả nhà đều khen ngon - Ảnh 1

PHẦN 2: CÁCH NẤU CANH BÍ ĐỎ

Bước 1: Bí đỏ, cà rốt, gọt vỏ, rửa sạch, cà chua bổ múi cau, bí, cà rốt thái miếng vừa ăn. Hành hoa, rau mùi rửa sạch cắt khúc.

Cách nấu canh bí đỏ thơm ngon, bổ dưỡng cả nhà đều khen ngon - Ảnh 2

Bước 2: Sườn rửa sạch rồi chặt miếng vừa ăn, ướp sườn non với 1 thìa bột nêm, 1 ít hành khô băm nhỏ. 

Bước 3: Phi thơm hành khô với chút xíu dầu ăn, cho sườn vào xào sơ. Sau đó cho sườn non vào nồi, chế nước vừa đủ dùng rồi hầm chín mềm. 

Cách nấu canh bí đỏ thơm ngon, bổ dưỡng cả nhà đều khen ngon - Ảnh 3

Bước 4: Khi thấy sườn hầm đã chín bạn nêm nếm gia vị cho vừa miệng rồi cho các loại củ quả vào. Ưu tiên bí đỏ, cà rốt sau đó đến cà chua, không nên hầm lâu củ quả sẽ bị nát, mất ngon.

Bước 5: Cuối cùng thêm hành, mùi, trút canh bí đỏ ra bát dùng nóng.

Cách nấu canh bí đỏ thơm ngon, bổ dưỡng cả nhà đều khen ngon - Ảnh 4 

Chúc bạn và gia đình ngon miệng với cách nấu canh bí đỏ thanh mát cho cả nhà!

Cách nấu canh cá ngon khiến chồng con ăn không thừa một miếng

Cách nấu canh cá ngon khiến chồng con ăn không thừa một miếng

Canh cá nóng hổi thơm ngon, vị chua thanh nhẹ vô cùng hấp dẫn. Cách nấu canh cá không khó chị em hãy thử nhé.

Theo Hương Quý/ Eva/ Khám phá