Bữa trưa lười biếng chỉ cần đĩa nui sốt tôm là vừa ngon vừa no

16/04/2018 04:18

Nui sốt tôm chế biến theo kiểu Âu vừa ngon miệng lại giàu dinh dưỡng, rất thích hợp để làm những hôm bạn lười nấu nướng cầu kỳ đấy!

Nguyên liệu:

500g tôm nõn

500g nui

400g sốt cà chua

230g rau bina

2 củ tỏi

1 củ hành tây

1 nắm lá húng

2 thìa canh bơ

2 thìa canh phô mai tươi (Quark cheese hoặc cream cheese hay yogurt cheese)

Một ít ớt bột

Cách làm:

Bữa trưa lười biếng chỉ cần đĩa nui sốt tôm là vừa ngon vừa no - Ảnh 1

Bước 1

Hành tây lột bỏ vỏ thái hạt lựu, tỏi bóc vỏ băm nhỏ.

Bữa trưa lười biếng chỉ cần đĩa nui sốt tôm là vừa ngon vừa no - Ảnh 2

Bước 2

Tôm rửa sạch, thấm khô. Ướp tôm với chút muối và hạt tiêu. Cho 15ml dầu oliu hoặc dầu ăn vào chảo đun ở lửa vừa đến khi nóng. Đổ tôm đã ướp vào đảo đều khoảng 3-4 phút cho tôm chín thì trút tôm ra đĩa.

Bữa trưa lười biếng chỉ cần đĩa nui sốt tôm là vừa ngon vừa no - Ảnh 3

Bước 3

Làm phần nước sốt: Cho 30ml dầu oliu vào chảo đun ở lửa vừa cho đến khi nóng thì thêm tỏi và hành tây vào cùng chút muối và ớt bột. Xào hành tây khoảng 5-7 phút hoặc cho đến khi hành tây trong thì thêm sốt cà chua, ớt bột vào đảo chung khoảng 1-2 phút. Thêm 180ml nước vào đun sôi rồi thêm rau bina vào đảo đều 1-2 phút rồi tắt bếp.

Bữa trưa lười biếng chỉ cần đĩa nui sốt tôm là vừa ngon vừa no - Ảnh 4

Bước 4

Trong khi nấu nước sốt thì đun sôi một nồi nước, đổ nui vào luộc khoảng 3-4 phút hoặc cho đến khi nui chín thì vớt ra để ráo nước.

Bước 5

Bật bếp lên, cho nui vào nồi, thêm sốt đã nấu cùng tôm, bơ đảo đều khoảng 1-2 phút thì tắt bếp, thêm phô mai và lá húng quế vào trộn chung sau đó cho nui ra đĩa.

Nui sốt tôm là một món ăn chuẩn Âu mà rất dễ làm. Món ăn là sự kết hợp hoàn hảo của mì cùng với nước sốt cà chua, tôm, bơ, phô mai tươi tạo hương vị vô cùng thơm ngon và hấp dẫn. Những hôm lười biếng bày biện thì món nui sốt tôm này quả là một gợi ý không thể hoàn hảo hơn.

Bữa trưa lười biếng chỉ cần đĩa nui sốt tôm là vừa ngon vừa no - Ảnh 5

 Chúc bạn ngon miệng!

Cá lóc hấp bầu, đậu hũ sốt tôm khiến bữa cơm chiều ngon hơn bao giờ hết
Chỉ cần nhìn thôi ai cũng thèm chảy nước miếng với những món ăn tuyệt ngon này!
XEM TIẾP
Mực sốt tôm chua cay tưởng không ngon mà ngon không tưởng
Mực sốt tôm chua cay là sự kết hợp hoàn hảo mới lạ mà vô cùng hấp dẫn đấy!
XEM TIẾP
Cách làm salad nui thơm ngậy, ai ăn cũng thích
Vị béo của xốt Mayonnaise quyện với vị ngậy của trứng, chua chua của cà chua và ngọt ngọt của xoài cát chắc chắn sẽ...
XEM TIẾP
nuoc-lu-nhu-thac-do-o-nha-trang
Do ảnh hưởng của áp thấp nhiệt đới (suy yếu từ bão số 8) trên địa bàn Tp.Nha Trang, Khánh... ...
be-trai-duoc-cuu-khoi-be-phot-vi-bi-me-de-roi-khi-di-toilet-cong-cong
Sau cuộc giải cứu kéo dài 30 phút, bé sơ sinh Trung Quốc may mắn không hề hấn gì dù... ...
ngo-kien-huy-khoc-nghen-khi-nghe-dieu-nhi-hat-bui-phan
'Giọng ca hủy diệt" Diệu Nhi hát 'Bụi phấn' khiến Ngô Kiến Huy phải 'òa khóc' trong sợ hãi.
minh-tu-chay-xe-may-nuoi-cun-trong-clip-gioi-thieu-o-miss-supranational
Đại diện Việt Nam giới thiệu bản thân và thành phố Sài Gòn sôi động, phát triển trong video mang... ...
huong-giang-gay-bat-ngo-khi-ban-tieng-thai-luu-loat
Hoa hậu chuyển giới Quốc tế trổ tài nói tiếng Thái trong clip quảng cáo cho một sản phẩm đến... ...
hari-khien-truong-giang-dung-hinh-anh-la-nguoi-duyen-dang-nhat-showbiz-chi-sau-tran-thanh
Trường Giang chỉ biết lắc đầu và cười trừ khi bị Hari Won trêu chọc.
cach-quach-tuan-du-dap-tan-nghi-an-hat-nhep-khien-nguoi-xem-tram-tro
“Xin lỗi mọi người tôi hát live nhưng vì ca khúc này thu âm rồi nên cùng nằm chung đĩa.... ...
ngoc-trinh-quen-loi-khi-hat-ca-khuc-uoc-gi-cua-my-tam
Người đẹp đã khiến mọi người thích thú khi cover hit 'Ước gì' nhưng lại không nhớ lời và cũng... ...
hoa-hau-tieu-vy-gay-bat-ngo-voi-kha-nang-noi-tieng-anh-cuc-luu-loat
Từng vướng lùm xùm thi tốt nghiệp tiếng Anh chỉ được 4.6, HH Trần Tiểu Vy bất ngờ khoe trình... ...
chuyen-tinh-cam-dong-cua-chang-trai-dong-tinh-khien-tran-thanh-huong-giang-roi-nuoc-mat
Tất cả thành viên trong ban cố vấn gồm Hương Giang, Đại Nghĩa, Khánh Thi và MC Trấn Thành đã... ...
dancing-queen-huong-giang-chung-to-dang-cap-voi-man-nhay-dam-mung-mv-9-trieu-view
Sự uyển chuyển của Hương Giang ngay lập tức khiến các fan nhớ về hàng loạt tiết mục vũ đạo... ...
loi-keu-cuu-cua-ba-me-co-cap-song-sinh-bi-benh-bach-cau
Một số người khuyên chọn cứu một trong hai con nhưng bà mẹ Trung Quốc quyết không từ bỏ, nỗ... ...