Bò nướng muốn ngon mềm thì bạn nhất định phải tham khảo công thức này!

21/10/2018 04:00

Thịt bò nướng đã ngon, thịt bò khi xiên vào que lại càng hấp hẫn bọn trẻ, nhất là bạn có thể dụ trẻ ăn thêm rau, nấm bằng món này nữa đấy.

Nguyên liệu

- 200g thịt bò phi lê

- 2 cái nấm đùi gà

- 3 nhánh tỏi tây

- 1 bó xiên tre

- 1 ít bột snack (không bắt buộc)

- Hạt nêm, dầu ăn

Gia vị ướp thịt bò:

- 1 thìa canh nước tương

- 3 thìa canh nước ép lê

- ½ thìa cà phê rượu nấu ăn

- 1 chút dầu mè

- 1 chút tiêu

Cách làm

Bò nướng muốn ngon mềm thì bạn nhất định phải tham khảo công thức này! - Ảnh 1

Bước 1

Thịt bò rửa sạch, cắt thịt bò thành từng dải dày khoảng 2cm, dài 7cm.

Bò nướng muốn ngon mềm thì bạn nhất định phải tham khảo công thức này! - Ảnh 2

Bước 2

Cho tất cả phần gia vị ướp cùng thịt bò vào bát, trộn đều cho thịt ngấm gia vị.

Bò nướng muốn ngon mềm thì bạn nhất định phải tham khảo công thức này! - Ảnh 3

Bước 3

Cắt nấm thành từng khúc nhỏ dài tương đương thịt bò.

Bò nướng muốn ngon mềm thì bạn nhất định phải tham khảo công thức này! - Ảnh 4

Bước 4

Áp chảo thịt bò trên bếp cho thịt chín.

Bò nướng muốn ngon mềm thì bạn nhất định phải tham khảo công thức này! - Ảnh 5

Bước 5

Xiên thịt bò, tỏi tây cắt khúc, nấm vào xiên tre theo thứ tự xen kẽ.

Bò nướng muốn ngon mềm thì bạn nhất định phải tham khảo công thức này! - Ảnh 6

Bước 6

Cho xiên thịt lên áp chảo 2 mặt một lần nữa.

Rắc bột snack khoai tây lên từng xiên thịt. Thưởng thức khi thịt còn nóng. Từng miếng thịt bò thơm ngọt mọng nước, nấm dai dai xen lẫn vị thơm của cần tây, chỉ nghĩ đến thôi đã thấy ngon miệng rồi. Món này có thể làm vào ngày cuối tuần, đi cắm trại và tự nướng thịt ngoài trời cũng rất tuyệt. Nếu nướng bằng bếp than hoa thì không cần phải áp chảo thịt trước đâu, cứ xiên tất cả lại và nướng thôi.

Bò nướng muốn ngon mềm thì bạn nhất định phải tham khảo công thức này! - Ảnh 7Bò nướng muốn ngon mềm thì bạn nhất định phải tham khảo công thức này! - Ảnh 8

Chúc các bạn thành công!

 

Thì ra đây là bí quyết để món thịt bò xào vừa thơm ngọt vừa mềm tan như nhà hàng, đa số mọi người đều bỏ qua bước đầu tiên
Thịt bò có nhiều cách để chế biến nhưng không phải ai cũng biết cách chế biến cho món thịt vừa mềm, thơm mà không...
XEM TIẾP
Từ khi có công thức làm thịt bò khô này, tôi không bao giờ làm thịt bò khô theo cách cũ nữa
Công thức làm thịt bò khô mới lạ mà không kém phần ngon miệng đâu nhé!
XEM TIẾP
khoanh-khac-than-chet-xoa-dau-co-gai-khien-bao-nguoi-dung-tim
Sự cố khiến cho cô gái lái xe loạng choạng và ngã theo, đầu cô này suýt nằm dưới bánh... ...
thi-sinh-lien-tuc-dung-cham-chuyen-chua-co-con-cua-tran-thanh-va-hari-won-gay-buc-xuc
Thí sinh này thậm chí còn hỏi Trấn Thành 'có năng lực hay bất lực'. Việc hai lần nhấn mạnh... ...
xe-bon-cho-xang-gay-chay-ca-khu-pho-hang-chuc-nguoi-thuong-vong
6 người chết, 19 căn nhà bị cháy trong vụ cháy xe bồn chở xăng trên tuyến quốc lộ 13,... ...
be-1-tuoi-nam-duoi-gam-tau-dang-chay
Bé gái Ấn Độ may mắn không có vết thương nào nghiêm trọng sau khi nằm giữa đường ray trong... ...
3-cach-dung-bot-nghe-giup-thay-doi-dien-mao-trong-mot-thang
Bột nghệ có thể dùng để tẩy trắng răng, trị mụn, làm tóc dày hơn, giúp bạn 'lột xác' hình... ...
dang-dan-chuong-trinh-truc-tiep-bien-tap-vien-len-con-dau-tim-nga-guc-xuong-san
Khi đang dẫn chương trình trên đài truyền hình tỉnh Eskisehir, Thổ Nhĩ Kỳ, biên tập viên Sukru Oytan đột... ...
minh-tu-va-man-ra-mat-cuc-an-tuong-tai-miss-supranational-2018
Ngay từ lần xuất hiện chính thức đầu tiên tại Miss Supranational 2018, Minh Tú đã ghi điểm bởi sự... ...
nam-em-nghen-ngao-ke-ve-cuoc-tinh-dau-thuong-tren-song-truyen-hinh
Những lời tự tình đầy cảm xúc của Nam Em khiến khán giả ngỡ rằng cô nàng đang kể chính... ...
doi-nam-nu-thoat-chet-khi-oto-bay-qua-mat
Chàng trai nhanh tay đẩy mạnh bạn gái sang bên khi 'xe điên' bay vút qua, đâm sầm vào bức... ...
lam-khanh-chi-to-ve-buc-boi-khi-bi-chong-to-hay-ghen
Chồng Lâm Khánh Chi liệt kê những lý do khiến mình phải nói dối vợ là vì phụ nữ rất... ...
nguoi-dan-ong-may-man-bi-2-xe-tai-tong-lien-tiep-van-binh-an-vo-su
Đang lưu thông trên đường, người đàn ông bất ngờ bị 2 chiếc xe tải đâm phải, cả người và... ...
doi-them-tien-sinh-le-va-to-thai-do-kieu-ngao-co-dau-nhan-cai-ket-ngo-ngang
Sau một lúc quỳ gối và liên tục hét lớn 'gả cho anh nhé', chú rể chỉ nhận được cái... ...