Bất cứ ai thích uống trà sữa hẳn sẽ mê mẩn ngay với món cupcake trà sữa mềm ngon thơm phức này

19/10/2018 13:00

Một chiếc bánh cupcake kèm với một ly trà sữa ngọt ngào nóng hổi sẽ giúp cho bữa sáng ngày cuối thu thêm ấm áp.

Nguyên liệu:

65g bột mì có gluten thấp

90g sữa tươi

2 quả trứng

50g đường bột hoặc đường xay

10g bơ lạt

4 gói trà túi lọc

6 khuôn cupcake

Cách làm:

Bất cứ ai thích uống trà sữa hẳn sẽ mê mẩn ngay với món cupcake trà sữa mềm ngon thơm phức này - Ảnh 1

Bước 1

Đổ sữa vào nồi đun sôi sau đó tắt bếp, cho 2 gói trà túi lọc vào nồi ngâm khoảng 3 phút thì bỏ túi trà ra. Cho bơ vào thố sau đó đổ trà sữa vào.

Bất cứ ai thích uống trà sữa hẳn sẽ mê mẩn ngay với món cupcake trà sữa mềm ngon thơm phức này - Ảnh 2

Bước 2

2 gói trà túi lọc còn lại bạn cắt ra và cho bột trà vào thố bơ trà sữa. Khuấy đều để làm tan bơ. Rây bột mì vào một thố khác cho mịn. Trong một thố khác nữa, bạn đập trứng vào rồi thêm đường bột. Để thố trứng đường trên một nồi nước ấm nóng rồi dùng máy đánh trứng đánh ở tốc độ cao.

Bất cứ ai thích uống trà sữa hẳn sẽ mê mẩn ngay với món cupcake trà sữa mềm ngon thơm phức này - Ảnh 3

Bước 3

Đánh trứng ở tốc độ thấp cho đến khi bông thì đổ bột mì vào. Dùng phới dẹt nhẹ nhàng trộn đều bột. Đổ hỗn hợp trà sữa vào.

Bất cứ ai thích uống trà sữa hẳn sẽ mê mẩn ngay với món cupcake trà sữa mềm ngon thơm phức này - Ảnh 4

Bước 4

Trộn nhẹ nhàng cho đều hỗn hợp bột. Đổ bột bánh vào khuôn cupcake. Làm nóng lò nướng đến 170 độ C, cho khay bánh vào nướng trong khoảng 28 phút hoặc cho đến khi bánh chín vàng là được. Khi bánh chín, lấy bánh ra để nguội rồi cho vào túi kín dùng dần.

 Bất cứ ai thích uống trà sữa hẳn sẽ mê mẩn ngay với món cupcake trà sữa mềm ngon thơm phức này - Ảnh 5

Thay vì dùng bữa sáng với các món quen thuộc như món bún phở, bánh mì… thì món bánh cupcake cũng là một lựa chọn hay cho bữa sáng đấy. Đặc biệt bữa sáng ngày cuối thu mà được thưởng thức một chiếc bánh cupcake trà sữa xốp mềm kèm với một ly trà sữa nóng và xem tin tức buổi sáng thì hẳn sẽ hợp lý lắm đấy.

Bất cứ ai thích uống trà sữa hẳn sẽ mê mẩn ngay với món cupcake trà sữa mềm ngon thơm phức này - Ảnh 6

Chúc bạn ngon miệng!

Bạn đang xem bài viết trong chuyên mục Nấu gì hôm nay trên Phụ nữ và gia đình
Xem thêm chủ đề liên quan:
Xem thêm bài viết liên quan :
"Nóng bỏng tay" công thức pha trà sữa hoa đậu biếc ngon vi diệu
Hãy thêm ngay vào thực đơn gia đình món trà sữa hoa đậu biếc tuyệt ngon tuyệt đẹp này nhé!
XEM TIẾP
Nắng nóng oi bức, học ngay cách làm trà sữa sương sáo giải nhiệt cực đã
Trà sữa sương sáo là thức uống tuyệt vời cho mùa hè, vừa mát lại phong phú trong việc kết hợp.
XEM TIẾP
Trà sữa thạch phô mai vừa béo ngậy, vừa đã cơn khát ngày nắng nóng
Những cốc trà sữa thạch phô mai ngon chẳng kém mua ngoài hàng sẽ là món giải khát cực kỳ tuyệt vời cho các bé...
XEM TIẾP
CUỘN XUỐNG ĐỂ XEM THÊM