Dưới đây là lý do tại sao sữa hạnh nhân là thức uống tuyệt vời trong mùa hè.
- Vitamin D và dầu cá: Nên dùng loại thực phẩm bổ sung nào
- 5 điều tuyệt vời xảy ra khi bạn uống sữa bơ hàng ngày
Dưới đây là 5 lợi ích sức khỏe của việc uống sữa hạnh nhân vào mùa hè
1. Giúp bảo vệ da khỏi tác hại của ánh nắng mặt trời
Sữa hạnh nhân giàu vitamin E, một chất chống oxy hóa được biết đến với đặc tính bảo vệ da. Theo một bài báo nghiên cứu năm 2018 do National Library of Medicine gia công bố, vitamin E đóng vai trò quan trọng trong việc trung hòa các gốc tự do gây tổn hại tế bào, có thể gây hại cho da. Các chất chống oxy hóa có trong sữa hạnh nhân cũng có thể giúp giảm nguy cơ lão hóa sớm và cháy nắng. Bổ sung sữa hạnh nhân vào chế độ ăn uống mùa hè của bạn có thể hỗ trợ sức khỏe làn da từ bên trong.
2. Ít calo, lý tưởng cho việc kiểm soát cân nặng
Khi cố gắng giữ mát trong khi vẫn duy trì chế độ ăn uống cân bằng, sữa hạnh nhân có thể là một lựa chọn hữu ích. Theo Chuyên gia giảm mỡ Aman, 240 ml sữa hạnh nhân chỉ chứa 35–40 calo, ít hơn nhiều so với sữa bò hoặc nhiều loại đồ uống mùa hè có đường. Điều này có nghĩa là bạn có thể thưởng thức nó trong cà phê đá hoặc sinh tố mà không lo về lượng calo dư thừa.
3. Không chứa Lactose tự nhiên, nhẹ nhàng với đường ruột
Nếu bạn không dung nạp lactose hoặc tránh sữa, sữa hạnh nhân là một lựa chọn thay thế thân thiện với đường ruột. Vì sữa hạnh nhân không chứa lactose tự nhiên nên không có nguy cơ đầy hơi, chuột rút hoặc khó tiêu sau khi tiêu thụ. Vào mùa hè, hệ tiêu hóa có thể trở nên nhạy cảm hơn và sữa hạnh nhân cung cấp một lựa chọn làm dịu, không chứa sữa, dễ tiêu hóa.
4. Dưỡng ẩm và giàu chất dinh dưỡng
Giữ đủ nước là điều cần thiết trong thời tiết nóng bức, và sữa hạnh nhân không chỉ cung cấp đủ nước. Theo Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA) , sữa hạnh nhân chứa các chất dinh dưỡng chính như canxi, vitamin D và vitamin E. Những chất này góp phần vào sức mạnh của xương, hỗ trợ miễn dịch và sức khỏe của làn da, khiến sữa hạnh nhân trở thành thức uống chức năng cũng như thức uống giải khát.
5. Đa năng và tươi mát tự nhiên
Điều làm cho sữa hạnh nhân trở thành một món chủ lực mùa hè là tính linh hoạt của nó. Nó có thể được xay thành sinh tố, đổ lên ngũ cốc hoặc dùng làm nguyên liệu cho cà phê đá và trà. Kết cấu kem và hương vị hạt dẻ của nó làm tăng hương vị của bất kỳ món ăn nào. Với độ đặc nhẹ và hương vị tươi mát, sữa hạnh nhân hoàn hảo để giải nhiệt. Bạn cũng có thể dùng nó để tạo ra các phiên bản không có sữa của món tráng miệng mùa hè.
Gạo, lúa mì hay hạt kê: Loại nào tốt cho sức khỏe hơn?
Gạo, lúa mì và hạt kê là những nguồn carbohydrate chính thường xuất hiện trên bữa ăn của chúng ta. Nhưng mỗi loại có tác động khác nhau tùy thuộc vào thời điểm tiêu thụ trong ngày. Vậy, loại carbohydrate nào phù hợp nhất với thói quen của bạn? Dưới đây là những gì các chuyên gia gợi ý.
