Cải thảo còn có nhiều công dụng rất tốt đối với sức khỏe nhưng với những người đang bị táo bón, đau dạ dày, đang mang thai, bị viêm đường tiêu hóa hay mắc bệnh thận không nên ăn cải thảo, nhất là cải thảo sống để tránh bệnh tình thêm nghiêm trọng, có hại cho sức khỏe của mình.
Cải thảo được biết đến là một loại rau xanh giàu dinh dưỡng và được sử dụng trong nhiều thế kỷ với mục đích dinh dưỡng và chăm sóc sức khỏe. Vậy cụ thể thì cải thảo có tác dụng gì bên cạnh cung cấp nguồn dinh dưỡng tự nhiên cho cơ thể?
Cải thảo là một loại rau được sử dụng rất phổ biến và được bán đầy ở chợ Việt, bởi nó không chỉ ngon miệng, dễ sử dụng mà còn có rất giá trị dinh dưỡng tốt cho sức khỏe con người.
Với cách chế biến đơn giản, nguyên liệu theo mùa dễ mua bạn sẽ có được món ăn vừa bổ dưỡng lại ngon miệng.
Cải thảo là loại rau quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày của người Việt và còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe tuyệt vời không phải ai cũng biết. Nhưng những người nên hạn chế ăn cải thảo.
Chúng tôi giới thiệu tới bạn công thức làm kim chi cải thảo chuẩn vị Hàn Quốc. Kim chi mới làm sẽ giòn, cay và mang vị umami! Thưởng thức nó với thịt lợn luộc hoặc mì trộn, mì lạnh... rất ngon.