Tự tay làm bánh đùi gà nhâm nhi ngày đông ai cũng thích mê

Nấu gì hôm nay 18/12/2018 13:00

Món bánh đùi gà làm cực kỳ dễ nếu bạn thực hiện đúng theo công thức sau đây.

Nguyên liệu

300g bột mì 

3g men khô

1 quả trứng

Sữa tươi có đường

2g muối

Dầu ăn

Cách làm

Tự tay làm bánh đùi gà nhâm nhi ngày đông ai cũng thích mê - Ảnh 1

Bước 1

Cho bột mì, trứng, men nở, muối vào tô trộn đều.

Tự tay làm bánh đùi gà nhâm nhi ngày đông ai cũng thích mê - Ảnh 2

Bước 2

Cho sữa tươi vào trộn cho tới khi hỗn hợp đồng nhất.

Tự tay làm bánh đùi gà nhâm nhi ngày đông ai cũng thích mê - Ảnh 3

Bước 3

Phin viên bột lại để ở nhiệt độ phòng trong khoảng 1 giờ là bột nở gấp đôi.

Tự tay làm bánh đùi gà nhâm nhi ngày đông ai cũng thích mê - Ảnh 4

Bước 4

Nhào lại cho xẹp bớt bọt khí sau đó chi bột thành từng phần nhỏ.

Tự tay làm bánh đùi gà nhâm nhi ngày đông ai cũng thích mê - Ảnh 5

Bước 5

Cán cho miếng bột mỏng bớt sau đó dùng đũa ấn nhẹ 1 đường ở giữa miếng bột rồi đặt miếng bột thứ 2 xếp chồng lên và cũng dùng đũa để ấn xuống cho 2 miếng bột dính nhau.

Tự tay làm bánh đùi gà nhâm nhi ngày đông ai cũng thích mê - Ảnh 6

Bước 6

Cho dầu vào chảo sâu lòng hoặc nổi nhỏ thả từng chiếc bánh đùi gà vào chiên cho tới khi bánh nở và nổi trên mặt dầu.

Tự tay làm bánh đùi gà nhâm nhi ngày đông ai cũng thích mê - Ảnh 7

Gắp bánh ra đĩa đợi nguội là có thể thưởng thức được rồi. Món bánh thơm ngon này cực hợp để làm món ăn vặt khi mùa đông về đấy.

Làm bánh dừa đậu đỏ - món tráng miệng mềm mịn khó chối từ

Một chiếc bánh dừa đậu đỏ ngọt ngào thanh mát uống cùng một ly trà cho bữa trà chiều hẳn sẽ rất thú vị.

TIN MỚI NHẤT