Thêm một cách làm thịt viên ngon bạn không thể bỏ qua

23/10/2018 13:00

Thịt viên làm theo cách này hạn chế dầu mỡ mà vẫn đậm đà thơm ngon.

Nguyên liệu

200g thịt nạc

9 cái nấm hương

7 lát mỏng cà rốt thái khoanh tròn

1 thìa súp nước tương

1/2 thìa cafe muối

1 thìa súp dầu hào

1 thìa súp bột ngô

Cách làm

Thêm một cách làm thịt viên ngon bạn không thể bỏ qua - Ảnh 1

Bước 1

Nấm hương rửa sạch, ngâm nở rồi thái nhỏ.

Thêm một cách làm thịt viên ngon bạn không thể bỏ qua - Ảnh 2

Bước 2

Thịt rửa sạch, xay nhỏ sau đó cho nấm hướng vào xay.

Thêm một cách làm thịt viên ngon bạn không thể bỏ qua - Ảnh 3

Bước 3

Cho tất cả phần gia vị vào trộn đều với thịt và nấm hương.

Thêm một cách làm thịt viên ngon bạn không thể bỏ qua - Ảnh 4

Bước 4

Đặt 7 lát cà rốt vào đĩa sâu lòng chịu nhiệt, nặn 7 viên thịt băm đặt lên trên.

Thêm một cách làm thịt viên ngon bạn không thể bỏ qua - Ảnh 5

Bước 5

Đun sôi nồi hấp cho thịt viên vào hấp chín.

Món thịt viên làm theo kiểu này vừa đậm đà ngon miệng lại không tốn quá nhiều thời gian. Thay vì phải rim hay xốt bạn làm thịt viên hấp vẫn đảm bảo ngon miệng lắm đấy nhé!

Thêm một cách làm thịt viên ngon bạn không thể bỏ qua - Ảnh 6

Bạn đang xem bài viết trong chuyên mục Nấu gì hôm nay trên Phụ nữ và gia đình
Xem thêm bài viết liên quan :
Mỗi lần làm món thịt viên này tôi đều phải nấu cơm nhiều hơn hẳn vì ai ăn cũng mê
Làm thịt viên xốt cà chua không hề khó, nhưng để làm được món thịt viên vừa thơm đồng thời bên trong vẫn giữ được...
XEM TIẾP
Quên món thịt viên kiểu cũ đi, đây là cách làm khiến món thịt viên ngon gấp bội
Vị ngon từ món thịt viên xốt cay khó ai có thể cưỡng nổi, chắc chắn phải nấu thêm cơm đấy nhé!
XEM TIẾP
Thịt viên làm dễ nhưng sao cho ngon nhất thì... đây là cách mà không phải ai cũng biết!
Cách làm thịt viên thơm ngon đơn giản chắc chắn bạn phải thử ngay.
XEM TIẾP
CUỘN XUỐNG ĐỂ XEM THÊM