Nguyên liệu

200g thịt ba chỉ

1 củ cà rốt

1 quả dưa chuột

1 cái củ đậu

Hành lá

Gia vị

Hạt tiêu
Cách làm

Thêm một cách làm thịt luộc vừa ngon vừa đẹp nhìn thôi đã thèm - Ảnh 1

 Bước 1

Thịt ba chỉ sau khi sơ chế sạch, cho vào nồi luộc với chút gia vị và hạt tiêu. Khi thịt chín vớt thịt ra đĩa cho nguội.

Thêm một cách làm thịt luộc vừa ngon vừa đẹp nhìn thôi đã thèm - Ảnh 2

 Bước 2

Tận dụng nước luộc thịt đang nóng để chần sơ qua cọng hành lá cho mềm.
Bước 3

Cà rốt và củ đậu gọt vỏ, thái con chì.
Bước 4

Dưa chuột gọt vỏ, bỏ ruột, thái con chì. Bạn lưu ý là chiều dài và độ dày của cà rốt, dưa chuột và củ đậu bằng nhau nhé!
Bước 5

Khi thịt ba chỉ nguội, bạn thái thịt ba chỉ thành từng miếng mỏng có độ dài khoảng 7-8 cm.

Thêm một cách làm thịt luộc vừa ngon vừa đẹp nhìn thôi đã thèm - Ảnh 3

Bước 6

Xếp cà rốt, củ đậu, dưa chuột lên miếng thịt rồi cuộn tròn lại.

Thêm một cách làm thịt luộc vừa ngon vừa đẹp nhìn thôi đã thèm - Ảnh 4

 Bước 7

Dùng hành lá buộc chặt lại miếng thịt cuộn.
Xếp thịt luộc cuộn rau củ ra đĩa. Món ăn này có thể chấm với nước tương có thái vài lát ớt cay hoặc pha một bát nước mắm tỏi ớt cay để chấm ăn kèm với rau sống là tuyệt nhất nhé!

Thêm một cách làm thịt luộc vừa ngon vừa đẹp nhìn thôi đã thèm - Ảnh 5

 Chúc bạn và gia đình ngon miệng!

Bỏ túi các chiêu khử mùi hôi, gây của các loại thịt luộc khiến món ăn ngon như ý

Bỏ túi các chiêu khử mùi hôi, gây của các loại thịt luộc khiến món ăn ngon như ý

Nếu biết những mẹo đơn giản này đảm bảo những món thịt luộc luôn thơm nức, ai ăn cũng thích.

Theo Như Quỳnh/ Helino