Ngô xào tép nóng hổi, thơm phức cho ngày mưa gió

02/08/2018 04:00

Những ngày mưa dầm dề, được thưởng thức một đĩa ngô xào tép chuẩn bị thì không có món ngon nào sánh bằng.

Chuẩn bị

3 bắp ngô

1 lạng tép khô

5 củ hành khô

1 thìa canh bơ lạt

Hành tươi, lá hẹ tươi hoặc rong biển vụn

Dầu ăn, đường, nước mắm, hạt nêm

Ngô xào tép nóng hổi, thơm phức cho ngày mưa gió - Ảnh 1

Cách làm

Ngô tách hạt rồi luộc chín, để ráo nước

Ngô xào tép nóng hổi, thơm phức cho ngày mưa gió - Ảnh 2

Ngô xào tép nóng hổi, thơm phức cho ngày mưa gió - Ảnh 3

Tép khô ngâm cho nở, sau đó rửa sạch, để ráo.

Hành củ thái lát mỏng, hành lá cắt nhỏ

Ngô xào tép nóng hổi, thơm phức cho ngày mưa gió - Ảnh 4

Ngô xào tép nóng hổi, thơm phức cho ngày mưa gió - Ảnh 5

Tiếp đến cho hành khô vào phi vàng với chút dầu ăn, đổ tép vào xào cho chín tới. Khi tép chín, cho ngô vào đảo đều tay.

Khi ngô xào xép đã chín tới, cho thêm thìa bơ lạt, 1 thìa rưỡi đường, 2 thìa canh nước mắm, 1-2 thìa cà phê hạt nêm.

Ngô xào tép nóng hổi, thơm phức cho ngày mưa gió - Ảnh 6Ngô xào tép nóng hổi, thơm phức cho ngày mưa gió - Ảnh 7

Đảo đều lại lần nữa cho thấm gia vị và tắt bếp.

Cho hành lá, lá hẹ vào đảo đều. Vì không sử dụng hành lá, lá hẹ nên mình rắc rong biển đã bóp vụn vào ăn cũng rất ngon. Cầu kỳ hơn, các bạn có thể mua hoặc phi thêm hành khô rắc lên trên sẽ thơm ngon hơn rất nhiều.

Vậy là rất đơn giản, bạn đã hoàn thành xong món ngô xào tép nhâm nhi trong ngày mưa gió rồi!

Cách nấu cháo sườn ngô ngon ngọt, bổ dưỡng
Cách nấu cháo sườn ngô không quá phức tạp và là một món ăn phù hợp với mọi độ tuổi cả người lớn và trẻ...
XEM TIẾP
Mẹ học theo công thức trên mạng, quấn thịt xông khói quanh bắp ngô rồi nướng lên, không ngờ con thích mê và khen ngợi hết lời
Món ăn này chỉ mất khoảng 5 phút thực hiện và thời gian nướng khoảng 20 phút mà thôi. Nếu nhà bạn thích ăn ngô,...
XEM TIẾP
Cách làm sữa ngô thơm ngon, bổ dưỡng lại mát lạnh không lo nắng nóng
Sữa ngô béo ngậy, thơm ngon mát lạnh sẽ là đồ uống giải nhiệt hấp dẫn cho ngày hè. Cách làm sữa ngô không khó.
XEM TIẾP
trinh-do-catwalk-dang-cap-cua-hoang-thuy-khien-fan-man-nhan
Hoàng Thùy khiến fan mê mẩn khi đăng tải một đoạn video clip cho thấy khả năng catwalk và thần... ...
dang-dan-chuong-trinh-truong-giang-doi-bo-show-vi-kieu-minh-tuan
Trường Giang đã vô cùng ngỡ ngàng sau những phát biểu gây sốc của Kiều Minh Tuấn, anh tuyên bố... ...
vu-khac-tiep-cua-do-ngoc-trinh-bang-dong-ho-tien-ty
Clip vui khẳng định độ thân thiết của cả hai trước tin đồn rạn nứt nhưng điều khiến người xem... ...
mon-hot-cach-lam-banh-kem-tra-sua-tran-chau-pho-mai
Bạn có muốn tự tay làm món bánh đang hot này không? Hãy thử nhé!
nhung-cau-chuyen-kho-do-ma-chi-vo-chong-moi-hieu-duoc-nhau
Bạn nghĩ sao về câu chuyện của những cặp đôi này?
thuy-diem-beo-xau-sau-sinh-nhung-luong-the-thanh-van-khen-dep-va-cai-ket
Tâm sinh lý người vợ mang bầu sinh con không phải người chồng nào cũng thấu đáo như thế này.
nu-sinh-meo-mat-vi-bi-goi-len-bang-kiem-tra
Dù đã cầu nguyện nhưng có vẻ chưa 'thành tâm' nên cô gái vẫn bị gọi kiểm tra miệng.
goc-hon-nhien-ke-gian-dot-nhap-hong-dat-trom-xe-may-gia-chu-tuong-nguoi-nha-con-dinh-ra-mo-cua-giup
Góc hồn nhiên: Kẻ gian đột nhập hòng dắt trộm xe máy, gia chủ tưởng người nhà còn định ra... ...
dinh-cao-song-ao-cua-gioi-tre-khien-nguoi-xem-bat-cuoi
Chỉ bằng vài thao tác những gì mà mọi người nhìn thấy trên mạng lại khác xa thực tế 'một... ...
vo-62-chong-26-tuoi-dap-tra-anti-fan-day-thuyet-phuc
Trước những câu hỏi gay gắt của antifan, vợ 62 - chồng 26 đã mạnh mẽ đối mặt và đáp... ...
hai-hung-anh-chang-tay-khong-leo-treo-o-toa-nha-choc-troi-77-tang
Anh chàng khiến người xem video rùng mình với màn leo trèo ở tòa nhà chọc trời Dubai.
lam-hong-moi-tham-tu-nhien-nho-son-duong-moi-cu-den
Hỗn hợp củ dền với dầu dừa và vaseline giúp cải thiện sắc tố môi tự nhiên.