Mực sốt tương món ngon làm nhanh

11/03/2018 13:00

Để những bữa cơm nhà không còn đơn điệu, bạn hãy bổ sung ngay món mực sốt tương vào danh sách các món ăn hàng ngày của bạn nhé.

Nguyên liệu:
500g mực nhỏ

1 gốc hành

1 quả ớt

Vài tép tỏi

Gia vị: Tương đậu nành, dầu hào, muối, dầu ăn

Cách làm:

Mực sốt tương món ngon làm nhanh - Ảnh 1

Bước 1

Mực rửa sạch cho vào nồi luộc qua rồi vớt ra cho ráo nước.
Mực sốt tương món ngon làm nhanh - Ảnh 2

Bước 2

Gốc hành và tỏi băm nhỏ, ớt thái lát. Đun nóng một ít dầu ăn trong chảo, cho hành tỏi và ớt vào xào thơm sau đó thêm tương đậu nành vào.
Mực sốt tương món ngon làm nhanh - Ảnh 3

Bước 3

Thêm mực và chút muối vào đảo chung cho thấm gia vị.
Bước 4

Thêm dầu hào và chút nước vào rim mực cho đến khi cạn bớt nước và sốt sánh lại là được. Cho mực ra đĩa, rắc chút rau mùi, hành lá thái nhỏ lên trên là xong.
Mực sốt tương là món ăn làm nhanh mà lại mềm ngon. Từng miếng mực thấm đẫm tương đậu nành mặn mặn ngọt ngọt rất hợp khi ăn cùng với cơm trắng. Món ăn cũng làm cho bữa cơm nhà bạn tăng thêm hương vị.

Mực sốt tương món ngon làm nhanh - Ảnh 4
Chúc bạn ngon miệng!

Bạn đang xem bài viết trong chuyên mục Nấu gì hôm nay trên Phụ nữ và gia đình
Xem thêm bài viết liên quan :
Bữa tối ngon cơm với mực xào cải chua cực lạ miệng
Không tốn quá nhiều thời gian chế biến, món mực xào cải chua với phần mực giòn ngọt cùng cải chua đậm đà sẽ giúp...
XEM TIẾP
Cách làm chả mực giã dối, ngon giòn sần sật
Chuyên gia ẩm thực Nguyễn Bá Toàn chia sẻ cách làm món chả mực giã dối, ngon giòn sần sật, món ăn cực ngon thích...
XEM TIẾP
Gây mê chồng yêu với mực nướng chua cay ngon không tưởng
Những miếng mực được tẩm ướp kỹ trong nước sốt hoàn hảo khiến cho từng thớ thịt trở nên thơm lừng khi nướng, hương...
XEM TIẾP
CUỘN XUỐNG ĐỂ XEM THÊM