Mỗi khi bận bịu tôi chỉ làm duy nhất món phở xào bò là cả nhà ăn say sưa

09/12/2018 13:00

Chỉ cần 10 phút bạn đã có ngay đĩa phở xào bò ngon ngất ngây.

Nguyên liệu:

200g phở tươi

80g thịt bò

30g giá đỗ

10g rau mùi

10g hành lá

3g bột mì

15g dầu ăn

30ml nước tương

15ml dầu hào

5ml nước tương đặc

1g đường

Cách làm:

Mỗi khi bận bịu tôi chỉ làm duy nhất món phở xào bò là cả nhà ăn say sưa - Ảnh 1

Bước 1

Sơ chế nguyên liệu: Giá đỗ rửa sạch, hành lá và rau mùi thái khúc rồi rửa sạch. Thịt bò thái lát, ướp thịt với chút đường, dầu hào, hạt tiêu.

Mỗi khi bận bịu tôi chỉ làm duy nhất món phở xào bò là cả nhà ăn say sưa - Ảnh 2

Bước 2

Đun nóng một ít dầu ăn trong chảo, cho thịt bò vào đảo nhanh ở lửa lớn sau đó trút ra đĩa.

Mỗi khi bận bịu tôi chỉ làm duy nhất món phở xào bò là cả nhà ăn say sưa - Ảnh 3

Bước 3

Đổ giá đỗ cùng hành lá, rau mùi vào chảo vừa xào thịt bò.

Mỗi khi bận bịu tôi chỉ làm duy nhất món phở xào bò là cả nhà ăn say sưa - Ảnh 4

Bước 4

Đổ phở tươi vào xào chung, thêm nước tương và nước tương đặc vào đảo đều cho phở thấm đều gia vị.

Mỗi khi bận bịu tôi chỉ làm duy nhất món phở xào bò là cả nhà ăn say sưa - Ảnh 5

Bước 5

Cho thịt bò xào vào đảo chung rồi tắt bếp.Phở xào bò là món ăn dễ chế biến ở nhà mà lại ngon miệng. Một đĩa phở xào nóng hổi với sợi phở dai ngon, thịt bò mềm ngọt mà chỉ mất khoảng 10 phút để làm thôi.

Mỗi khi bận bịu tôi chỉ làm duy nhất món phở xào bò là cả nhà ăn say sưa - Ảnh 6

Chúc bạn ngon miệng!

Bạn đang xem bài viết trong chuyên mục Nấu gì hôm nay trên Phụ nữ và gia đình
Xem thêm chủ đề liên quan:
Xem thêm bài viết liên quan :
Muốn giảm cân bữa sáng đừng ăn bún phở, phải ăn miến kiểu này mới là chuẩn các mẹ ơi
Một tô miến chả viên nấu với cải thảo làm siêu nhanh nhưng lại siêu ngon. Bạn có thể làm món ăn này cho bữa...
XEM TIẾP
Hết thịt gà, thịt lợn đông, giờ tôi còn học thêm được món "phở đông" nhìn lạ mắt nhưng hương vị ngon chưa từng thấy
Món phở đông này cũng có cách chế biến đơn giản như thịt đông nhưng hương vị của nó sẽ khiến bạn "ăn một lần...
XEM TIẾP
Có một cách làm phở xào bò tưởng không ngon mà ngon không tưởng, tuần nào nhà tôi cũng ăn
Phở xào bò là món ăn quen thuộc với nhiều người, nhưng để xào được phần thịt bò không bị dai, giữ được độ ngọt...
XEM TIẾP
CUỘN XUỐNG ĐỂ XEM THÊM