Mách bạn cách làm bánh tôm chiên chuẩn ngon

19/07/2018 11:33

Với công thức dưới đây, bạn chẳng cần khéo léo vẫn có được những chiếc bánh tôm tuyệt ngon.

Nguyên liệu:

300g tôm

280g bột mì

2 thìa canh bột gạo nếp

1 thìa canh bột sư tử (bột custard)

1 thìa cà phê bột baking powder

5ml dầu ăn

400g nước đá lạnh

2g muối

2 bát giá đỗ

Một ít lá hẹ

Một ít hạt tiêu, bột gà

Cách làm:

Mách bạn cách làm bánh tôm chiên chuẩn ngon - Ảnh 1

Bước 1

Cho bột mì, bột gạo nếp, bột sư tử cùng muối, hạt tiêu, bột gà và dầu ăn vào bát tô, trộn đều nguyên liệu. Đổ từ từ nước đá lạnh vào tô bột trộn chung và để bột nghỉ 20 phút trong tủ lạnh.

Mách bạn cách làm bánh tôm chiên chuẩn ngon - Ảnh 2

Bước 2

Tôm rửa sạch để ráo nước, cho tôm vào bát trộn với một ít muối, rượu nấu ăn và ướp tôm trong 20 phút. Giá đỗ và hẹ rửa sạch, hẹ cắt khúc. Lấy tô bột trong tủ lạnh ra, thêm giá đỗ và hẹ vào trộn chung.

Mách bạn cách làm bánh tôm chiên chuẩn ngon - Ảnh 3

Bước 3

Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho muỗng vào chảo dầu để làm nóng, đổ bột vào khuôn muỗng rồi đặt 3-4 con tôm lên trên.

Mách bạn cách làm bánh tôm chiên chuẩn ngon - Ảnh 4

Bước 5

Đặt khuôn muỗng vào chảo dầu nóng, chiên cho bánh tôm chín vàng là được.

Một đĩa bánh tôm chiên giòn chấm kèm với tương ớt hay tương cà và cùng trò chuyện với bạn bè, người thân thì còn gì tuyệt vời hơn. Bánh tôm chiên được làm theo cách trên đây sẽ rất giòn lắm đấy. Sao bạn không thử làm ngay nhỉ?

Mách bạn cách làm bánh tôm chiên chuẩn ngon - Ảnh 5

 Chúc bạn ngon miệng!

Bạn đang xem bài viết trong chuyên mục Nấu gì hôm nay trên Phụ nữ và gia đình Xem thêm bài viết liên quan :
Cách làm bột bánh tôm giòn ngon như ngoài tiệm
Làm bột bánh tôm thế nào cho ngon đang được rất nhiều chị em quan tâm. Dưới đây là cách làm bột bánh tôm giòn...
XEM TIẾP
Bạn sẽ bất ngờ với cách làm bánh tôm chiên mới toanh ngon mê mẩn này
Món bánh tôm chiên giòn là món bánh ăn vặt không chỉ ngon miệng mà còn rất giàu dinh dưỡng giúp bổ sung năng lượng...
XEM TIẾP
Cuối tuần đãi cả nhà tôm nướng giấy bạc hấp dẫn không thua nhà hàng
Món tôm nướng giấy bạc làm thật nhanh ăn thật ngon chắc chắn sẽ giúp bữa cơm cuối tuần thêm phần ngon miệng.
XEM TIẾP
truong-giang-nha-phuong-phan-khich-tot-cung-an-mung-ban-thang-cua-anh-duc
Nhã Phương đăng tải một đoạn clip Trường Giang đang phấn khởi vừa đánh trống vừa reo hò cùng dòng... ...
man-an-mung-co-1-0-2-doi-tuyen-viet-nam-moi-hlv-park-hang-seo-uong-bia-dung-trong-cup-vang
Trong phòng thay đồ, các cầu thủ cùng nhau uống bia đựng trong chiếc cúp. HLV Park Hang Seo cũng... ...
nguoi-hung-tham-lang-bau-duc-duoc-tung-ho-khong-ngot-khi-viet-nam-gianh-cup-vang-lich-su
Bầu Đức là người đã đích thân sang Hàn Quốc thương thảo với huấn luyện viên Park Hang Seo và... ...
hlv-park-hang-seo-bi-hoc-tro-do-nuoc-len-nguoi-trong-phong-hop-bao
Quế Ngọc Hải và các đồng đội bất ngờ xuất hiện, đổ nước lên người HLV Park Hang-seo trong phòng... ...
1001-cach-co-vu-bong-da-troi-oi-dat-hoi-cua-cac-ong-bo
Con khóc thì cứ việc khóc, bố cứ phải ăn mừng cái đã! ?? ?? TAG ngay những ông chồng... ...
vat-bat-ly-than-tren-can-co-di-bao-khien-dam-dong-kinh-ngac
Vật bất ly thân trên cán cờ đi 'bão' khiến đám đông kinh ngạc.
ban-ha-ho-malaysia-viet-nam-vo-dich-aff-cup-sau-10-nam
Chung kết lượt về AFF Cup 2018 thực sự không dành cho ai yếu bóng vía, để rồi tất cả... ...
ngoai-cu-xoay-vay-dinh-cao-hhen-nie-con-lien-tuc-chat-chem-tai-miss-universe-2018-the-nay-day
Không chỉ có màn xoay váy ngoạn mục gây ấn tượng lớn với truyền thông quốc tế, trong những hoạt... ...
huyen-my-lan-dau-khoe-toc-ngan-ca-tinh
Huyền My lần đầu khoe tóc ngắn cá tính.
diep-lam-anh-khoe-so-do-3-vong-sau-sinh
Diệp Lâm Anh khoe số đo 3 vòng sau sinh.
tieu-hoa-thuong-3-tuoi-o-thieu-lam-tu-khien-cong-dong-mang-trung-quoc-phat-cuong-vi-qua-dang-yeu
Tiểu hòa thượng 3 tuổi ở Thiếu Lâm Tự khiến cộng đồng mạng Trung Quốc phát cuồng vì quá đáng... ...
tran-thanh-bi-boc-me-do-giau-co-tren-song-truyen-hinh
Sự hồn nhiên, đáng yêu của thí sinh nhí đã khiến Trấn Thành phải 'câm nín'.