Mách bạn cách làm bánh tôm chiên chuẩn ngon

19/07/2018 11:33

Với công thức dưới đây, bạn chẳng cần khéo léo vẫn có được những chiếc bánh tôm tuyệt ngon.

Nguyên liệu:

300g tôm

280g bột mì

2 thìa canh bột gạo nếp

1 thìa canh bột sư tử (bột custard)

1 thìa cà phê bột baking powder

5ml dầu ăn

400g nước đá lạnh

2g muối

2 bát giá đỗ

Một ít lá hẹ

Một ít hạt tiêu, bột gà

Cách làm:

Mách bạn cách làm bánh tôm chiên chuẩn ngon - Ảnh 1

Bước 1

Cho bột mì, bột gạo nếp, bột sư tử cùng muối, hạt tiêu, bột gà và dầu ăn vào bát tô, trộn đều nguyên liệu. Đổ từ từ nước đá lạnh vào tô bột trộn chung và để bột nghỉ 20 phút trong tủ lạnh.

Mách bạn cách làm bánh tôm chiên chuẩn ngon - Ảnh 2

Bước 2

Tôm rửa sạch để ráo nước, cho tôm vào bát trộn với một ít muối, rượu nấu ăn và ướp tôm trong 20 phút. Giá đỗ và hẹ rửa sạch, hẹ cắt khúc. Lấy tô bột trong tủ lạnh ra, thêm giá đỗ và hẹ vào trộn chung.

Mách bạn cách làm bánh tôm chiên chuẩn ngon - Ảnh 3

Bước 3

Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho muỗng vào chảo dầu để làm nóng, đổ bột vào khuôn muỗng rồi đặt 3-4 con tôm lên trên.

Mách bạn cách làm bánh tôm chiên chuẩn ngon - Ảnh 4

Bước 5

Đặt khuôn muỗng vào chảo dầu nóng, chiên cho bánh tôm chín vàng là được.

Một đĩa bánh tôm chiên giòn chấm kèm với tương ớt hay tương cà và cùng trò chuyện với bạn bè, người thân thì còn gì tuyệt vời hơn. Bánh tôm chiên được làm theo cách trên đây sẽ rất giòn lắm đấy. Sao bạn không thử làm ngay nhỉ?

Mách bạn cách làm bánh tôm chiên chuẩn ngon - Ảnh 5

 Chúc bạn ngon miệng!

Cách làm bột bánh tôm giòn ngon như ngoài tiệm
Làm bột bánh tôm thế nào cho ngon đang được rất nhiều chị em quan tâm. Dưới đây là cách làm bột bánh tôm giòn...
XEM TIẾP
Bạn sẽ bất ngờ với cách làm bánh tôm chiên mới toanh ngon mê mẩn này
Món bánh tôm chiên giòn là món bánh ăn vặt không chỉ ngon miệng mà còn rất giàu dinh dưỡng giúp bổ sung năng lượng...
XEM TIẾP
Cuối tuần đãi cả nhà tôm nướng giấy bạc hấp dẫn không thua nhà hàng
Món tôm nướng giấy bạc làm thật nhanh ăn thật ngon chắc chắn sẽ giúp bữa cơm cuối tuần thêm phần ngon miệng.
XEM TIẾP
tran-thanh-noi-da-ga-khi-anh-duc-tha-thinh-nguoi-dep
Chẳng những không bênh mà MC Trấn Thành còn 'vùi dập' bạn của mình trước đám đông.
vo-hoang-yen-mia-mai-the-face-nen-doi-ten-the-be-lu
Tại tập 3 của chương trình, siêu mẫu khẳng định Thanh Hằng và Minh Hằng đang liên thủ để hãm... ...
tran-thanh-bi-hari-won-tat-ngay-tren-song-truyen-hinh-vi-che-vo-gia
Khoảnh khắc Trấn Thành bị Hari 'tát' trên sóng truyền hình vì tội chê vợ già khiến khán giả không... ...
can-thu-thich-thu-khi-ca-treo-len-thuyen-xin-nuoc-uong
Có vẻ như nước dưới dòng sông không hợp nên chú cá mới có hành động liều lĩnh thế này.
vo-dan-truong-day-con-bang-cach-dua-be-du-lich-khap-the-gioi
Doanh nhân Thủy Tiên thấy con trưởng thành hơn, học được vài điều mới mẻ sau mỗi chuyến đi chơi... ...
my-tam-mac-hanbok-hat-loat-hit-trong-show-tai-han-quoc
'Hoạ mi tóc nâu' khiến 4.000 khán giả ở Seoul thích thú khi lần đầu mặc trang phục truyền thống... ...
thanh-ha-hat-hit-ca-mot-troi-thuong-nho-cua-ha-ho
Giọng ca hải ngoại xin phép cover bản hit của Hồ Ngọc Hà trong chương trình 'Đêm tình nhân 5'... ...
dang-di-choi-ma-nghe-ve-nha-du-bat-cu-ly-do-gi-thi-em-cung-phai-an-va-da
Sau khi được dì của cậu bé chia sẻ clip, chính mẹ bé cũng phải lắc đầu bật cười: "Khiếp,... ...
nu-hiep-tung-chan-dap-thanh-nien-sang-duong-khong-quan-sat
Ý định rẽ trái bất ngờ của chàng trai đã phá sản khi trúng 'vô ảnh cước' của người đẹp.
my-tam-boi-roi-khi-duoc-nguoi-dep-bat-ngo-to-tinh
Trái ngược dự đoán, Mr. Đàm và Ngô Kiến Huy đều không phải là 'người trong mộng' của cô gái.
be-trai-meu-mao-vi-bi-cho-keo-quan
Cún cưng đã quyết ăn thua đủ với người lấy mất 'chén cơm' của mình.
pham-quynh-anh-xuc-dong-roi-nuoc-mat-voi-thi-sinh-co-giong-hat-giong-wanbi-tuan-anh
Giọng hát của thí sinh khá giống với nam ca sĩ quá cố càng khiến Phạm Quỳnh Anh rưng rưng... ...