Hè này không thể bỏ qua món panna cotta caramel mê ngay từ miếng đầu tiên

24/07/2018 04:16

Với cách làm cực kỳ đơn giản bạn đã có ngay món panna cotta caramel ngon tuyệt cú mèo.

Nguyên liệu

300ml kem tươi whipping cream

100ml sữa tươi

1 thìa cafe vani

2 thìa cafe bột gelatin 

1 chút xíu muối

60g đường

Các loại hạt khô

Cách làm

Hè này không thể bỏ qua món panna cotta caramel mê ngay từ miếng đầu tiên - Ảnh 1

Bước 1

Cho đường và 1 thìa súp nước vào nồi đế dày, đun nhỏ lửa cho tới khi đường chuyển màu caramel.

Hè này không thể bỏ qua món panna cotta caramel mê ngay từ miếng đầu tiên - Ảnh 2

Bước 2

Cho 2 thìa cafe gelatin và 100ml ấm vào tô, ngâm cho gelatin nở. Cho sữa, kem tươi, vani vào tô chịu nhiệt khuấy đều sau đó cho vào lò vi sóng quay 40s thì bỏ ra. Khuấy đều lên rồi lại cho vào quay tiếp 30s nữa. Sau đó cho phần kem này vào nồi caraml, khuấy đều.

Hè này không thể bỏ qua món panna cotta caramel mê ngay từ miếng đầu tiên - Ảnh 3

Bước 3

Sau đó trút phần gelatin vào, khuấy đều, đợi vừa sôi nhẹ thì tắt bếp. Đổ panna cotta ra ly. Đợi nguội cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 2 giờ cho panna cotta đông lại.

Nếu muốn làm phần topping ở trên bạn cho đường vào nồi đun chảy khi đường vừa chuyển sang màu cánh gián, sau đó lấy panna đã đông ra, rắc hạt khô giã vụn lên trên mặt rồi rưới phần caramel này lên. Đợi lại vài phút là caramel cứng lại rồi.

Hè này không thể bỏ qua món panna cotta caramel mê ngay từ miếng đầu tiên - Ảnh 4

Chúc bạn ngon miệng!

Hè này không thể bỏ qua món panna cotta caramel mê ngay từ miếng đầu tiên - Ảnh 5

Làm bánh flan bí đỏ cực ngon và đơn giản, bé ăn tì tì
Bánh flan bí đỏ khá đầy đủ dinh dưỡng và có vị ngon ngậy, khiến các bé vô cùng yêu thích. Hãy cùng học hỏi...
XEM TIẾP
Làm bánh kem cực ngon cực đẹp từ nguyên liệu rẻ tiền và quen thuộc không thể ngờ tới!
Bánh kem làm theo kiểu này vừa nhanh vừa ngon lại vô cùng đẹp mắt, ngại gì không thử nhỉ?
XEM TIẾP
Không cần lò nướng, chỉ cần 4 bước đơn giản tôi đã làm được đĩa bánh thơm lừng hấp dẫn như thế này
Điều đặc biệt là chẳng cần dùng đến lò nướng, bạn vẫn có thể thưởng thức đĩa bánh thơm ngon miễn chê.
XEM TIẾP
dinh-cao-song-ao-cua-gioi-tre-khien-nguoi-xem-bat-cuoi
Chỉ bằng vài thao tác những gì mà mọi người nhìn thấy trên mạng lại khác xa thực tế 'một... ...
vo-62-chong-26-tuoi-dap-tra-anti-fan-day-thuyet-phuc
Trước những câu hỏi gay gắt của antifan, vợ 62 - chồng 26 đã mạnh mẽ đối mặt và đáp... ...
lam-hong-moi-tham-tu-nhien-nho-son-duong-moi-cu-den
Hỗn hợp củ dền với dầu dừa và vaseline giúp cải thiện sắc tố môi tự nhiên.
ngoc-trinh-huong-dan-cach-an-mac-sao-cho-u30-van-nhu-gai-18
Xóa tan nỗi lo tuổi 30 ập đến, chỉ cần bạn biết mặc đẹp như Ngọc Trinh.
nam-thanh-nien-khon-don-vi-treu-cho
Anh chàng vừa chạy vừa cầu cứu nhưng chú chó dường như chẳng để tâm cho lắm.
boss-heo-tram-can-hot-nhat-mang-xa-hoi
Bạn có muốn một em "boss" như thế này không?
cuoi-ngat-voi-qua-tang-dam-cuoi-tu-hoi-ban-than-mam-chau-long-ban-deu-du-ca
Nhóm bạn bè của cô dâu chú rể đã mang đến set đồ tặng đám cưới gồm có: Bát, đĩa,... ...
nguoi-dan-ong-may-man-thoat-chet-trong-gang-tac-truoc-dau-xe-tai
Tài xế xe máy đã nhanh trí chuyển hướng khi thấy chiếc xe tải bất ngờ lao vào mình, chính... ...
hari-won-thach-thuc-doi-dot-nha-lam-vy-da-vi-dam-nhac-toi-tien-dat
Lâm Vỹ Dạ tuyên bố: "Trong lòng Hari Won chỉ có 1 người rap hay thôi" khiến khách mời và... ...
chi-em-phat-hon-voi-mon-qua-20-10-dac-biet-cua-chang-trai-tre
Món quà đầy bất ngờ dành cho người vợ xinh đẹp của chàng trai trẻ khiến bao chị em phải... ...
clip-tu-dua-gui-tang-tuan-hung-dung-hom-ban-than-gap-tai-nan
Tú Dưa hy vọng đây là món quà tinh thần, là động lực để giúp Tuấn Hưng vượt qua mọi... ...
than-thai-sieu-pham-cua-cau-be-dung-tay-khong-chat-gach
Chỉ trong nháy mắt viên gạch đã nát vụn với 'nội công' kinh người từ cậu nhóc.