Giải nhiệt ngày hè với món chè bí đỏ vừa thanh vừa mát

24/05/2018 07:01

Chỉ cần vài bước đơn giản bạn đã có ngay món chè bí đỏ thanh mát ngọt ngon rồi.

Nguyên liệu:

25g bí đỏ

20g quả lê

25g bột báng

10g hoa mộc ngâm đường (Nếu không có hoa mộc bạn có thể dùng đường phèn và chút vani để thay thế nhé)

Cách làm:

Giải nhiệt ngày hè với món chè bí đỏ vừa thanh vừa mát - Ảnh 1

Bước 1

Bí đỏ gọt vỏ, bỏ hạt rồi thái hạt lựu. Lê bỏ hạt thái hạt lựu.

Bước 2

Bột báng rửa sạch, đun sôi một nồi nước, cho bột báng vào luộc ở lửa vừa trong 20 phút sau đó vớt bột bánh ra xả với nước lạnh.

Bước 3

Đổ nước lọc vào nồi đun sôi rồi cho bột báng vào luộc lần thứ 2 ở lửa vừa cho đến khi bột báng chuyển màu trong suốt thì vớt ra để nguội.

Giải nhiệt ngày hè với món chè bí đỏ vừa thanh vừa mát - Ảnh 2

Bước 4

Đun sôi nồi nước, đổ bí đỏ vào đun chín sau đó đổ lê vào đun khoảng 2 phút thì tắt bếp.

Đổ hoa mộc ngâm đường vào nồi chè, khuấy đều sau đó để nguội. Khi ăn cho bột báng ra bát, rồi múc chè vào ăn kèm đá bào. Chè bí đỏ là món ăn rất thơm ngon và bổ dưỡng, cung cấp nhiều vitamin giúp giải độc và thanh lọc cơ thể. Món chè có vị ngọt vừa thanh mát tự nhiên và sử dụng khá ít đường nên rất thích hợp cho những người muốn giảm cân mà lại không từ bỏ được sở thích ăn chè.

Giải nhiệt ngày hè với món chè bí đỏ vừa thanh vừa mát - Ảnh 3

Chúc bạn ngon miệng!

Chè khoai dẻo đủ màu ngọt mát ngày hè
Những viên khoai đủ màu ngọt bùi, dai dai, quện với nước cốt ngọt mà thơm, ai ăn cũng mê.
XEM TIẾP
Quán chè thắp đèn dầu từ sau giải phóng, chè mâm hút khách suốt 40 năm
Món chè mâm ba thế hệ nổi tiếng “16 chén” nằm trong con hẻm đường Sư Vạn Hạnh hay quán chè thắp đèn dầu ở...
XEM TIẾP
Cách nấu chè dừa non thạch lá dứa mát lịm giải nhiệt ngày hè
Món chè dừa non lá dứa với sự thanh mát của thạch lá dứa, vị béo ngậy của nước cốt dừa, và vị giòn non...
XEM TIẾP
nu-hiep-tung-chan-dap-thanh-nien-sang-duong-khong-quan-sat
Ý định rẽ trái bất ngờ của chàng trai đã phá sản khi trúng 'vô ảnh cước' của người đẹp.
be-trai-meu-mao-vi-bi-cho-keo-quan
Cún cưng đã quyết ăn thua đủ với người lấy mất 'chén cơm' của mình.
dang-di-choi-ma-nghe-ve-nha-du-bat-cu-ly-do-gi-thi-em-cung-phai-an-va-da
Sau khi được dì của cậu bé chia sẻ clip, chính mẹ bé cũng phải lắc đầu bật cười: "Khiếp,... ...
bui-phuong-nga-toa-sang-voi-than-thai-dinh-cao-khi-trinh-dien-bikini-tai-miss-grand-2018
Á hậu Phương Nga khoe kỹ năng trình diễn bikini ấn tượng tại Miss Grand International 2018.
trinh-do-catwalk-dang-cap-cua-hoang-thuy-khien-fan-man-nhan
Hoàng Thùy khiến fan mê mẩn khi đăng tải một đoạn video clip cho thấy khả năng catwalk và thần... ...
dang-dan-chuong-trinh-truong-giang-doi-bo-show-vi-kieu-minh-tuan
Trường Giang đã vô cùng ngỡ ngàng sau những phát biểu gây sốc của Kiều Minh Tuấn, anh tuyên bố... ...
pham-quynh-anh-that-vong-ra-mat-khi-lien-tuc-bi-tran-thanh-goi-nham-ten
Nữ ca sĩ 'Bụi bay vào mắt' được một phen giận dỗi vì Trấn Thành bất ngờ gọi nhầm tên... ...
vu-khac-tiep-cua-do-ngoc-trinh-bang-dong-ho-tien-ty
Clip vui khẳng định độ thân thiết của cả hai trước tin đồn rạn nứt nhưng điều khiến người xem... ...
mon-hot-cach-lam-banh-kem-tra-sua-tran-chau-pho-mai
Bạn có muốn tự tay làm món bánh đang hot này không? Hãy thử nhé!
nhung-cau-chuyen-kho-do-ma-chi-vo-chong-moi-hieu-duoc-nhau
Bạn nghĩ sao về câu chuyện của những cặp đôi này?
thuy-diem-beo-xau-sau-sinh-nhung-luong-the-thanh-van-khen-dep-va-cai-ket
Tâm sinh lý người vợ mang bầu sinh con không phải người chồng nào cũng thấu đáo như thế này.
nu-sinh-meo-mat-vi-bi-goi-len-bang-kiem-tra
Dù đã cầu nguyện nhưng có vẻ chưa 'thành tâm' nên cô gái vẫn bị gọi kiểm tra miệng.