Ghi ngay vào sổ cách làm món thịt nướng siêu dễ mà ăn cực mềm ngon

Nấu gì hôm nay 12/02/2018 04:23

Một món thịt nướng mềm ngon mà lại làm đơn giản thì sao bạn không thử làm ngay nhỉ?

Nguyên liệu: 

500g thịt lợn

30g mật ong

3 tép tỏi

2 lát gừng

10g rượu

25g nước tương

5g nước tương đặc

10g dầu ăn

3g hạt tiêu đen

Cách làm:

Ghi ngay vào sổ cách làm món thịt nướng siêu dễ mà ăn cực mềm ngon - Ảnh 1

Bước 1

Thịt cắt lát to bản, dày khoảng 2cm. Thêm rượu, nước tương, nước tương đặc, gừng, tỏi vào trộn đều.

Bước 2

Cho vào túi, đặt vào trong ngăn mát tủ lạnh, ướp thịt trong 1 ngày. 

Bước 3

Thịt sau khi ướt bạn lấy ra thấm khô bớt rồi cho thịt lên khay nướng. Trộn đều sốt ướp với mật ong và dầu ăn. Dùng cọ quét hỗn hợp vừa trộn lên trên bè mặt miếng thịt.

 Ghi ngay vào sổ cách làm món thịt nướng siêu dễ mà ăn cực mềm ngon - Ảnh 2

Bước 4

Cho khay thịt vào lò nướng, nướng ở 200 độ C trong khoảng 20 phút rồi lấy khay thịt ra, lật miếng thịt và quét sốt ướp lên trên. Cho khay thịt vào lò nướng thêm 20 phút nữa là xong. Thịt chín thì lấy ra thái miếng vừa ăn.

Có khá nhiều cách tẩm ướp để làm món nướng cho nên món thịt nướng cũng có nhiều vị khác nhau. Tuy vậy, với cách thức tẩm ướp và nướng thịt đơn giản như công thức trên thì bạn hoàn toàn có thể chế biến ngon được món ăn này. Từng miếng thịt sẽ mềm ngọt thấm đều gia vị ướp mà không hề bị khô cứng. Vì thế bạn hoàn toàn yên tâm khi chế biến món thịt nướng thơm ngon cho bữa tối mùa đông của gia đình.Ghi ngay vào sổ cách làm món thịt nướng siêu dễ mà ăn cực mềm ngon - Ảnh 3

Chúc bạn ngon miệng!

Bữa trưa lười biếng chỉ cần tô bún thịt nướng cũng đủ vừa no vừa ngon

Bún thịt nướng với cách làm này khá nhanh gọn chẳng tốn thời gian chuẩn bị mà món bún vẫn giữ được hương vị thơm ngon đặc biệt đó nha!

TIN MỚI NHẤT