Cơm tối ngon khỏi bàn chỉ cần 2 món này thôi

10/03/2018 12:55

Canh rau cải nấu sườn kèm đĩa thịt bò xào nóng hổi chỉ 2 món thôi nhưng cũng đủ dinh dưỡng và ngon miệng cho cả nhà.

Canh cải xoong nấu sườn

Nguyên liệu:

650gr sườn

1-2 bó rau cải xoong

1 nhánh gừng thái lát mỏng

Gia vị, hạt tiêu

Cách làm:

Bước 1

Cho sườn đã rửa sạch, chặt miếng vừa ăn vào nồi, đun vừa sôi thì vớt ra rửa sạch dưới vòi nước.
Bước 2

Cho lại sườn vào nồi, đổ lượng nước vừa ăn, thêm gừng thái lát, cho 2 thìa cafe gia vị, đun sôi sau đó giảm lửa ninh cho sườn nhừ.
Bước 3

Cải xoong nhặt sạch, rửa kỹ với nước.
Sau khi ninh sườn nhừ thì thả rau vào, đun sôi trở lại là tắt bếp ngay vì rau cải xoong rất nhanh chín. Nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng là được.

 Cơm tối ngon khỏi bàn chỉ cần 2 món này thôi - Ảnh 1
Thịt bò xào đậu phụ:

Nguyên liệu:

250gr thịt bò

1 bìa đậu phụ

1/2 củ cần tây

1 quả ớt chuông đỏ nhỏ

1 nhánh gừng thái lát mỏng

Nước sốt:

1 thìa cafe bột ngô

1/4 thìa cafe baking soda

1 thìa súp rượu nấu ăn

1 thìa cafe dầu hào

1 thìa súp nước tương

1/2 thìa cafe dầu mè

Cách làm:

Bước 1

Thịt bò thái miếng mỏng vừa ăn, ớt chuông thái miếng dài, đậu phụ thái miếng mỏng, cần tây thái miếng vừa ăn.

Cho tất cả phần nước sốt vào 1 tô trộn đều lên.
Bước 2

Cho 1 ít dầu vào chảo, thả gừng thái lát vào xào sơ sau đó đổ thịt bò vào xào tái sau đó trút ra đĩa.
Bước 3

Vẫn trong chảo đó đổ tiếp 1 ít dầu vào đun nóng thì cho cần tây và ớt chuông vào xào tái.
Bước 4

Trút thịt bò vào, đảo đều.
Bước 5

Đậu phụ chiên sơ cho xem cạnh sau đó đổ vào chảo xào thịt bò, lúc này đổ phần sốt vào. Đảo đều các nguyên liệu cho thấm phần sốt.
Trút thịt bò xào đậu phụ ra đĩa, dùng với cơm trắng nóng.

Cơm tối ngon khỏi bàn chỉ cần 2 món này thôi - Ảnh 2
Vậy là bạn đã có 2 món ăn ngon cho bữa cơm tối của gia đình mình rồi. Với cách làm không quá phức tạp bạn hãy thêm 2 món này vào thực đơn cơm tối của gia đình mình nhé!

Bạn đang xem bài viết trong chuyên mục Dinh dưỡng trên Phụ nữ và gia đình Xem thêm bài viết liên quan :
Lên thực đơn mâm cơm cho 3 người chưa đến 60 nghìn đồng
Chỉ cần một chút khéo léo và chăm chỉ các mẹ hoàn toàn có thể nấu được bữa cơ cho 3 người chưa đến 60...
XEM TIẾP
Mâm cơm chiều ngon tuyệt vời đủ dưỡng chất chỉ 63000 cho 5 người ăn thả cửa chẳng hết
Mâm cơm chiều ngon tuyệt vời đủ dưỡng chất chỉ 63000 cho 5 người ăn thả cửa chẳng hết nên giắt lưng ngay để...
XEM TIẾP
'Gây mê' cả nhà với mâm cơm toàn món dân dã ngon khó cưỡng
Không cần phải đắt tiền, cầu kỳ, cơm nhà thật ra chỉ cần những món đơn giản, dân dã như dưới đây thôi cũng đủ...
XEM TIẾP
nha-mat-dien-bo-dua-con-gai-den-ga-tau-dien-ngam-lam-het-bai-tap-moi-ve
Nhà mất điện, bố đưa con gái đến ga tàu điện ngầm làm hết bài tập mới về.
bi-chu-re-danh-roi-co-dau-nga-chong-vo-giua-duong
Chiếc xe đang bon bon trên đường với niềm vui hớn hở của cặp đôi thì một sự cố bất... ...
minh-tu-nhan-cup-tu-missosology-bat-khoc-xin-loi-khan-gia-viet-nam
Minh Tú nhận cúp từ Missosology, bật khóc xin lỗi khán giả Việt Nam vì kết quả thi không như... ...
nguoi-dep-mexico-dang-quang-miss-world-2018-tieu-vy-dung-chan-o-top-30
Người đẹp đến từ Mexico đã chính thức trở thành Tân Hoa hậu Thế giới - Miss World 2018.
clip-dung-den-do-tinh-co-phat-hien-hanh-vi-moc-tui-tai-xe-o-to-nhanh-tri-bam-coi-khien-ke-gian-giat-minh-bo-cuoc
Dừng đèn đỏ tình cờ phát hiện hành vi móc túi, tài xế ô tô nhanh trí bấm còi khiến... ...
me-luu-diec-phi-gay-sot-voi-ve-dep-u60-rang-ro-va-tre-trung
Đây không phải là lần đầu tiên mẹ của nàng "Thần tiên tỷ tỷ" gây sốt với nhan sắc đẹp... ...
hari-won-va-tran-thanh-bat-tay-nhau-dot-nha-lam-vy-da
Đùa không vui rồi đó nghen!
vua-buon-cuoi-vua-xot-xa-voi-ba-cu-103-tuoi-tu-noi-chuyen-trong-guong
Dẫu biết cái tuổi nó đuổi sức khỏe, nhưng đoạn clip ghi lại cảnh cụ bà tự nói chuyện với... ...
minh-tu-doi-vuong-mien-quay-cung-hoa-hau-venezuela-va-hoa-hau-my-sau-chung-ket
Đoạn video được share trên Instagram Story của Hoa hậu Venezuela.
trom-xe-bi-chu-nha-lao-ra-tom-song-va-cai-ket-nam-ngoai-du-doan
Trộm xe bị chủ nhà lao ra tóm sống và cái kết nằm ngoài dự đoán.
bao-anh-noi-gi-ve-tin-don-pha-vo-hon-nhan-pham-quynh-anh-quang-huy
Mới đây, nữ ca sĩ Bảo Anh đã lên tiếng về tin đồn là người thứ 3 khiến cuộc hôn... ...
nhung-khoanh-khac-vui-nhon-cua-hlv-park-hang-seo
Nhà cầm quân người Hàn Quốc trêu đùa học trò trên sân tập, selfie cùng các học trò và đôi... ...