Có ngay tào phớ mềm tan không thạch cao với chỉ 15 phút chuẩn bị

16/03/2018 04:18

Không cần đường nho hay thạch cao, bạn vẫn có thể tự làm tại nhà món tào phớ ngon lành, mềm tan trong miệng, ngọt thơm hấp dẫn chỉ với những nguyên liệu rất đơn giản này.

Chuẩn bị nguyên liệu:

- 600ml sữa đậu nành

- 4 lá gelatin

- 1 bát nước đá lạnh

- 1 củ gừng nhỏ

- 1 bát đường vàng hoặc đường phèn

- 250ml nước

- 1 ít lạc rang giã dập

- Đá bào hoặc đá viên

Có ngay tào phớ mềm tan không thạch cao với chỉ 15 phút chuẩn bị - Ảnh 1

Cách làm:

- Bước 1: Trước tiên bạn cắt lá gelatin làm đôi rồi ngâm vào tô nước đá lạnh 5-10 phút cho gelatin mềm.

Có ngay tào phớ mềm tan không thạch cao với chỉ 15 phút chuẩn bị - Ảnh 2

- Bước 2: Cho sữa đậu nành vào nồi và nấu cho sữa nóng già tầm 80 độ thì vớt lá gelatin, vắt cho kiệt nước sau đó cho vào nồi sữa khuấy đều cho gelatin tan hết thì tắt bếp.

Có ngay tào phớ mềm tan không thạch cao với chỉ 15 phút chuẩn bị - Ảnh 3

- Bước 3: Đỗ hỗn hợp sữa ra bát to và để cho nguội thì đem cất ngăn mát tủ lạnh khoảng vài tiếng cho sữa đông lại là thành tào phớ nhé.

Có ngay tào phớ mềm tan không thạch cao với chỉ 15 phút chuẩn bị - Ảnh 4

- Bước 4: Bạn tiến hành nấu nước đường để chan vào tào phớ nhé, trước tiên bạn thái gừng thành những lát mỏng sau đó cho vào nồi, thêm đường và nước rồi đặt lên bếp nấu cho sôi, đường tan hết là tắt bếp, để cho nước đường nguội mới sử dụng.

Có ngay tào phớ mềm tan không thạch cao với chỉ 15 phút chuẩn bị - Ảnh 5

- Bước 5: Khi tào phớ đã đông thì bạn lấy ra, dùng dụng cụ múc tào phớ cho ra bát sau đó thêm ít đá bào và chan 1 ít nước đường lên để thưởng thức.

Có ngay tào phớ mềm tan không thạch cao với chỉ 15 phút chuẩn bị - Ảnh 6

Chẳng cần phải ra quán, ngay tại nhà bạn cũng có thể tự làm được tào phớ để thưởng thức mà ngon không kém đâu nhé.

Bạn đang xem bài viết trong chuyên mục Nấu gì hôm nay trên Phụ nữ và gia đình
Xem thêm chủ đề liên quan:
Xem thêm bài viết liên quan :
Đậu hũ non sốt mỡ hành: Nguyên liệu dễ mua, cách làm đơn giản mà ngon cơm vô cùng
Thời tiết chuyển mùa thì những món ăn thanh thuần như đậu hũ non sốt mỡ hành thế này chắc chắn sẽ ghi điểm với...
XEM TIẾP
Cá lóc hấp bầu, đậu hũ sốt tôm khiến bữa cơm chiều ngon hơn bao giờ hết
Chỉ cần nhìn thôi ai cũng thèm chảy nước miếng với những món ăn tuyệt ngon này!
XEM TIẾP
Hướng dẫn cách làm thịt ba chỉ muối cuộn đậu hũ cực ngon
Làm thế nào để có thể hướng dẫn thực hiện món thịt ba chỉ muối cuộn đậu hũ thơm ngon hấp dẫn cho ngày cuối...
XEM TIẾP
lieu-linh-vuot-ben-phai-container-nguoi-di-xe-may-gap-tai-nan-kinh-hoang-tren-pho
Người đi xe máy đã quá liều lĩnh khi cố gắng vượt container ở khoảng cách vô cùng hẹp và... ...
tran-thanh-truong-giang-gay-bao-voi-nhung-phat-ngon-nhay-cam-tren-song-truyen-hinh
Những phát ngôn và hành động nhạy cảm của Trấn Thành - Trường Giang trên sóng truyền hình khiến nhiều... ...
loi-tran-tinh-cua-su-thay-bao-hanh-be-trai-10-tuoi-tham-tim-khap-nguoi
Theo Ban trị sự Phật giáo tỉnh Thanh Hóa, sự việc bé trai bị sư thầy đánh đã xảy ra... ...
chi-nhan-xem-thu-quynh-dien-vai-my-soi-toi-thay-giat-minh-vi-giong-qua
Chí Nhân chia sẻ, anh không thể sống chung với Thu Quỳnh nữa vì thói giả dối, đồng thời khi... ...
lan-phuong-sau-sinh-moi-nguoi-hay-chi-quan-tam-be-ma-quen-mat-nguoi-dau-don-va-met-moi-nhat-la-nguoi-me
Không chỉ thế, nhiều người còn luôn áp đặt, định kiến, thậm chí là chê trách cách nuôi con của... ...
clip-hoa-hau-my-va-mieng-khi-nhan-xet-ve-kha-nang-tieng-anh-cua-hhen-nie
Lời nhận xét của Hoa hậu Mỹ đang gây tranh cãi trong cộng đồng mạng.
khong-biet-phai-lam-gi-thi-tot-nhat-nen-nam-im-huong-thu
"Anh có thể chiếm được thân thể tôi nhưng đừng hòng chiếm được trái tim tôi".
nam-em-nhay-mua-khi-dien-vedette-tai-show-thoi-trang
Trong sự kiện thời trang diễn ra tại Đà Lạt vừa qua, việc Nam Em cởi giày, đi chân trần... ...
chu-cho-tung-don-bat-gon-ca-tre-khung-trong-chop-mat
Sau một hồi kiên nhẫn, chú chó Golden bất ngờ tung đòn thần tốc, bắt gọn cá trê khủng trong... ...
chui-tran-thanh-truong-giang-thi-sinh-6-tuoi-am-ngay-10-trieu
Thí sinh nhí đã lễ phép xin phép Trấn Thành, Trường Giang: 'Chịu khó nghe con chửi một chút' càng... ...
khi-sap-het-tien-ngoc-trinh-chi-mua-sam-don-gian-the-nay-thoi
Lần trước khô máu hết 4 tỷ tiền mua sắm, còn lần này cô mua sắm thế nào khi sắp... ...
video-doan-van-hau-bi-cau-thu-malaysia-danh-nguoi-gay-buc-xuc
Tình huống diễn ra ở đầu hiệp 2 trận chung kết lượt đi AFF Cup 2018, cầu thủ Malaysia đã... ...