Trang chủ Nấu gì hôm nay

Chiều nay, hãy mua sò về làm món trộn chua ngọt, đảm bảo cả nhà ăn sẽ mê tít

16/08/2018 04:00

Nếu bạn không muốn đứng quá lâu bên bếp lửa trong những ngày nóng bức mà vẫn có được một món ăn thật ngon thì bạn đừng bỏ qua món sò trộn chua ngọt này nhé.

Nguyên liệu:

500g sò lông (hoặc sò huyết, sò gạo)

1 bó nhỏ hành tăm

Một ít vừng rang

Phần gia vị trộn:

15ml nước tương

15ml giấm

15ml si rô đường

6g đường

7ml dầu mè

1 thìa canh bột ớt

½ thìa canh tỏi băm

Một ít hạt tiêu

Cách làm:

Chiều nay, hãy mua sò về làm món trộn chua ngọt, đảm bảo cả nhà ăn sẽ mê tít ảnh 1

Bước 1

Sò rửa sạch. Đun sôi một nồi nước rồi hạ nhỏ lửa, cho sò vào rồi dùng muỗng khuấy đều theo một chiều cho đến khi sò chín mở miệng.

Chiều nay, hãy mua sò về làm món trộn chua ngọt, đảm bảo cả nhà ăn sẽ mê tít ảnh 2

Bước 2

Gỡ lấy phần thịt sò.

Chiều nay, hãy mua sò về làm món trộn chua ngọt, đảm bảo cả nhà ăn sẽ mê tít ảnh 3

Bước 3

Cho phần gia vị trộn vào một bát nhỏ hòa tan. Hành tăm rửa sạch thái khúc dài 4cm.

Chiều nay, hãy mua sò về làm món trộn chua ngọt, đảm bảo cả nhà ăn sẽ mê tít ảnh 4

Bước 4

Cho thịt sò vào bát, thêm phần gia vị trộn và hành tăm vào trộn đều. Khi ăn lấy ra đĩa và rắc chút vừng rang lên trên là xong.

Sò trộn chua ngọt là món ăn chế biến khá nhanh rất thích hợp cho những ngày hè oi nóng. Bạn chỉ mất khoảng 5 phút đứng cạnh bếp lửa để nấu món ăn này thôi. Khi ăn từng con sò thấm đẫm vị chua ngọt ăn khá ngon miệng. Bạn hãy thử làm và cảm nhận hương vị nhé.

Chiều nay, hãy mua sò về làm món trộn chua ngọt, đảm bảo cả nhà ăn sẽ mê tít ảnh 5

 Chúc bạn ngon miệng!

5 phút làm nấm sò xào trứng ngon lành bổ dưỡng
Mùa hè nóng nực ai cũng ngại vào bếp, vì thế bạn hãy thử món nấm sò xào trứng làm nhanh ăn ngon mà rất...
XEM TIẾP
Mẹo đơn giản giúp làm sạch nghêu, sò, ốc, hến
Khi cần làm sạch nghêu, sò, ốc, hến, bạn có thể áp dụng mẹo đơn giản này, đảm bảo tiết kiệm thời gian sơ chế...
XEM TIẾP
Không cần phải ngâm cả đêm, với cách này nghêu, sò sẽ nhả hết cát chỉ sau 2 giờ
Giờ đây, đã có cách giải quyết cho bạn. Nghêu, sò sẽ nhả sạch cát chỉ trong vòng 2 giờ mà thôi. Làm cách nào?
XEM TIẾP
Ngày: 18/09/2018
Đơn vị: VNĐ
Mặt hàngGiáTỉnh/TP
 Cà chua (kg)  20.000TP.HCM 
 Cải thảo (kg)  20.000TP.HCM 
 Bông cải trắng (kg)  35.000TP.HCM 
 Khoai tây (kg)  25.000TP.HCM 
 Đầu cá mè (kg)  45.000 TP.HCM
Trứng vịt lộn (vỉ)48.000TP.HCM
Mãng cầu gai (kg) 40.000TP.HCM
Gạo tấm thơm (kg) 14.000 - 17.000TP.HCM
Chanh không hạt (kg) 17.500TP.HCM
Mực ống trứng (kg) 249.000TP.HCM
Mực ống (kg) 350.000TP.HCM
Bạch tuộc (kg)220.000TP.HCM
Cá tầm sống (kg)229.000TP.HCM
Cải thảo (kg)16.500TP.HCM
Cà rốt (kg) 22.900TP.HCM
Heo quay (kg)189.000TP.HCM
Cải thảo (kg) 13.000TP.HCM
Xà lách búp (kg) 22.000TP.HCM
Cải bắp tròn (kg) 7.000TP.HCM
Cải ngọt (kg)8.000TP.HCM
Cải bẹ xanh (kg) 18.000TP.HCM
Rau muống nước (kg) 22.000TP.HCM
Rau muống hạt (kg) 8.000TP.HCM
Cải thìa (kg) 9.000TP.HCM
Rau quế (kg) 11.000TP.HCM
Bầu (kg) 9.000TP.HCM
Su su (kg)4.000TP.HCM
Khoai lang bí (kg)5.000TP.HCM
Cà chua (kg) 7.000TP.HCM
Bông cải xanh (kg) 33.000TP.HCM
Cà rốt (kg) 20.000TP.HCM
Củ cải trắng (kg) 4.000TP.HCM
Su hào (kg)8.000TP.HCM
Đậu hà lan (kg) 55.000TP.HCM
Đậu côve trắng (kg) 14.000TP.HCM
Khoai tây hồng (kg) 19.000TP.HCM
Bí đỏ (kg)9.000TP.HCM
Bí xanh (kg) 9.000TP.HCM
Khổ qua (kg) 8.000TP.HCM
Dưa leo (kg) 4.000TP.HCM