Trang chủ Nấu gì hôm nay

Chỉ cách tự làm món trứng rán thịt băm thơm lừng cả xóm ai ăn cũng ghiền

14/10/2017 14:22

Chỉ cách tự làm món trứng rán thịt băm thơm lừng cả xóm ai ăn cũng ghiền - vừa đơn giản nhanh gọn lại bổ dưỡng.

Với đại đa số người Việt nhất là khu vực miền Bắc thì món trứng rán thịt băm quá quen thuộc và được nhiều người chuộng. Đặc biệt với gia đình tôi thì đây là món mọi thành viên đều ưa thích. Vị béo ngậy nhưng không quá ngán của thịt băm quyện lẫn trứng vô cùng hấp dẫn và đưa cơm. Hôm nay tôi xin chỉ bạn cách làm món ăn này ngon trọn vị và hấp dẫn nhất mà ai cũng nên lưu lại nhất là những gia đình có con nhỏ thì tôi nghĩ đây là thức ăn vô cũng tuyệt vời dành cho bé nhà bạn.Chỉ cách tự làm món trứng rán thịt băm thơm lừng cả xóm ai ăn cũng ghiền - Ảnh 1

Để là món ăn này thực chất không hề khó bạn chỉ cần chuẩn bị nguyên liệu đơn giản sau đây: Trứng vịt 2 - 5 quả tương đương với đó là thịt lợn băm : 100g - 300g và hành củ, hành cùng các loại gia vị thiết yếu như dầu ăn, hạt nêm,hạt tiêu,…

Khi đã có từng đó nguyên liệu bạn chỉ cần bắt tay vào chế biến món ăn đơn giản gọn nhẹ mà đủ dưỡng chất này: Trước hết là bạn cần ướp thịt cùng với đánh trứng: Bạn lấy thịt băm đem ướp cùng với hạt nêm + hạt tiêu + hành khô + hành tươi được băm nhỏ và trộn đều để cho thịt được ngấm gia vị.

 
Sau đó là đập trứng vịt + cho thịt lợn băm vào và trộn đều .

Tiếp theo là tới bước 2: Tráng trứng

Trước hết là đun nóng dầu ăn, và cho hỗn hợp ở trên vào chiên,bạn chiên vàng đều cả 2 mặt. Bạn cần lưu ý trứng rất dễ nhanh chín nên cần để lửa nhỏ và quan sát cẩn thận.

Chỉ đơn giản như vậy là món trứng chiên thịt băm đã hoàn thành, gia đình bạn có được món ăn vừa bổ dưỡng thơm ngon lại rẻ tiền và dễ chế biến.

Cơm nắm 5 trong 1 vừa ngon lại tiện, chả cần chấm muối vừng cũng vừa miệng bữa sáng
Chỉ cần vài nắm cơm lạ miệng này là bạn đã có bữa sáng tuyệt ngon để sẵn sàng đi làm rồi.
XEM TIẾP
Tuyệt chiêu nấu chè bưởi giòn cùi, ngọt mát ngon hơn ngoài hàng
Vào những ngày oi nóng mà có bát chè bưởi ngọt mát, thơm mùi hương hoa bưởi để thưởng thức thì còn gì bằng. Cùng...
XEM TIẾP
Rau cải xào nấm làm sao cho ngon thử ngay cách này
Món rau cải xào nấm của bạn sẽ ngon hơn rất nhiều nếu làm theo cách này đấy!
XEM TIẾP
Ngày: 23/09/2018
Đơn vị: VNĐ
Mặt hàngGiáTỉnh/TP
 Sườn non heo (kg)  145.000  TP.HCM
 Thịt nạc (kg)  100.000  TP.HCM
 Xương heo (kg)  80.000TP.HCM 
 Chân giò heo (kg)  120.000TP.HCM 
 Thịt bò (kg)  250.000 TP.HCM 
Cá hú (kg) 70.000TP.HCM
Cá lóc nuôi (kg)60.000TP.HCM
Rau mùng tơi (kg) 20.000TP.HCM
Chuối (kg) 25.500TP.HCM
Su su (kg) 10.000TP.HCM
Bơ sáp (kg) 26.200TP.HCM
Dưa hấu không hạt (kg)19.800TP.HCM
Cá Basa không đầu (kg) 43.000TP.HCM
Rau dền gói 450g (gói)6.000TP.HCM
Cá bạc má (kg)58.500TP.HCM
Cánh gà (kg) 65.000TP.HCM
Cải thảo (kg) 12.000TP.HCM
Xà lách búp (kg) 13.000TP.HCM
Cải bắp tròn (kg) 8.000TP.HCM
Cải ngọt (kg) 5.000TP.HCM
Cải bẹ xanh (kg)8.000TP.HCM
Rau muống nước (kg) 15.000TP.HCM
Rau muống hạt (kg)7.000TP.HCM
Cải thìa (kg)8.000TP.HCM
Rau quế (kg) 10.000TP.HCM
Bầu (kg)9.000TP.HCM
Su su (kg)3.000TP.HCM
Khoai lang bí (kg) 5.000TP.HCM
Cà chua (kg) 13.000TP.HCM
Bông cải xanh (kg) 30.000TP.HCM
Cà rốt (kg) 18.000TP.HCM