Chỉ cách tự làm món trứng rán thịt băm thơm lừng cả xóm ai ăn cũng ghiền

14/10/2017 14:22

Chỉ cách tự làm món trứng rán thịt băm thơm lừng cả xóm ai ăn cũng ghiền - vừa đơn giản nhanh gọn lại bổ dưỡng.

Với đại đa số người Việt nhất là khu vực miền Bắc thì món trứng rán thịt băm quá quen thuộc và được nhiều người chuộng. Đặc biệt với gia đình tôi thì đây là món mọi thành viên đều ưa thích. Vị béo ngậy nhưng không quá ngán của thịt băm quyện lẫn trứng vô cùng hấp dẫn và đưa cơm. Hôm nay tôi xin chỉ bạn cách làm món ăn này ngon trọn vị và hấp dẫn nhất mà ai cũng nên lưu lại nhất là những gia đình có con nhỏ thì tôi nghĩ đây là thức ăn vô cũng tuyệt vời dành cho bé nhà bạn.Chỉ cách tự làm món trứng rán thịt băm thơm lừng cả xóm ai ăn cũng ghiền - Ảnh 1

Để là món ăn này thực chất không hề khó bạn chỉ cần chuẩn bị nguyên liệu đơn giản sau đây: Trứng vịt 2 - 5 quả tương đương với đó là thịt lợn băm : 100g - 300g và hành củ, hành cùng các loại gia vị thiết yếu như dầu ăn, hạt nêm,hạt tiêu,…

Khi đã có từng đó nguyên liệu bạn chỉ cần bắt tay vào chế biến món ăn đơn giản gọn nhẹ mà đủ dưỡng chất này: Trước hết là bạn cần ướp thịt cùng với đánh trứng: Bạn lấy thịt băm đem ướp cùng với hạt nêm + hạt tiêu + hành khô + hành tươi được băm nhỏ và trộn đều để cho thịt được ngấm gia vị.

 
Sau đó là đập trứng vịt + cho thịt lợn băm vào và trộn đều .

Tiếp theo là tới bước 2: Tráng trứng

Trước hết là đun nóng dầu ăn, và cho hỗn hợp ở trên vào chiên,bạn chiên vàng đều cả 2 mặt. Bạn cần lưu ý trứng rất dễ nhanh chín nên cần để lửa nhỏ và quan sát cẩn thận.

Chỉ đơn giản như vậy là món trứng chiên thịt băm đã hoàn thành, gia đình bạn có được món ăn vừa bổ dưỡng thơm ngon lại rẻ tiền và dễ chế biến.

Cá cơm rim cay - món ăn dân dã mà say lòng người
Cá cơm rim cay có vị mặn ngọt kết hợp với vị cay của ớt, khi ăn với cơm nóng thì rất hợp.
XEM TIẾP
Thịt gà quen thuộc quá rồi, nhưng với công thức mới toanh này bạn sẽ thấy lạ miệng vô cùng
Món thịt gà nóng hổi với phần nước xốt đậm đà rưới lên cơm ăn kèm thì ngon hết ý.
XEM TIẾP
Công thức ướp gà siêu đơn giản này sẽ cho bạn món gà nướng ngon không tưởng
Với nguyên liệu chính là một trong những thứ nhà nào cũng có, bạn có thể làm ra món gà nướng thơm ngon và cực...
XEM TIẾP
tien-luat-dieu-dung-vi-bi-kieu-minh-tuan-danh-ghen
Thấy vợ mình có cử chỉ thân mật với tình cũ, Kiều Minh Tuấn đã nổi cơn thịnh nộ.
ban-muon-hen-ho-cuoi-ngat-voi-anh-chang-thich-con-gai-nguc-nho-vi-vong-1-bu-thay-ghe-lam
Chàng trai Vĩnh Long sợ cô nào ngực bự, chỉ thích con gái ngực nhỏ khiến 2 MC ngã ngửa.
nhung-tai-nan-bat-ngo-cua-cac-cap-doi-khi-chup-anh-cuoi
Lật thuyền, ngã hay bị sóng biển làm ướt cả người... là những sự cố mà các đôi tình nhân... ...
quynh-bup-be-phuong-oanh-don-tim-fan-bang-giong-hat-ngot-ngao
Phương Oanh khiến cộng đồng mạng sôi sục với clip khoe giọng hát ngọt ngào trong ca khúc 'Cho em... ...
noi-canh-ca-ba-dao-cua-nang-dau-moi-khien-dan-mang-xin-quy
Trong nồi canh, con cá vẫn còn bơi lội tung tăng. Bên cạnh đó, nồi nước còn được thả thêm... ...
thot-tim-canh-co-gai-dung-tay-khong-bon-thuc-an-cho-ca-sau-khong-lo
Cảnh tượng cô gái trẻ tiến sát con cá sấu khổng lồ dài 4,3m và cho nó ăn khiến người... ...
dong-tac-don-gian-giup-loai-bo-mo-tich-tu-duoi-cam
Dành vài phút trong ngày thực hiện các động tác đơn giản giúp kéo căng vùng cằm và má, cải... ...
xe-scooter-dang-sac-phat-no-hai-me-con-tu-vong
Người mẹ Trung Quốc qua đời vì bỏng nặng do lấy thân mình che chắn cho con, trong khi đứa... ...
tran-thanh-phat-cuong-khi-gap-thay-boi-lam-loi
Dù có rơi vào hoàn cảnh nào thì anh chàng thầy bói trẻ tuổi vẫn có thể bật lại theo... ...
hoai-linh-rut-dep-doa-danh-viet-huong-vi-bat-minh-xin-loi
Bắt chước Chi Pu, vừa nhảy vừa nũng nịu hát 'Hương sai rồi, Linh xin lỗi Hương đi', nữ danh... ...
truong-giang-chet-lang-khi-nghe-co-gai-mac-do-hip-hop-hat-bolero
Đoán rằng cô gái sẽ hát không hay nhưng khi người đẹp cất giọng thì danh hài đã lặng người.
nam-tai-xe-noi-da-ga-khi-thay-ca-si-nhu-quynh-tren-xe
Sau khi say sưa với bài hát 'Duyên phận', tài xế quay lại và bất ngờ khi phát hiện ra... ...