Nguyên liệu:

60g bột mì đa dụng

2 quả trứng

30g xốt mayonnaise

50g chà bông

Một ít dầu oliu, muối, hạt tiêu

Cách làm:

Bữa sáng ngon lạ với bánh trứng chiên cuộn chà bông - Ảnh 1

Bước 1

Đập trứng vào bát, thêm bột mì, muối và hạt tiêu vào. Thêm một ít nước vào rồi khuấy đều bột.

Bữa sáng ngon lạ với bánh trứng chiên cuộn chà bông - Ảnh 2

Bước 2

Khuấy bột thành hỗn hợp sánh mịn. Đổ một ít dầu oliu vào chảo chống dính, láng đều dầu trên bề mặt chảo. Đổ từ từ bột đã trộn vào chảo.

Bữa sáng ngon lạ với bánh trứng chiên cuộn chà bông - Ảnh 3

Bước 3

Láng bột thành một tấm mỏng trên bề mặt chảo rồi chiên ở lửa nhỏ. Khi một mặt bánh trứng chín chuyển màu vàng nâu thì lật mặt bánh, chiên chín mặt còn lại.

Bữa sáng ngon lạ với bánh trứng chiên cuộn chà bông - Ảnh 4

Bước 4

Bánh chín lấy ra đĩa, phết đều xốt mayonnaise lên trên bề mặt bánh. Tiếp đó rắc đều chà bông lên trên xốt.

Bữa sáng ngon lạ với bánh trứng chiên cuộn chà bông - Ảnh 5

Bước 5

Cuộn tròn bánh trứng lại rồi cắt thành miếng vừa ăn.

Món trứng cuộn chà bông thực sự là một gợi ý hay cho bữa sáng ở nhà. Món ăn với nguyên liệu quen thuộc, giàu dinh dưỡng và đặc biệt chế biến nhanh. Bánh khá mềm và thơm, rất tốt cho dạ dày. Khi chế biến món bánh này bạn có thể thay thế xốt mayonnaise bằng tương ớt, tương cà hay các loại mứt trái cây cũng sẽ ngon lắm đấy.

Bữa sáng ngon lạ với bánh trứng chiên cuộn chà bông - Ảnh 6

Chúc bạn ngon miệng.

Không chiên trứng theo cách thường, người Nhật làm trứng "bồng bềnh như mây" cầu kỳ hơn một chút nhưng thực sự là cực phẩm

Không chiên trứng theo cách thường, người Nhật làm trứng "bồng bềnh như mây" cầu kỳ hơn một chút nhưng thực sự là cực phẩm

Điều quan trọng là bạn không phải chuẩn bị quá nhiều nguyên liệu phức tạp mà chỉ cần duy nhất vài quả trứng.

Theo Helino