Bí quyết làm thạch sương sáo mềm mịn không chảy nước

02/11/2018 11:48

Thạch sương sáo mềm mịn, thanh mát "ăn vã" cũng đã ngon lắm rồi.

Nguyên liệu

25g thạch sương sáo

25g đường

580ml nước

Cách làm

Bí quyết làm thạch sương sáo mềm mịn không chảy nước - Ảnh 1

Bước 1

Cho bột thạch vào tô, thêm 80g nước, khuấy đều cho tan. Ngâm thạch trong khoảng 30 phút để bột thạch nở khi nấu không bị chảy nước.

Bí quyết làm thạch sương sáo mềm mịn không chảy nước - Ảnh 2

Bước 2

Lọc nước thạch qau rây để loại bỏ phần bị vón cục.

Bí quyết làm thạch sương sáo mềm mịn không chảy nước - Ảnh 3

Bước 3

Cho 500g nước và đường vào nồi đun sôi.

Bí quyết làm thạch sương sáo mềm mịn không chảy nước - Ảnh 4

Bước 4

Sau đó giảm nhỏ lửa từ từ đổ phần nước thạch đã hòa vào. Đun sôi kỹ rồi tắt bếp.

Bí quyết làm thạch sương sáo mềm mịn không chảy nước - Ảnh 5

Bước 5

Đổ thạch ra khuôn, đợi nguội thì cho vào tủ lạnh khoảng 1 - 2 giờ là được.Bí quyết làm thạch sương sáo mềm mịn không chảy nước - Ảnh 6

Thạch sương sáo là món ăn được nhiều người yêu thích. Thạch có thể "ăn vã" hoặc ăn kèm với sữa tươi, chè hoặc sữa chua đều ngon cả. Với cách làm này đảm bảo bạn sẽ có mẻ thạch thơm ngon tới không ngờ.

Bí quyết làm thạch sương sáo mềm mịn không chảy nước - Ảnh 7

Nắng nóng oi bức, học ngay cách làm trà sữa sương sáo giải nhiệt cực đã
Trà sữa sương sáo là thức uống tuyệt vời cho mùa hè, vừa mát lại phong phú trong việc kết hợp.
XEM TIẾP
Nắng lên làm ngay sương sáo hạt é giải nhiệt từ trong ra ngoài
Sương sáo hạt é với đường phèn mát lạnh, thêm vị dứa thơm thơm sẽ là thức uống giải nhiệt tuyệt vời trong những ngày...
XEM TIẾP
Sương sáo dưa lưới mát ngọt ngày nắng
Nếu bạn là tín đồ hảo ngọt thì trong những ngày nắng nóng không thể bỏ qua món sương sáo dưa lưới tuyệt ngon này.
XEM TIẾP
hari-won-gay-xon-xao-voi-canh-coi-phang-ao-nguc-nem-bua-bai
Khoảnh khắc 'không được đẹp' của Hari Won khiến khán giả ngán ngẩm.
ban-muon-hen-ho-lan-dau-tien-2-mc-quyen-linh-cat-tuong-bi-hat-hui-vi-cap-doi-dang-yeu
Quyền Linh và Cát Tường dường như “bị hắt hủi” khi cặp đôi chủ động dành cho nhau những lời... ...
nhung-bac-thay-dien-xuat-trong-the-gioi-dong-vat
Nếu có giải Oscar dành cho động vật, thì đấy chính là những ứng cử viên sáng giá cho hạng... ...
anh-chang-tay-hat-ai-dua-em-ve
Dù còn có đoạn chưa rõ nhưng giọng ca của anh chàng vẫn nhận được những lời khen ngợi từ... ...
hlv-park-hang-seo-thoi-tre-da-tung-tung-chieu-thiet-dau-cong-khong-khac-gi-zidane
Park Hang-seo không chỉ là một tiền vệ có kỹ năng chơi bóng tốt mà ông còn sẵn sàng “ăn... ...
will-trang-tron-tuyen-bo-chua-tung-hon-moi-ai-bao-gio
Không chỉ cả khán phòng đồng thanh ồ lên mà MC Trấn Thành còn cảm thấy ngượng ngùng giùm trước... ...
thieu-nu-dan-toc-khmer-khien-dan-mang-chao-dao-vi-qua-xinh-dep
Sau cô dâu đến từ Sóc Trăng, mới đây dân mạng lại 'phát sốt' trước một thiếu nữ xinh đẹp... ...
tien-luat-dieu-dung-vi-bi-kieu-minh-tuan-danh-ghen
Thấy vợ mình có cử chỉ thân mật với tình cũ, Kiều Minh Tuấn đã nổi cơn thịnh nộ.
ban-muon-hen-ho-cuoi-ngat-voi-anh-chang-thich-con-gai-nguc-nho-vi-vong-1-bu-thay-ghe-lam
Chàng trai Vĩnh Long sợ cô nào ngực bự, chỉ thích con gái ngực nhỏ khiến 2 MC ngã ngửa.
giong-ca-am-anh-cua-trai-dep-khien-thanh-duy-va-truong-giang-khoc-khong-ra-nuoc-mat
Anh chàng “kim sa hột lựu” khiến Trường Giang phải ôm đầu ngay từ những nốt đầu tiên và “đứng... ...
nhung-tai-nan-bat-ngo-cua-cac-cap-doi-khi-chup-anh-cuoi
Lật thuyền, ngã hay bị sóng biển làm ướt cả người... là những sự cố mà các đôi tình nhân... ...
quynh-bup-be-phuong-oanh-don-tim-fan-bang-giong-hat-ngot-ngao
Phương Oanh khiến cộng đồng mạng sôi sục với clip khoe giọng hát ngọt ngào trong ca khúc 'Cho em... ...