Chả ốc: món ngon tròn vị dân dã đưa cơm

Món ngon mỗi ngày 15/05/2024 06:18

Hương vị dân dã của món chả ốc luôn làm cho lòng người mê đắm.

Chả ốc: món ngon tròn vị dân dã đưa cơm  - Ảnh 1
Ảnh: FB Lan Nguyen

Nguyên liệu:

Ốc

Thịt lợn băm nhỏ

Mọc sống

Thêm chút là tía tô và lá lốt

Gia vị mắm muối

Ốc thái nhỏ

Thịt băm nhuyễn

Giò sống

Cách làm:

Lá lốt và tía tô thái thật nhỏ sau đó cho thêm chút tiêu và gia vị xíu gia vị cho đậm đà rồi trộn tất cả lên viên thành viên tròn. Khi nào dầu sôi già thì thả vào chiên vàng lên là xong.

Chả ốc: món ngon tròn vị dân dã đưa cơm  - Ảnh 2
Ảnh: FB Lan Nguyen
Chả ốc: món ngon tròn vị dân dã đưa cơm  - Ảnh 3
Ảnh: FB Lan Nguyen

Nguồn: FB Lan Nguyen

Bắt trend ngày hè với món bơ già dừa non siêu ngon

Ngoài sinh tố bơ café, kem bơ hay rất nhiều món được làm từ bơ thì xu thế năm nay lại là món đồ uống với tên gọi thú vị bơ già dừa non.

TIN MỚI NHẤT