Thịt heo kho trứng ai cũng biết, nhưng cánh gà kho trứng ngon gấp vạn lần bạn đã biết chưa?

25/07/2018 04:15

Món cánh gà kho trứng là môt sự kết hợp hoàn hảo tới không ngờ. Thử ngay nhé!

Nguyên liệu

8 cánh gà khoảng 150g

4 quả trứng luộc 

1 mẩu gừng

3 nhánh tỏi

2 gói trà đen nhúng

300ml nước

2 thìa súp nước tương

1 thìa súp rượu gạo 

Muối 

Cách làm

Thịt heo kho trứng ai cũng biết, nhưng cánh gà kho trứng ngon gấp vạn lần bạn đã biết chưa? - Ảnh 1

Bước 1

Trứng luộc chín, bóc vỏ sau đó cho vào tô cùng với nước tương ướp trong 10 phút để trứng có màu đẹp.

Bước 2

Thịt gà chặt miếng vừa ăn sau đó đun sôi 1 nồi nước, cho gà vào trụng qua rồi vớt ra rửa sạch.

Thịt heo kho trứng ai cũng biết, nhưng cánh gà kho trứng ngon gấp vạn lần bạn đã biết chưa? - Ảnh 2

Bước 3

Cho thịt gà, nước tương, trứng, rượu gạo, gừng, tỏi 2 túi trà đen và 300ml nước vào nồi, trộn đều.

Bước 4

Lấy 1 miếng giấy nến to cắt hình tròn sao cho vừa với đường kính của nồi, rồi gấp lại thành hình quạt và cắt lỗ.

Bước 5

Chèn giấy nến vừa cắt vào trong nồi khô rồi đặt lên bếp kho cánh gà, đun lửa to, khi nồi sôi thì giảm lửa nhỏ, ninh gà trong khoảng 15 phút thì tắt bếp, loại bỏ túi lọc trà và phần giấy nến ở trên.

Thịt heo kho trứng ai cũng biết, nhưng cánh gà kho trứng ngon gấp vạn lần bạn đã biết chưa? - Ảnh 3

Bước 6

Ninh gà tiếp thêm 30 phút ở lửa nhỏ nữa là được.

Thịt kho trứng đã quá quen thuộc rồi nhưng cánh gà kho trứng mới là món đáng để bạn thử. Với phần nguyên liệu đặc biệt có sự kết hợp của trà đen sẽ giúp món ăn thơm ngon hơn nhiều đấy. Món này rất hợp để dùng cùng cơm trắng nóng hổi.

Thịt heo kho trứng ai cũng biết, nhưng cánh gà kho trứng ngon gấp vạn lần bạn đã biết chưa? - Ảnh 4

 Chúc bạn ngon miệng!

Bạn đang xem bài viết trong chuyên mục Nấu gì hôm nay trên Phụ nữ và gia đình
Xem thêm chủ đề liên quan:
Xem thêm bài viết liên quan :
Làm món cánh gà nướng giòn tan vàng ruộm này đảm bảo cả nhà sẽ mê mẩn
Món cánh gà nướng thơm ngon hấp dẫn này chắc chắn sẽ khiến cả nhà "mê mẩn" cho mà xem.
XEM TIẾP
Làm món cánh gà rim ngon gấp bội chỉ nhờ 1 nguyên liệu vô cùng quen thuộc này
Sự kết hợp hoàn hảo sẽ đem lại cho gia đình bạn món cánh gà chiên ngon tuyệt vời.
XEM TIẾP
Cơm chiều ngon khó quên với món cánh gà rim ớt đậm đà
Món cánh gà rim ớt đậm đà ăn cùng cơm trắng nóng hổi hợp cực kỳ.
XEM TIẾP
CUỘN XUỐNG ĐỂ XEM THÊM