Nguyên liệu

2 bát con cơm nguội

2 thìa súp xốt mayonnaise

½ bát con thịt xông khói

2 quả trứng

¼ bát con hành lá thái khoanh

½ thìa cà phê muối

Một ít hạt tiêu

Cách làm

Thêm một cách làm cơm chiên ngon lại cực nhanh cho người bận bịu - Ảnh 1

Bước 1

Cho cơm nguội và xốt mayonnaise vào một bát lớn rồi trộn đều.

Thêm một cách làm cơm chiên ngon lại cực nhanh cho người bận bịu - Ảnh 2

Bước 2

Làm nóng chảo với một ít dầu thực vật. Trút phần cơm đã trộn vào chiên cho đến khi hạt cơm hơi săn lại.

Thêm một cách làm cơm chiên ngon lại cực nhanh cho người bận bịu - Ảnh 3

Bước 3

Lúc này cho cơm sang một góc chảo. Tiếp theo cho 2 quả trứng đánh tan vào, lúc trứng vừa chín tới thì cho thêm thịt xông khói.

Thêm một cách làm cơm chiên ngon lại cực nhanh cho người bận bịu - Ảnh 4

Bước 4

Đảo đều các nguyên liệu, thêm muối, tiêu và hành lá. Đảo đều một lần nữa và nêm nếm lại cho vừa ăn.

Món cơm chiên làm theo cách này vừa đơn giản, nhưng hương vị lại cực ngon. Phần cơm được trộn xốt mayonnaise trước khi chiên giúp tăng hương vị món lên rất nhiều. Cơm có thể ăn kèm thêm với dưa leo và cà chua cho đỡ ngán. 

Thêm một cách làm cơm chiên ngon lại cực nhanh cho người bận bịu - Ảnh 5

 Chúc các bạn thành công.

Nước tương là bí mật của đĩa cơm chiên thơm nức mũi, ngon quên sầu nhưng bấy lâu nay chúng ta toàn làm ngược

Nước tương là bí mật của đĩa cơm chiên thơm nức mũi, ngon quên sầu nhưng bấy lâu nay chúng ta toàn làm ngược

Chúng ta thường dùng nước tương để chan vào cơm chiên mỗi lúc ăn nhưng thật ra đã làm ngược rồi mà chính xác hơn là phải nêm vào trong lúc chiên cơm đấy bạn ạ.

Theo Như Ý/ Helino