Nguyên liệu:

1 bát cơm nguội

2 quả trứng

3 lát thịt xông khói

Một ít hành lá

3 thìa canh bột mì

Một ít muồi và hạt tiêu

Dầu ăn

Cách làm:

Thật bất ngờ khi món bánh cực ngon thế này lại được làm từ cơm nguội - Ảnh 1

Bước 1

Cho cơm ra bát, đập trứng vào rồi trộn đều.

Thật bất ngờ khi món bánh cực ngon thế này lại được làm từ cơm nguội - Ảnh 2

Bước 2

Hành lá và thịt xông khói thái nhỏ.

Thật bất ngờ khi món bánh cực ngon thế này lại được làm từ cơm nguội - Ảnh 3

Bước 3

Cho thịt xông khói, hành lá vào tô cơm đã trộn trứng cùng với chút muối, hạt tiêu.

Thật bất ngờ khi món bánh cực ngon thế này lại được làm từ cơm nguội - Ảnh 4

Bước 4

Trộn đều cơm trứng với thịt và hành lá sau đó thêm bột mì vào trộn đều bằng tay.

Thật bất ngờ khi món bánh cực ngon thế này lại được làm từ cơm nguội - Ảnh 5

Bước 5

Đun nóng dầu ăn trong chảo, viên từng viên cơm lại rồi ấn dẹt, cho vào chảo dầu chiên ở lửa nhỏ cho đến khi chín vàng giòn hai mặt là được.

Nếu gia đình còn thừa cơm nguội thì hãy tận dụng ngay để làm món bánh chiên giòn ngon nóng hổi tuyệt này nhé! Cả nhà sẽ thích thú với những chiếc bánh nhỏ xinh này đấy, nó sẽ giúp mùa đông của bạn thêm phần ấm áp.

Thật bất ngờ khi món bánh cực ngon thế này lại được làm từ cơm nguội - Ảnh 6

Chúc bạn ngon miệng!

Chẳng cần lò nướng vẫn làm được bánh khoai tây xốp giòn thơm ngon

Chẳng cần lò nướng vẫn làm được bánh khoai tây xốp giòn thơm ngon

Từng chiếc bánh khoai tây nhỏ xinh, nóng hổi giòn giòn sẽ là thức quà bất ngờ cho trẻ mỗi khi tan học về.

Theo Hường Nguyễn/ Helino