Món gà rim của người Nhật ngon hơn hẳn nhờ loại xốt "thần thánh" này

01/10/2018 13:00

Cùng khám phá công thức chi tiết cho món gà rim của người Nhật nhé!

Nguyên liệu

900g cánh gà

1 ít gừng băm nhỏ

2 nhánh tỏi băm

60ml rượu sake

1/8 thìa cafe muối

1 thìa súp dầu mè

1 ít hạt tiêu

Phần xốt Teriyaki

2 thìa súp mật ong

2 thìa súp đường nâu

60ml rượu sake

60ml rượu mirin

60ml nước tương

1 thìa súp nước cốt gừng

Rắc lên mặt: hành lá, vừng rang

Cách làm

Món gà rim của người Nhật ngon hơn hẳn nhờ loại xốt thần thánh này - Ảnh 1

Bước 1

Cánh gà rửa sạch cho vào tô thêm gừng, tỏi bằm, rượu sake, hạt tiêu vào rồi dùng tay trộn đều.

Món gà rim của người Nhật ngon hơn hẳn nhờ loại xốt thần thánh này - Ảnh 2

Bước 2

Đặt nồi đế dày lên bếp, để lửa vừa. Cho dầu mè vào rồi cho từng cái cánh gà vào xếp đều khắp mặt nồi. Đậy vung lại để 4-5 phút rồi lật lại mặt thịt.

Món gà rim của người Nhật ngon hơn hẳn nhờ loại xốt thần thánh này - Ảnh 3

Bước 4

Sau đó thêm tất cả phần xốt Teriyaki vào. Đun nhỏ lửa trong 15 phút.

Món gà rim của người Nhật ngon hơn hẳn nhờ loại xốt thần thánh này - Ảnh 4

Bước 4

Sau đó bạn bỏ nồi thịt vào trong lò nướng ở 200 độ C trong 5 phút cho xém mặt. Sau đó thái nhỏ hành và rắc lên trên mặt thịt là xong.

Vậy là món gà rim xốt Teriyaki đã hoàn thành rồi. Món này ăn cùng cơm trắng rất ngon bạn nhé vì thịt gà vừa mềm lại đậm đà đấy.

Món gà rim của người Nhật ngon hơn hẳn nhờ loại xốt thần thánh này - Ảnh 5

Đãi cả nhà miến trộn thập cẩm cho ngày chán cơm
Miến trộn thơm ngon, hòa quyện với các nguyên liệu đem lại cảm giác vô cùng hấp dẫn khi thưởng thức.
XEM TIẾP
Chỉ cần 10 phút có ngay món gà xào ngon ngất ngây
Bữa cơm tối nay phải làm ngay món gà xào thơm ngon lại nhanh gọn lẹ này để đãi cả nhà nhé!
XEM TIẾP
7 ngày tới, top con giáp này tha hồ nhận lộc trời cho, ngồi trên đống tiền
Vận may đeo bám khiến 3 con giáp này chỉ việc ngồi mát ăn bát vàng, lười chảy thây vẫn thành công vang dội, sung...
XEM TIẾP
can-thu-thich-thu-khi-ca-treo-len-thuyen-xin-nuoc-uong
Có vẻ như nước dưới dòng sông không hợp nên chú cá mới có hành động liều lĩnh thế này.
my-tam-mac-hanbok-hat-loat-hit-trong-show-tai-han-quoc
'Hoạ mi tóc nâu' khiến 4.000 khán giả ở Seoul thích thú khi lần đầu mặc trang phục truyền thống... ...
dang-di-choi-ma-nghe-ve-nha-du-bat-cu-ly-do-gi-thi-em-cung-phai-an-va-da
Sau khi được dì của cậu bé chia sẻ clip, chính mẹ bé cũng phải lắc đầu bật cười: "Khiếp,... ...
nu-hiep-tung-chan-dap-thanh-nien-sang-duong-khong-quan-sat
Ý định rẽ trái bất ngờ của chàng trai đã phá sản khi trúng 'vô ảnh cước' của người đẹp.
my-tam-boi-roi-khi-duoc-nguoi-dep-bat-ngo-to-tinh
Trái ngược dự đoán, Mr. Đàm và Ngô Kiến Huy đều không phải là 'người trong mộng' của cô gái.
be-trai-meu-mao-vi-bi-cho-keo-quan
Cún cưng đã quyết ăn thua đủ với người lấy mất 'chén cơm' của mình.
pham-quynh-anh-xuc-dong-roi-nuoc-mat-voi-thi-sinh-co-giong-hat-giong-wanbi-tuan-anh
Giọng hát của thí sinh khá giống với nam ca sĩ quá cố càng khiến Phạm Quỳnh Anh rưng rưng... ...
bui-phuong-nga-toa-sang-voi-than-thai-dinh-cao-khi-trinh-dien-bikini-tai-miss-grand-2018
Á hậu Phương Nga khoe kỹ năng trình diễn bikini ấn tượng tại Miss Grand International 2018.
trinh-do-catwalk-dang-cap-cua-hoang-thuy-khien-fan-man-nhan
Hoàng Thùy khiến fan mê mẩn khi đăng tải một đoạn video clip cho thấy khả năng catwalk và thần... ...
dang-dan-chuong-trinh-truong-giang-doi-bo-show-vi-kieu-minh-tuan
Trường Giang đã vô cùng ngỡ ngàng sau những phát biểu gây sốc của Kiều Minh Tuấn, anh tuyên bố... ...
pham-quynh-anh-that-vong-ra-mat-khi-lien-tuc-bi-tran-thanh-goi-nham-ten
Nữ ca sĩ 'Bụi bay vào mắt' được một phen giận dỗi vì Trấn Thành bất ngờ gọi nhầm tên... ...
vu-khac-tiep-cua-do-ngoc-trinh-bang-dong-ho-tien-ty
Clip vui khẳng định độ thân thiết của cả hai trước tin đồn rạn nứt nhưng điều khiến người xem... ...