Món gà rim của người Nhật ngon hơn hẳn nhờ loại xốt "thần thánh" này

01/10/2018 13:00

Cùng khám phá công thức chi tiết cho món gà rim của người Nhật nhé!

Nguyên liệu

900g cánh gà

1 ít gừng băm nhỏ

2 nhánh tỏi băm

60ml rượu sake

1/8 thìa cafe muối

1 thìa súp dầu mè

1 ít hạt tiêu

Phần xốt Teriyaki

2 thìa súp mật ong

2 thìa súp đường nâu

60ml rượu sake

60ml rượu mirin

60ml nước tương

1 thìa súp nước cốt gừng

Rắc lên mặt: hành lá, vừng rang

Cách làm

Món gà rim của người Nhật ngon hơn hẳn nhờ loại xốt thần thánh này - Ảnh 1

Bước 1

Cánh gà rửa sạch cho vào tô thêm gừng, tỏi bằm, rượu sake, hạt tiêu vào rồi dùng tay trộn đều.

Món gà rim của người Nhật ngon hơn hẳn nhờ loại xốt thần thánh này - Ảnh 2

Bước 2

Đặt nồi đế dày lên bếp, để lửa vừa. Cho dầu mè vào rồi cho từng cái cánh gà vào xếp đều khắp mặt nồi. Đậy vung lại để 4-5 phút rồi lật lại mặt thịt.

Món gà rim của người Nhật ngon hơn hẳn nhờ loại xốt thần thánh này - Ảnh 3

Bước 4

Sau đó thêm tất cả phần xốt Teriyaki vào. Đun nhỏ lửa trong 15 phút.

Món gà rim của người Nhật ngon hơn hẳn nhờ loại xốt thần thánh này - Ảnh 4

Bước 4

Sau đó bạn bỏ nồi thịt vào trong lò nướng ở 200 độ C trong 5 phút cho xém mặt. Sau đó thái nhỏ hành và rắc lên trên mặt thịt là xong.

Vậy là món gà rim xốt Teriyaki đã hoàn thành rồi. Món này ăn cùng cơm trắng rất ngon bạn nhé vì thịt gà vừa mềm lại đậm đà đấy.

Món gà rim của người Nhật ngon hơn hẳn nhờ loại xốt thần thánh này - Ảnh 5

Bạn đang xem bài viết trong chuyên mục Nấu gì hôm nay trên Phụ nữ và gia đình Xem thêm bài viết liên quan :
Đãi cả nhà miến trộn thập cẩm cho ngày chán cơm
Miến trộn thơm ngon, hòa quyện với các nguyên liệu đem lại cảm giác vô cùng hấp dẫn khi thưởng thức.
XEM TIẾP
Chỉ cần 10 phút có ngay món gà xào ngon ngất ngây
Bữa cơm tối nay phải làm ngay món gà xào thơm ngon lại nhanh gọn lẹ này để đãi cả nhà nhé!
XEM TIẾP
7 ngày tới, top con giáp này tha hồ nhận lộc trời cho, ngồi trên đống tiền
Vận may đeo bám khiến 3 con giáp này chỉ việc ngồi mát ăn bát vàng, lười chảy thây vẫn thành công vang dội, sung...
XEM TIẾP
clip-it-nguoi-biet-dang-van-lam-da-tung-co-nhung-pha-can-pha-penalty-xuat-than-nhu-the
Được biết, đây là đoạn clip được ghi lại trong một trận đấu thuộc vòng bán kết vào năm 2015,... ...
hhen-nie-khien-truyen-thong-ban-loan-voi-man-khoe-dang-qua-an-tuong
Đôi chân cực phẩm được phô diễn trọn vẹn với thiết kế đầm sequin pha lẫn xuyên thấu. Chưa kể... ...
khi-khoi-map-ra-duong-co-vu-doi-tuyen-viet-nam-viet-nam-vo-dich
Khôi mập "tâm sự mỏng" với mẹ rằng: khi ra đường cổ vũ phải mang gối đi để còn ngủ.
nguoi-me-mai-bam-dien-thoai-de-con-choi-giua-cau-day-xe-co
Nữ tài xế đã đỗ xe ở giữa cầu, sau đó để con trẻ chơi đùa ngay lan can cầu... ...
thu-mon-dang-van-lam-tao-dang-danh-golf-hai-huoc
Mới đây một đoạn video ngắn ghi lại cảnh thủ môn Đặng Văn Lâm chơi golf khiến cộng đồng mạng... ...
hhen-nie-tra-loi-phan-thi-ung-xu-top-5-miss-universe-2018
Đại diện Việt Nam trả lời trong phần thi ứng xử Miss Universe 2018.
hhen-nie-tu-nguoi-giup-viec-rua-bat-den-top-5-hoa-hau-hoan-vu-the-gioi
Ít ai biết được rằng, ý chí không ngừng nghỉ của H'Hen Niê đã được tôi luyện bởi cuộc sống... ...
clip-xuc-dong-chua-len-song-hlv-park-hang-seo-oa-khoc-trong-giay-phut-viet-nam-vo-dich
HLV Park Hang-seo đã nhảy lên rồi òa khóc khi giấc mơ mang cúp vàng về cho bóng đá Việt... ...
nhung-khoanh-khac-an-tuong-lam-nen-ky-tich-cua-hhen-nie-o-chung-ket-hoa-hau-hoan-vu-2018
Vượt qua các đối thủ nặng ký, H'Hen Niê đã làm nên kỳ tích lọt Top 5 chung cuộc Hoa... ...
trai-tai-gai-sac-phan-van-duc-va-ban-gai-tin-don-duoc-bao-trung-ca-ngoi-het-loi
Trang Sina Sports của Trung Quốc còn gọi Phan Văn Đức là "Cristiano Ronaldo (CR7) của Việt Nam" và dành... ...
truong-giang-nha-phuong-phan-khich-tot-cung-an-mung-ban-thang-cua-anh-duc
Nhã Phương đăng tải một đoạn clip Trường Giang đang phấn khởi vừa đánh trống vừa reo hò cùng dòng... ...
quynh-bup-be-nhay-len-sung-suong-xem-lo-hang-khi-anh-duc-ghi-ban-vao-luoi-malaysia
Ngay sau khi cầu thủ Anh Đức sút tung lưới đối phương, diễn viên Phương Oanh đã không kiềm chế... ...