Nguyên liệu:

100g miến

2 quả trứng

1 cây hành lá thái nhỏ

10ml nước tương

1 quả ớt sừng thái lát

Muối, hạt tiêu, bột gà, dầu ăn.

Cách làm:

Miến ngâm trong nước cho mềm. Đập trứng vào bát đánh tan trứng. Đun nóng một ít dầu ăn trong chảo, đổ trứng vào chiên chín.

Miến xào làm cực nhanh cho bữa sáng ấm bụng - Ảnh 1

Cho miến vào đảo chung, nêm thêm muối, hạt tiêu, bột gà, nước tương vào cho vừa ăn. Xào cho đến khi mì chín thì thêm ớt thái lát và hành thái nhỏ vào đảo đều là xong.

Miến xào làm cực nhanh cho bữa sáng ấm bụng - Ảnh 2

 

Miến xào trứng là món ăn nhanh với nguyên liệu lúc nào cũng có sẵn trong tủ lạnh được. Với món ăn này bạn chỉ mất khoảng 10 phút trong bếp là có ngay một đĩa miến xào trứng nóng hổi thơm ngon.

Miến xào làm cực nhanh cho bữa sáng ấm bụng - Ảnh 3

Giữ dáng không khó với món miến xào chay ngon bá cháy

Giữ dáng không khó với món miến xào chay ngon bá cháy

Nếu bạn muốn có một món ăn chế biến nhanh chóng, giàu dinh dưỡng và lại còn tốt cho sức khỏe thì miến xào chay chính là sự lựa chọn hoàn hảo.

Theo Hường Nguyễn/ Helino