Công thức làm bánh bông lan nho khô chuẩn ngon hết ý

08/05/2018 04:21

Bánh bông lan nho khô mềm ẩm làm món ăn sáng cũng hợp mà làm món ăn chơi cũng không chê vào đâu được.

Nguyên liệu:

170g bột mì đa dụng

3 quả trứng

1/4 thìa cafe muối

70g bơ để ở nhiệt độ phòng

180g đường bột

90g nước cốt dừa

5g bột nở

35g nho khô

Rượu rum để ngâm nho

Cách làm

Công thức làm bánh bông lan nho khô chuẩn ngon hết ý ảnh 1

Bước 1

Cho nho khô vào tô đổ ít rượu rum vào ngâm để nho mềm.

Bước 2

Cho đường, muối vào tô trộn đều sau đó cho bơ vào.

Bước 3

Dùng máy đánh trứng đánh bơ cho tới khi bơ chuyển sang màu sáng thì cho từng quả trứng vào đánh tiếp ở tốc độ nhỏ.

Bước 4

Trộn bột mì, bột nở với nhau sau đó cho phần bột khô vào phần hỗn hợp bơ trứng, trộn đều.

Công thức làm bánh bông lan nho khô chuẩn ngon hết ý ảnh 2

Bước 5

Tiếp theo cho nước cốt dừa và nho vào trộn đều lên.

Bước 6

Chuẩn bị khuôn bánh có lót sẵn giấy nến, rồi đổ bột bánh vào. Bật lò nướng ở 175 độ C trước 10 phút.

Công thức làm bánh bông lan nho khô chuẩn ngon hết ý ảnh 3

Bước 7

Cho bánh vào nướng khoảng 40 phút là bánh chín.

Lấy bánh ra để nguyên trong khuôn khi bánh nguội hẳn mới lấy ra. Bánh bông lan nho khô mềm ẩm thơm thơm mùi rượu rum rất thích hợp để làm món ăn sáng cho cả nhà. Chỉ cần 2 lát bánh thêm ly sữa là đủ năng lượng để bắt đầu ngày mới rồi.

Công thức làm bánh bông lan nho khô chuẩn ngon hết ý ảnh 4

 Chúc bạn ngon miệng!

Làm bánh đậu xanh lá dứa dai giòn đãi cả nhà
Những miếng bánh dai dai giòn giòn, thơm mùi lá dứa và đậu xanh, có thể dùng để ăn vặt hay tráng miệng.
XEM TIẾP
Công thức cực chi tiết làm bánh mì ngọt nhân dừa vừa ngon vừa dễ
Bánh mì ngọt nhân dừa với phần vỏ bánh mềm ẩm bên trong là phần nhân custard ngọt thơm chắc chắn sẽ hấp dẫn cả...
XEM TIẾP
Làm bánh chẳng cần lò nướng, chẳng cần máy đánh trứng, cứ trộn bột và trứng trong nồi này là xong
Không cần lò nướng hay máy đánh trứng, bạn có nghĩ rằng trong nhà bạn đã có sẵn một thiết bị tuyệt vời để làm...
XEM TIẾP
Ngày: 16/07/2018
Đơn vị: VNĐ
Mặt hàngGiáTỉnh/TP
 Cải thảo (kg)  20.000  TP.HCM
 Cà tím (kg) 15.000   TP.HCM
 Bầu (kg)  18.000 TP.HCM 
 Cá kèo (kg)  200.000 TP.HCM 
Lê đường (kg) 100.000TP.HCM
Nho đen trái dài (kg) 180.000TP.HCM
Dưa lưới (kg) 70.000TP.HCM
Cá trứng (kg)55.900TP.HCM
Cá Hồi phi-lê tươi (kg) 439.900TP.HCM
Cá Diêu hồng làm sạch (kg)59.900TP.HCM
Cá chim biển (kg) 159.900TP.HCM
Bạch tuộc nhỏ (kg) 139.900TP.HCM
Đùi tỏi gà chiên (kg) 79.900TP.HCM
Thịt đùi heo (kg) 82.000TP.HCM

Cải thảo (kg) 

13.000TP.HCM
Xà lách búp (kg) 18.000TP.HCM
Cải bắp tròn (kg) 8.000TP.HCM
Cải ngọt (kg)7.000TP.HCM
Cải bẹ xanh (kg) 7.000TP.HCM
Rau muống nước (kg)8.000TP.HCM
Cải thìa (kg)15.000TP.HCM
Rau quế (kg)16.000TP.HCM
Bầu (kg) 12.000TP.HCM
Su su (kg) 9.000TP.HCM
Khoai lang bí (kg)12.000TP.HCM
Bông cải xanh (kg)37.000 TP.HCM
Cà rốt (kg)19.000TP.HCM
Củ cải trắng (kg) 10.000TP.HCM
Su hào (kg) 12.000TP.HCM
Đậu hà lan (kg) 70.000TP.HCM

Đậu côve trắng (kg)

70.000TP.HCM
 Cà chua (kg)  18.000TP.HCM