Có một món nộm cực ngon mà ít người biết đến, bạn đã thử chưa?

09/10/2018 04:00

Món nộm củ sen có thể ăn như một món salad khai vị hoặc ăn kèm trong các bữa cơm để bổ giải ngấy cho các món ăn nhiều dầu mỡ khác cũng rất ngon.

Nguyên liệu:

- 2 phần củ sen to chừng 2 củ khoai tây

- Mật ong

- Giấm gạo trắng

- 1 chút muối

- Vài quả ớt đỏ khô

Cách làm:

Có một món nộm cực ngon mà ít người biết đến, bạn đã thử chưa? - Ảnh 1

Bước 1

Củ sen rửa sạch, gọt vỏ.

Bào củ sen theo chiều ngang thành những lát mỏng cỡ 1mm, càng mỏng càng tốt.

Có một món nộm cực ngon mà ít người biết đến, bạn đã thử chưa? - Ảnh 2

Bước 2

Ngâm và rửa củ sen 2 lần bằng nước muối loãng để sạch nhớt và củ sen không bị thâm.

Có một món nộm cực ngon mà ít người biết đến, bạn đã thử chưa? - Ảnh 3

Bước 3

Đun sôi nước, cho củ sen vào chần qua trong khoảng 1 phút rồi nhúng vào nước lạnh cho củ sen được giòn.

Có một món nộm cực ngon mà ít người biết đến, bạn đã thử chưa? - Ảnh 4

Bước 4

Vớt củ sen ra bát cho ráo nước. Thêm vào bát 1 thìa canh mật ong, ½ thìa cà phê muối. Cho vào bát ½ - 1 thìa canh giấm gạo, thêm từ từ giấm vào và nêm nếm cho vừa miệng. Thêm ớt khô cắt lát nhỏ vào. Nếu bạn không ăn cay có thể không cho ớt.

Củ sen rất giàu vitamin, sắt, kali, ăn củ sen có tác dụng tăng cường khả năng miễn dịch.  Món nộm củ sen có thể ăn như một món salad khai vị hoặc ăn kèm trong các bữa cơm để bổ giải ngấy cho các món ăn nhiều dầu mỡ khác cũng rất ngon.

Có một món nộm cực ngon mà ít người biết đến, bạn đã thử chưa? - Ảnh 5

Chúc các bạn thành công!

Mẹ Thỏ chia sẻ cách làm nộm măng chua ăn ngon hết sảy
Hãy cùng vào bếp làm món nộm măng đơn giản này nhé!
XEM TIẾP
Muốn ăn nộm sứa giòn ngon thì đây là tuyệt chiêu giúp bạn chế biến để chinh phục cả người “khảnh” ăn nhất!
Dưa hấu sau khi ăn thì còn lại phần cùi dưa hấu rất hấp dẫn, bạn không nên bỏ phí mà hãy tận dụng để...
XEM TIẾP
Bữa tối chuẩn ngon với món nộm gà chua ngọt càng ăn càng "vào"
Đã chán với gà luộc, gà rang, tối nay, bạn thử đổi món cho gia đình bằng món nộm gà chua ngọt hấp dẫn nhé.
XEM TIẾP
ho-ngoc-ha-hat-duyen-phan-va-ban-tieng-hue-cuc-dinh
Hồ Ngọc Hà 'tung chiêu' nói tiếng Huế và hát 'Duyên phận' để dụ dỗ thí sinh về đội của... ...
co-dau-dung-hinh-khi-mo-qua-cuoi-cua-hoi-ban-than
Đoạn clip sau khi được đăng tải đã thu hút nhiều sự chú ý của cộng đồng mạng, ai cũng... ...
cach-lam-con-lat-dat-hinh-chu-ngua-sieu-cute
Với những lõi giấy bỏ đi, các cha mẹ hoàn toàn có thể nhặt lại để tái chế thành con... ...
kieu-minh-tuan-nhieu-dem-khong-ngu-duoc-vi-scandal
Xuất hiện bên Cát Phượng chiều 14/10, nam diễn viên căng thẳng, nặng nề khi nói về ồn ào tình... ...
ngoc-trinh-ngam-thap-eiffel-tu-cua-so-khach-san
'Nữ hoàng nội y' thuê phòng VIP để cùng ông bầu Vũ Khắc Tiệp vừa ăn sáng tại phòng, vừa... ...
loi-cha-dan-con-gai-truoc-khi-ve-nha-chong-khien-trieu-nguoi-roi-nuoc-mat
'Khi con trở về với gia đình, bố chỉ mong con dành tặng cho bố, mẹ một nụ cười thật... ...
co-gai-mac-bikini-nga-dap-mat-khi-du-day-xuong-song
Dù nhận được sự cổ vũ của bạn bè nhưng người đẹp đã không thể hoàn thành màn trình diễn... ...
be-trai-meu-mao-khi-dang-ngu-don-tim-nguoi-xem
Chẳng biết mơ gì mà cậu bé lại tỏ ra 'đau khổ' đến đáng yêu như vậy.
minh-hang-phan-ung-bat-ngo-khi-hit-cua-ho-ngoc-ha-vang-len
Minh Hằng khá chăm chú lắng nghe giai điệu ca khúc 'Em muốn anh đưa em về' của Hồ Ngọc... ...
noi-tieng-khap-showbiz-vi-duoc-tran-thanh-rao-ban-khong-ai-ngo-anh-duc-lai-hat-hay-den-the
Anh Đức có màn thể hiện ca khúc 'Tin anh đi' cực đã mắt, lạ tai với giọng ca hay... ...
clip-sap-gian-giao-o-ham-thu-thiem-1-nguoi-bi-thuong
Khoảng 5 giờ ngày 15-10, một đoạn hàng rào bảo vệ đang xây dựng của cầu số 19 bắc qua... ...
co-dau-xam-tro-kin-nguoi-xinh-nhu-mong-gay-tranh-cai-cong-dong-mang
Cá tính là cụm từ người ta vẫn thường nhắc đến khi nói về một cô gái xăm trổ. Tuy... ...